Прикорм

[Капитоша]

Очень интересует эта тема. Читала литературу - так там все по разному пишут...
Существует ли схема этого самого прикорма, с чего начинать и как увеличивать... Заменять кормление стоит ли? Понятно что до 3 лет не собираюсь грудью кормить, но до года думала молоко - это самая главная еда...

Давала малому картошку - нормально, дала картошку и кабачок - ныл всю ночь, просыпался, а на второй день такого прикорма - запор. Вот и зачем он нужен то?
Неужели это реакция на кабачок. Как читала - это легкоусвояемый продукт...

[oggi]

продолжение, начало темы находится вот здесь

том 2

том 3

том 4

[Nefertiti]

Кратко о прикорме

- прикорм вводится не раньше 6 месяцев,
- продукты вводятся по принципу от НЕаллегенных к частично аллергенным. к частично аллергенным относятся: картофель (как это ни странно!), тыква, морковь, яичный желток, красные виды яблок и ягод. к очень аллергенным - свекла, куриное мясо, клубника/земляника, цитрусовые, яичный белок, мед.
- никакой жаренной пищи и мясных бульонов до трех лет, с 1,5-2 лет можно жарить продукты на гриле, но снимать потом корочку,
- никакой химии, т.е. всё, что содержит хоть грамм подсластителей, ароматизаторов, красителей, загустителей и т.п. гадости, убирается с глаз ребенка как минимум лет до трех, а в идеале - навсегда,
- жирное, острое, копченое, излишне соленое или кислое - всё это тоже не для детей.

Продукты вводятся в таком порядке.
Начинать лучше с овощей: кабачок, капуста (цветная, брокколи, брюссельская, можно и белокачанную попробовать, но если газики будут сильно беспокоить, то отменить), картофель, зеленая стручковая фасоль, горошек, спаржа, упроп, лук, сельдерей, кабак, морковка.

Где-то через пару недель после начала введения овощей добавляете растительное масло - оливковое, подсолнечное, но обязательно НЕрафинированное, - примерно полчайной ложечки, постепенно доводя до 1 ч.л.

В семь месяцев вводятся каши - БЕЗглютеновые: гречневая, кукурузная, рисовая, - сначала безмолочные, а потом (месяцев в 10) можно и молочные, но не на "живом" молоке, а те, что в пачках.
Недели через две - желток.

В 8 месяцев вводятся фрукты: яблоки (семеренко или другие НЕкрасные НАШИ), персики, груши, айва. Через пару недель - творог.

В 9 месяцев - мясо (кролик, индейка, телятина, курица).

Ну, а потом уже и ягоды можно, но начинать с зеленых или желтых: смородина (белая, черная), крыжовник, ежевика, шелковица, абрикос. И только потом - при ОТСУТСТВИИ любых аллергических реакций - можно начать ОСТОРОЖНО вводить красные ягоды: смородина, вишня, малина, клубника.
Конечно, лучше начать со слабого компотика из ягод, а уж потом вводить их в виде пюре.

В 11 месяцев вводится морская рыба нежирных сортов (хек, минтай, ледяная и т.п.). Введение сока лучше отложить к году.

Молоко (имеется ввиду натуральное) тоже только после года вводится. До этого возраста пище не солится и не подслащивается. Если же без сахара никуда, то лучше использовать виноградный или молочный, в крайнем случае - обычный, но никак не фруктозу, т.к. она способствует развитию ожирения.

По последним рекомендациям кефир вводится тоже не раньше года. В 10 месяцев можно ввести йогурт, изготовленный САМОСТОЯТЕЛЬНО на бактериальных заквасках. Разумеется, из ДОМАШНЕГО молока, с которого предварительно полностью сняли сливки (*как это сделать лучше всего я рассказывала*), а потом закипятили.

Питание детей после года

Питание детей после года.

С года меню малыша сильно расширяется, и к 1,6 годам почти полностью повторяет здоровое питание взрослого человека. По сути к этому времени можно всё, кроме: мясных бульонов, жаренного, жирного, копченого, сильно соленого, острых приправ, грибов, редиса/редьки, баклажанов, черешни, шоколада, мёда. Если еще что-то вспомню - напишу.

Мясо - любое: курица, кролик, говядина, нежирные части свинины, нутрия. Готовка: варить, тушить, паровые или тушеные котлеты и тефтели, с 1.6 лет - запекать в фольге и жарить на гриле, но срезать корочку. Норма - 50 г в день 4-5 дней в неделю.

Рыба - любая, начинать с нежирных сортов, постепенно можно вводить не очень жирную. Способ готовки тот же, что и у мяса. Норма - 70 г дважды в неделю.

Яйца - отварные или в виде парового омлета, а также в выпечке. После года вводится и белок, но осторожно - он очень аллергенный. Норма - 2 куриных или 4 перепелиных в неделю.

Овощи - любые, кроме баклажанов, редиса, редьки, добавляются свекла, помидоры, зелень можно уже не варить, а просто бросать в готовый суп. Теперь Вы можете готовить борщи - дети их очень любят.

Фрукты - любые, кроме винограда, черешни (тяжелые для желудка) и хурмы (может вызвать непроходимость кишечника), арбузы и дыни - не раньше двух лет. Постепенно можно переводить на сырые.

Молочка - любая нежирная (но и не обезжиренная). Лучше домашнее молоко. Предпочтительно не разводить его водой, а тщательно снимать сливки. К 1,6 годам достаточно просто верхнюю часть сливок снимать - останется молоко с жирностью примерно 2,5%. Обязательно кипятить! И для питья, и для заквасок, и для творога. Творог тоже лучше именно из такого молока, а не из магазинного. Норма до трех лет - 50 г в сутки. Масло - 1 ч.л. в сутки. Можно сметану - немного. Сыр - чем менее жирный, тем лучше, но если не найдете - можно 40-45%, 20-25 г в неделю, неострый.

Напитки - соки, компоты, морсы из любых фруктов и ягод (которые уже введены). Конечно, не "крутые". Минимум сахара. Но главное питье - вода, - все остальные напитки не должны ее заменять.

Каши - любые. Можно уже хлопья ("Нордик") или взрослые.

Мучное - хлеб, печенье, сушка, сухарики. Немного. Лучше готовить самим.

Сладости - примерно с 1,6 лет разрешают давать детям зефир и мармелад. Но только если там нет ешек. Можно желе, но готовить самостоятельно из соков и (лучше всего) пектина или желатина.

Главное: все продукты вводить намного осторожнее, чем все предыдущие, т.е. те, которые вводятся после года, очень аллергенны и, часто, намного тяжелее для желудка. Я бы рекомендовала интервал между каждым продуктом не менее 7 дней.

Пример введения каш и овощных пюре:
1-ый день –1 чайная ложка (5г)
2-ой день – 2 ч.л. (10г)
3-ий день – 3 ч.л. (15 г)
4-ый день – 4 ч.л. (20 г)
5-ый день – 50 мл (50г)
6-ой день – 100мл (100г)
7-ой день – 150 мл (150г).


Пример введения растительного и растопленного сливочного масла:
1-ый день –1 капля
2-ой день – 2 капли
3-ий день – 5 капель
4-ый день – 1\4 ч.л.
5-ый день – 1\2ч.л. (3г)
6-ой день и далее – 1 ч.л. (5–6г).

Информация о хурме

Немного о хурме. В газете, которую я сейчас читаю, подробно описаны ее плюсы и минусы. Так вот, до 3х лет хурма категорически противопоказана, а до 10 лет ее НЕ рекомендуют давать педиатры. Также есть предостережение о том, что даже у здорового взрослого человека она может вызвать непроходимость кишечника, если 1) есть ее на голодный желудок, 2) запить холодной водой, 3) комбинировать с молоком (ну это вряд ли кто-то додумается)))

Промышленные детские каши без добавок (сахара, молока, фруктов и т.д.):
МАЛЮТКА от НУТРИЦИИ, ХАЙНЦ, РЕМЕДИЯ, HIPP (смотрите упаковку, от этих производителей есть каши и сдобавками)

Рецепты творога от наших форумчанок

1) бутылочку молока Злагода в кастрюльку, когда начинает закипать выливаете туда полбутылочки кефира Злагода, когда створаживается - откидываете на сито (минут 5 готовится)

2) полбаночки кефира и 1 молока Злагода, поставить на водяную баню, через пол часа откинуть на марлю.

3)1 стакан кипяченого молока смешайте с 1 чайной ложкой закваски (кефира, сметаны) и оставьте на 12 часов. Далее смесь вскипятите и сразу снимите с огня. Немного остудите, процедите через сложенную в несколько слоев марлю.

4) Кислый творог: стакан с кефиром поставьте в горячую воду. Поместите на слабый огонь и держите до тех пор, пока кефир не свернется. Затем сразу откиньте на сито или марлю и дайте стечь сыворотке.

5) Кальцинированный творог: 1 стакан молока поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и влейте 1 чайную ложку 10%-ного хлористого кальция. При быстром размешивании дайте молоку створожиться и снимите с огня. Когда творог остынет, процедите его через марлю.

Как обезжирить домашнее молоко в домашних условиях?

отстоять молоко в холодильнике (иначе скиснет)
трубочку от капельницы одним концом в отстоявшееся молоко, другим в пустую банку (чуть втянуть на себя, что бы молоко побежало)
банку с молоком лучше ставить выше (законы физики есси шо)
сливки хорошо видно, они кремовые, молоко белое.

Полезные ссылки по прикорму

"Прикорм. Часть 1. Да здравствуют овощи!"

Общая инфа о прикорме и правилах введения

Статья "Схема ввода прикорма от педиатра-гастроэнтеролога"

Статья "Как и когда вводить прикорм ребенку на исключительном грудном вскармливании?"

Статья "Правильный прикорм – здоровый малыш!"

Схема ввода овощей

Рецепты для деток от года и старше

http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post14177139

Информация от педиатра о сроках введения пряностей:

Сообщение от ANYTA2006 Посмотреть сообщение
-белый перец, лавровый лист, укроп, сельдерей, петрушка, их можно использовать в питании детей старше 9 месяцев;
лук и чеснок, только термически обработанные, в небольшом количестве, разрешено давать малышам старше 8 месяцев;
-ваниль в блюдах можно предложить детям старше 9 месяцев, а корицу в хлебобулочных и кондитерских изделиях в небольшом количестве малышам старше года;
-пряные травы, такие, как розмарин, базилик и другие, можно использовать в питании детей старше 2 лет для приготовления салатов и других блюд.
http://www.2mm.ru/pitanie/753 Ну это чтобы вопросы не возникали))))

Много полезной информации от форумчанки Ясочки - цитаты (детский гастроэнтеролог)

Усвоение железа 20%
1. Мясо и яйца
-дичь 7,7
-нежирное мясо 2,1
- мясо курицы 3,0
- мясо кролика - 4,4
- сосиски 2,2
- яйца 2,1
2. Субпродукты
- печень 8
- язык говяжий 5,1
- почки 5,7

Усвеение железа до 16%
1. Морская капуста 16,0
2. Улитка 10,6
3. Мидии 4,5
4. Сардины 3,2

Усвоение железа до 3%
1. Зерновые
- Геркулес 7,8
- Гречка 7,8
- Хлеб 2,8
2. Бобовые
- горох 5,3
- фасоль 5,2

Усвоение железа до 1%
1. Сухофрукты и орехи
- изюм 20
- сухофрукты 15,0
- миндаль 4.2
- инжир 3,0
- чернослив 2,9
- орехи 2,3
2. Овощи и фрукты
- шпинат 4,0
- персики 4,1
- груша 2,3
- абрикосы 2,1
- гранат 2,1
- яблоки 2,2
- картофель 2,4
- свекла 1,4
3. Разное
- грибы сушеные 35.0
- шиповник свежий 11,5
- какао 4,4
- шоколад 2,2
- мед 0,6
Так что из яблок не так и много железа усваивается.

По рыбе к тощим рыбам (содержание жира до 4%) относятся: пикша, хек серебристый, сайда, минтай, навага, окунь речной, судак. Умеренно-жирные рыбы (от 4 до 8% жира) – это салака, морской окунь, зубатка, лещ, сом, карп. Жирными рыбами (свыше 8% жира) считаются: горбуша, кета, севрюга, осетр, сайра, палтус, сельдь жирная, скумбрия.

деткам дают морскую (хек, треска, пикша, лосось, камбала, минтай) и речную (судак, форель, толстолобик, карп).Для прикорма лучше брать нежирную и не красную рыбу (треска, минтай, судак). Икру и морепродукты, как сильные, аллергены, вводить не раньше 3 лет.

нормы овощей:
6 месяцев — от 10 до 50-60 г;
7 месяцев — до 100 г;
8 месяцев — до 160-180 г;
9 месяцев — 1 год — до 200 г

начинаем с четвертинки перепелиного. Затем половинка, затем – целое 2-4 раза в неделю, потом – каждый день (соответственно начинаем с 1/8 куриного, затем ¼, потом 1/2). В 10—12 месяцев ребёнок может получать 1/2 куриного или целый перепелиный желток. На первых этапах введения яиц в прикорм ребенку их можно давать в чистом виде, смешивать и разбавлять молоком или добавлять в овощи, можно в кашки. Если ребенок не ест яйца, то можно ввести и попозже

Обычно сливочное масло вводится в прикорм через недели 4 после введения каш (т.е.около 8 месяцев). Начинают с 1-3г и до года дается до 5г.

С года до трех лет количество пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий может быть около 60-80 г. Конечно, все зависит еще и от ребенка, но не больше 100г. Если это все нормально переносится, то ближе к 3 годам можно добавить ржаной хлеб около 15-20 г.

И мясо, и желток, и молочку можно давать в один день. В день, когда естся рыба, мяско не едят. Рыбку едят около 1-2 раз в неделю.

По компотику. Лучше не варить, а просто порезать эти фрукты, залить их кипятком и настоять.

Когда мы варим компотик, то получаем что-то наподобие концентрата, куда входят не только витаминчики, а еще кислоты, сахара. Сок будет еще более концентрированным продуктом. Поэтому когда такой концентрат одномоментно попадает в ЖКТ, то сразу же поджелудочная и желчный начинают усиленно работать, выбрасывая в просвет двенадцатиперстной кишки желчь и ферменты (по этой причине соки не рекомендуется пить после или во время еды, а только в промежутках, чтобы еще больше не нагружать поджелудку). Кислоты, входящие в состав, начинают раздражать слизистую, которая еще до конца не сформировалась (но когда слизистая уже сформирована, то эти органические кислоты имеют положительный эффект - поддерживают кислотно-щелочное состояние и имеют антимикробное действие). Когда этот концентрат всасывается, то, снова таки, тяжело становится почкам (по аналогии с тем, что я вчера писала о молоке), которым нужно вывести такое количество избыточных микроэлементов и всего остального из организма. До полугода компотик, а тем более сок, не дают – ребенок еще больше захочет пить, «съев» концентрат. Лучше дать компотик, когда ре уже познакомился с тем фруктом, из которого будет этот напиток. При варке большинство витаминов погибает, фрукты лучше измельчить, залить кипятком и настоять. Это можно делать по аналогии с изюмной водичкой – настаивать в термосе час или залить кипятком и оставить на ночь, укутав во что-то типа полотенца. Если хотите проварить, то чуть-чуть. Можно в компот протереть немного мякоти (или не процеживать после приготовления, если мякоть уже есть) и тогда в компотике будет еще растительные волокна, что хорошо для покакать.
Соки в питании ре появляются не раньше года, потому что после 12 месяцев ЖКТ уже более-менее созревает чтобы их усваивать. Сначала это разведенные соки.

Существует различие между понятиями натуральный, искусственный и опасный. Мухомор, белая поганка тоже натуральные продукты, но мы их не едим. Молоко – замечательный продукт, его хорошо применять при заболеваниях, когда нужна повышенная репарация тканей, потому что в нем много белка. Но именно из-за этого же белка маленьким деткам его давать не стоит.
Во-первых, это из-за аллергии. Коровье молоко имеет белок казеин, который когда проникает через стенку кишечника вызывает выработку гистамина (обычно в организме он в связанном состоянии, но если есть провоцирующий фактор, то он становиться свободным и может развиться сильнейшая аллергическая реакция). Чаще всего после 3х лет количество аллергий уменьшается. Если есть аллергия на коровье молоко, то частенько она есть и на козье. Это все еще связано с тем, какие корма ела корова. А ведь мы знаем, что зеленая травка есть только весной-летом-осенью. А зима – это сено-солома и всякий комбикорм, который закупается у производителей. И не факт, что этот комбикорм хорошего качества. А вредные вещества имеют способность накапливаться в тканях.
Во-вторых - несовершенство работы желудочно-кишечного тракта ребятенка. В коровьем молоке нет ферментов, которые помогают расщеплению белков, углеводов, жиров. Тот же гистамин вызывает микроковотечения в стенке кишечника, что, в свою очередь, вызывает анемию. Слизистая созревает ближе к 1,5-2 годам. А еще есть поджелудочная железа и желчный пузырь, которые изо всех сил стараются вырабатывать ферменты, чтобы переварить это молоко и соответственно работают на износ
В-третьих почки. В грудном молоке белка меньше чем в коровьем (коровы должны кормить телят, а телята крупнее человеческих деток и растут быстрее, соответственно такое количество белка для них самое оно). Получается, что когда в организм ребенка попадает избыточное количество белка, почки начинают работать в 2-3 раза более интенсивно, чтобы его вывести, что тянет за собой жидкость из организма (я думаю, что все помнят, что такое градиент концентрации и осмос). Соответственно ребенок еще больше хочет пить, а если родители в этот момент дают снова молоко, то получается порочный круг.
Относительно нитратов – читайте более внимательно. Я писала о воде, которой разводили смесь.

До года свежую зелень, в том числе и петрушку, в сыром (термически необработанном) виде нельзя. Петрушка, даже сильно измельченная, очень жесткий продукт для грудничка, а желудочнокишечный тракт очень нежный. Зелень можно использовать как приправу во время варки и тушения, но не добавлять ее при измельчении пюре. В качестве первых специй во время приготовления, после того как ребенку исполниться 9-10 месяцев, можно использовать белый перец, лавровый лист, укроп и петрушку. После года можно класть петрушку, укроп, сельдерей в первые блюда, и в гарнир в сыром виде.

Помидорки после годика.

До года свеклу лучше не вводить. Она слишком аллергененна.

арбузы и дыни с 2х лет

Вермишельку можно добавлять после годика

Кефирчик и йогурт до года, по последним исследованиям, не особо рекомендуется.

В изюмной воде много калия, поэтому ее хорошо давать при проблемах с кишечником, мышцами, нервами, сердечком. Но я бы без необходимости раньше 8 мес не давала.

[Дейнерис]

Девочки, я тут наткнулась на несколько статей о прикорме. Предлагаю всем вместе просмотреть их, чтоб понять, хорошие они или нет, и, если хорошие, дать ссылки на них в третьем посте темы. Сама я все их не осилю. Да и несколько мнений - это лучше, чем мое одно. Если вам не сложно, просмотрите, пожалуйста.
Р.S. Это НЕ профессиональные медицинские статьи. Но это не значит, что они не могут быть грамотными.

"Прикорм. Часть 1. Да здравствуют овощи!" - эту я уже прочитала. Скажу одно: как будто я сама ее писала. 90% моих мыслей и фраз. Очень хорошая статья!

ПЕРВЫЙ ГОД / Прикорм. Рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию.
Прикорм для детей на ГВ
Прикорм для грудничка. Часть 1
Прикорм для грудничка. Часть 2
Прикорм для грудничка. Часть 3
Питание ребенка от года до 3 лет
А вот пример того, как НЕ нужно кормить:
Прикорм

[Nefertiti]

Самсонка, попытаюсь осилить все ссылки)))
Первая тоже очень понравилась, обязательно добавлю в 3й пост.
А вот вторая
ПЕРВЫЙ ГОД / Прикорм. Рекомендации ВОЗ по грудному вскармливанию.
не понравилась. Не скажу, что она прям плохая, но там столько писанины, написано как-то запутанно, много каких-то рассуждений, а мало конкретики.
Нет толком никаких сроков, кроме сроков введения молока коровьего - предлагают с 6 месяцев добавлять в каши, а с 9 уже давать пить. После года предлагают переводить полностью на семейный стол, но не написано, что конкретно подразумевают - читатель может подумать, что с года можно действительно давать все. О фруктовых соках написано, что повышенная кислотность - то все фигня и их можно давать в грудном возрасте, но не указывают, какой это конкретно возраст.
Прикорм советуют вводить в 4-6 месяцев... Вобщем мне не понравилось, пошла читать остальное)))

[Пожар-птица]

Вопрос по мучному. Когда и что вводить? Толком ничего не нашла. Печенье "блещет" своим составом, что детское, что Мария и Зоологическое... Бублики дрожжевые... Ну а сухарики? вроде менее вредный состав?

Нашла рецепт для больных целиакией:
Печенье из рисовой муки
Просеять 75 гр рисовой муки, 25 гр кукурузной муки, 1/2 ч л безглютенового пекарского порошка и 50 гр мелкого сахара. Втереть 50 гр сливочного масла и перемешать с 1 маленьким яйцом, чтобы смесь по густоте напоминала марципан. Тонко раскатать на теплой поверхности, щедро посыпанной рисовой мукой. Вырезать фигурки с помощью формочки и смазать яйцом или молоком. Запекать при 180 гр С в течение 4-10 мин. NB. Очень важно раскатывать тесто быстро.
Комментарии автора: И его я немного изменила-взяла 75 гр рисовой и 25 гр гречневой муки.Вместо пекарского порошка-сода.Пченеье получилось отличное,Пелось,правда дольше указанного-минут так 20ть! Очень похоже на обычное песочное печенье!!!

Как думаете, можно такое малышу? Особенно хотелось бы услышать мнение Самсонки.
Для сравнения:
Hipp. Состав: пшеничная мука, пшеничный крахмал, тростниковый сахар, растительные масла и жиры, сухое обезжиренное молоко, соль, разрыхлитель теста, витамин В1.
Heinz. Состав: пшеничная мука, сахар, обезжиренное сухое молоко, пальмовое масло, молочные белки, бикарбонат аммония, бикарбонат натрия, солод, минеральные соли (карбонат кальция, фумарат железа), оливковое масло, сливочное масло, соль, витамины, ванилин.

[ovsi]

У меня тетя - врач, она недавно объяснила мне почему ТАК.
Если упрощенно - у железа и танина один белок-переносчик в крови. С танином у него связь более устойчивая. Имея в наличии танин и железо - свяжется с танином. За сутки работа этого белка ограничена - больше чем сможет - не перенесет. Поэтому утром лучше съесть кусок мяса, а вечером - выпить чашку чая - тогда это уже не повредит. Усваивается железо лучше всего из мяса, хотя оно в нем и не в самом большом количестве, а вот валентность самая подходящая.

У кальция и калия - та же история. Не стоит кушать продукты с этими веществами одновременно, ибо калий свяжется быстрее.

Мясо - утром, а чай вечером - это конец здоровью полностью

Мясо - это только обеденное блюдо, ни в коем случае не завтрак и не ужин, чай вечером нельзя, он тонизирует. Вечером и утром детям и взрослым лучше пить молоко, как в песне "пейте дети молоко, будете здоровы".

Правила питья молока согласно Аюрведе (древнейшая наука о здоровье)

пить с 5до 10 утра и с 7 до 8 часов вечера, отдельно от пищи, желательно подслащенное и со специями, детям например очень классно с фенхелем

http://netbolezni.msk.ru/50.htm
Продукт наивысшей благости

Уже более десяти лет я изучаю Аюрведу — науку о здоровой и счастливой жизни, которая дает понимание всех энергий и стихий материального мира. И чем дольше и глубже я изучаю эту науку, тем яснее я понимаю роль молока для здоровья человека, что подтверждается не только собственным опытом, но и опытом других людей.

Аюрведа называет коровье молоко продуктом наивысшей благости. Полезнее и чище молока коровы в питании человека ничего нет. Только топленое масло да пчелиный мед могут сравниться с молоком по питательной ценности. Молоко является полностью самодостаточным продуктом: оно содержит все 20 необходимых аминокислот и идеальное для человека соотношение белков, жиров и углеводов.
Многие люди в Индии питаются одним лишь молоком коровы один раз в сутки в 12 часов дня, в момент наиболее сильного «огня» пищеварения, и живут при этом очень долго в состоянии совершенного здоровья и молодости.

Омолаживает и питает
Молоко по Аюрведе омолаживает и питает клетки всех тканей тела, втом числе костей, которые получают кальций, магний и другие микроэлементы. Вот почему молоко просто необходимо пожилым людям для сохранения умственного и физического здоровья.

Так почему же коровье молоко принимается не всеми людьми ? Существует два фактора — духовный и физиологический. Молоко коровы — продукт наивысшей благости, поэтому система пищеварения должна быть на высоком уровне и настроена правильно, как изначально дано человеку Богом на усвоение растительной и молочной пищи. Если же человек ест мясо, то он деформирует свою систему пищеварения: нарушаются биохимические и тонкоэнергетические процессы переваривания пищи, кислотно - щелочное равновесие слюны, крови и других жидкостей смещается в кислую среду, весь организм закисляется и тем самым зашлаковывается, пищеварение становится слабым, а человек в итоге физически и духовно больным. Тот, кто ест мясо, не в силах переварить молоко — это физиологический фактор.

Духовный фактор: молоко как продукт наивысшей благодати несет в себе силу любви и сострадания. Те люди, которые не имеют и не хотят развивать в себе доброту, любовь и сострадание, внутренне агрессивны и озлоблены, также не могут переварить молоко. Алюди, которые с любовью и благодарностью употребляют молоко, сами становятся добрыми и милосердными, так как принимают в себя духовные качества этого продукта.

Дар Божий

В древности молоко всегда давали детям на ночь ( а не кефир, как сейчас, который недопустимо пить на ночь, поскольку это приводит к дисбалансу обмена веществ в теле человека, и в ‘ итоге к тяжести по утрам ), потому что своими качествами наивысшей благодати и духовной силой молоко коровы защищает ребенка от темных сил — дети спят спокойно.

Раньше люди чувствовали свою природу намного глубже и лучше. Если человек обладает знанием, он никогда не скажет ничего плохого о молоке.


...
Молоко с пряностями

Молоко, для того чтобы быть усвоенным, должно употребляться отдельно от другой пищи, либо совместно с продуктами, дающими после переваривания сладкий вкус ( с рисом, пшеницей, изюмом, финиками, бананами и т. д.).

Гораздо лучше усваивается горячее молоко с такими пряностями, как имбирь, куркума, кардамон, корица, мускатный орех, шафран.

Горячее молоко с топленым маслом и медом позволяет успешно справляться с простудными заболеваниями, болезнями суставов ( артритами, артрозами и т. д.), а также с проблемами нервной системы.

Молоко с имбирем повышает иммунитет и улучшает работу практически всех органов тела за счет увеличения подвижности крови. Такое молоко лучше употреблять утром.

Горячее лечебное молоко с куркумой желательно пить на ночь, оно улучшает сон и психику, восстанавливает кровь и кожу.

Молоко с кардамоном полезно для сердца и нервной системы, за счет молока целебные качества кардамона усиливаются в 10 раз.

Молоко с мускатным орехом позволяет остановить слишком неспокойный ум, восстанавливает сон, дает ясность мыслям, усиливает потенцию.

Молоко с корицей помогает укрепить сердце, очистить кровь и наладить работу мочевыводящих путей.

Молоко с бадьяном — великолепное средство для снятия хронической усталости, борьбы с депрессией. В результате восстанавливается нервная и сердечнососудистая системы.

Молоко с шафраном - одно из лучших средств омоложения для любой женщины, благоприятно влияет на психическое состояние и детородную функцию.

Следует также сказать, что молоко лучше употреблять утром, с 6 до 9, или вечером, с 18 до 21 часа, горячим или парным как отдельный прием пищи или с сочетающимися продуктами.

Холодное молоко пить нельзя. Берегите свое пищеварение. Ограничивать употребление молока нужно лишь довольно полным и чрезмерно больным людям.

Для восстановления здоровья и существует наука Аюрведа, которая позволяет каждому человеку познать себя, понять особенности своего организма, выработать приемлемый распорядок дня, режим активности и отдыха, а также сбалансировать свое питание, что несомненно поможет улучшить качество жизни.

[JVK24]

Правила питья молока согласно Аюрведе (древнейшая наука о здоровье)

Тут еще нужно уточнить, что молоко до года вообще нельзя давать, а после года и до 3-х не больше 200 мл в день!

[Irsena]

пить с 5до 10 утра и с 7 до 8 часов вечера

хм

Многие люди в Индии питаются одним лишь молоком коровы один раз в сутки в 12 часов дня, в момент наиболее сильного «огня» пищеварения, и живут при этом очень долго в состоянии совершенного здоровья и молодости.

[Муха Це Це]

Мясо - утром, а чай вечером - это конец здоровью полностью

Мясо - это только обеденное блюдо, ни в коем случае не завтрак и не ужин, чай вечером нельзя, он тонизирует. Вечером и утром детям и взрослым лучше пить молоко, как в песне "пейте дети молоко, будете здоровы".

я дала очередность продуктов, с объяснением почему так, не надо падать в обморок от этого.
а на правила аюрведы и прочее мне глубоко наплевать - я ем так, как хорошо моему организму, а не так, как питаются нищие индусы

[ovsi]

Тут еще нужно уточнить, что молоко до года вообще нельзя давать, а после года и до 3-х не больше 200 мл в день!

Очень спорное утверждение, я придерживаюсь того мнения, что молоко очень полезно детям, просто мало кто знает правила его применения.

[Dewochka123]

Девочки, у меня тут просто капец был. Варю утром малому кашу(Нордик рисовую), а на поверхность молока червяк всплыл... бееее... я давай туда, где всё сыпучее стоит, а у меня во всех пакетах почти эта серая моль обосновалась со своей паутиной и детьми-червяками.. столько продуктов выкинула-жуть... я в шоке

антологичная история!

[Дейнерис]

Очень спорное утверждение, я придерживаюсь того мнения, что молоко очень полезно детям, просто мало кто знает правила его применения.

Всё, что есть в обычном молоке, можно получить и из КИСЛОмолочных продуктов. И я согласна с врачами, которые не советуют молоко до года.

[Agr@ell]

как можно говорить о вреде молока для детенышей, вскармливаемых молоком?

[ovsi]

как можно говорить о вреде молока для детенышей, вскармливаемых молоком?

+1000

Всё, что есть в обычном молоке, можно получить и из КИСЛОмолочных продуктов. И я согласна с врачами, которые не советуют молоко до года.

вы даже не представляете насколько вы не правы
любой продукт питания - это не только белки, жиры и углеоды, витамины и минералы. Любая еда очень сильно влияет на человека энергетически. Молоко - это не обычный продукт, оно действительно плохо усваиваеться, но при этом оздоравливает человека, считаеться, что даже влияет на психику(успокаивает), кроме того очищает организм от токсинов (не зря на производстве за вредность молоко дают) вот такой парадокс. Цель питья молока не в усвоении полезный веществ (это действительно из кисломолочки можно получить), а в оздоровлении тела и разума

ловите сылку на материал, кому действительно это интересноhttp://audioveda.ru/audio?id=1077

[JVK24]

вы даже не представляете насколько вы не правы
любой продукт питания - это не только белки, жиры и углеоды, витамины и минералы. Любая еда очень сильно влияет на человека энергетически. Молоко - это не обычный продукт, оно действительно плохо усваиваеться, но при этом оздоравливает человека, считаеться, что даже влияет на психику(успокаивает), кроме того очищает организм от токсинов (не зря на производстве за вредность молоко дают) вот такой парадокс. Цель питья молока не в усвоении полезный веществ (это действительно из кисломолочки можно получить), а в оздоровлении тела и разума

какая психика!!!!!!! в молоке коровы в 6 раз больше кальция, чем грудном молоке женщины. если давать коровье молоко ребёнку до года, то это грозит ребенку заболеванием как минимум почек, т.к. кальций детский организм вывести в таком количестве не может!!!!
не знаю как оздоровление тела и разума, но если я точно знаю что какой-то продукт наносит вред, то вопросов у меня не остаеться

[Дейнерис]

как можно говорить о вреде молока для детенышей, вскармливаемых молоком?

Детеныши вскармливаются КОРОВЬИМ молоком? Или Вы считаете, что состав ВСЕХ видов молока ОДИНАКОВ?

любой продукт питания - это не только белки, жиры и углеоды, витамины и минералы. Любая еда очень сильно влияет на человека энергетически. Молоко - это не обычный продукт, оно действительно плохо усваиваеться, но при этом оздоравливает человека, считаеться, что даже влияет на психику(успокаивает), кроме того очищает организм от токсинов (не зря на производстве за вредность молоко дают) вот такой парадокс. Цель питья молока не в усвоении полезный веществ (это действительно из кисломолочки можно получить), а в оздоровлении тела и разума

Ой, ё! Вы еще религию приплетите.

[ovsi]

какая психика!!!!!!! в молоке коровы в 6 раз больше кальция, чем грудном молоке женщины. если давать коровье молоко ребёнку до года, то это грозит ребенку заболеванием как минимум почек, т.к. кальций детский организм вывести в таком количестве не может!!!!
не знаю как оздоровление тела и разума, но если я точно знаю что какой-то продукт наносит вред, то вопросов у меня не остаеться

вот именно, вредно не само молоко, а его "передозировка", конечно же заменять грудное коровьим не правильно, но когда ребенку вводят прикорм, то мое мнение (и многих врачей кстати тоже) после введения каш безмолочных, следующий этап - молочные каши. Я не агитирую варить кашу на цельном молоке, но добавлять его немного (от нескольких ст.ложек, до 50мл) при варке можно. Нельзя молоком запивать еду, а вот перед сном дать несколько глотков теплого молока для спокойного сна очень полезно.

[Дейнерис]

вот именно, вредно не само молоко, а его "передозировка", конечно же заменять грудное коровьим не правильно, но когда ребенку вводят прикорм, то мое мнение (и многих врачей кстати тоже) после введения каш безмолочных, следующий этап - молочные каши. Я не агитирую варить кашу на цельном молоке, но добавлять его немного (от нескольких ст.ложек, до 50мл) при варке можно. Нельзя молоком запивать еду, а вот перед сном дать несколько глотков теплого молока для спокойного сна очень полезно.

Это Ваше личное мнение, основанное исключительно на собственных догадках. Я же придерживаюсь мнения врачей. А все ГРАМОТНЫЕ врачи до года молоко не советуют. Потому, что белок коровьего молока очень тяжело переваривается ЖКТ крохи, - не зря же во всех смесях, даже в тех, которые с 9 месяцев, белок молока (в состав входит сухое молоко) частично расщеплен. Врачи не дураки, и весьма самонадеянно считать себя умнее и грамотнее их (я и о себе в том числе).

[JVK24]

вот именно, вредно не само молоко, а его "передозировка", конечно же заменять грудное коровьим не правильно, но когда ребенку вводят прикорм, то мое мнение (и многих врачей кстати тоже) после введения каш безмолочных, следующий этап - молочные каши. Я не агитирую варить кашу на цельном молоке, но добавлять его немного (от нескольких ст.ложек, до 50мл) при варке можно. Нельзя молоком запивать еду, а вот перед сном дать несколько глотков теплого молока для спокойного сна очень полезно.

Употребление коровьего молока до года вообще запрещено, мало того очень многие врачи и после года советуют с этим продуктом быть очень осторожным. я знаю и врачей и мам, которые придерживаються позиции введения коровьего молока после 2-х лет