Попробовала вчера испечь. Делала всё чётко по рецепту, муку и разрыхлитель использовала те же, что и при выпечке шифонового бисквита на ДР дочки (даже пачки новые открывать не пришлось). Пекла столько, сколько написано в примечаниях. Но... торт не поднялся даже на миллиметр - внутри почти весь получился сырым и плотным, в разы хуже, чем кто-то тут неполучившуюся "зебру" показывал. Короче, несъедобно. Пришлось выкинуть.Даже не поняла, почему не получилось.
Bookmarks