Цитата Допис від Ksushik Переглянути допис

и что получится?...
действительно взбиваются, да. Но риск перевзбить всё равно выше, чем у магазинных.
И уж честно говоря, я если бы и брала сливки домашние, то только от знакомой коровы от знакомой хозяйки. И раньше знала, что недобросовестных куча, а на выходных еще и по телевизору тесты посмотрела... показали там, как можно делать "молоко" для продажи на рынке... Ну, и по магазинной продукции там тоже прошлись нехило. Но в целом - магазинная проходит пастеризацию, что позволяет убить многих микробов, в отличие от рыночной продукции.