Мультиварка

[gls]

Конечно, не заменит. Духовку мы обязательно купим, просто никак не определимся, какая нам нужна.

когда-то тоже стоял выбор и остановились вот на этом ( точнее это более новая модель)
http://www.panasonic.ua/products/hom...aster/NN-CD997

универсальный инструмент на кухне ...в том числе и духовка.

[ska1972]

когда-то тоже стоял выбор и остановились вот на этом ( точнее это более новая модель)
http://www.panasonic.ua/products/hom...aster/NN-CD997

универсальный инструмент на кухне ...в том числе и духовка.

Серьезная штучка! И цена соответствующая.

[Таля]

Что то не пойму... На выпечке установлено время 45 мин.,а если не хватает - включать опять?

[Nataly_Lepet]

Что то не пойму... На выпечке установлено время 45 мин.,а если не хватает - включать опять?

Да.

[Таля]

Да.

Спасибо.

[Boberchuk]

Что то не пойму... На выпечке установлено время 45 мин.,а если не хватает - включать опять?

Обычно, еще минут на 20 дополнительно включаю.

[Снежная птица]

У меня тоже по выпечке вопрос. Пкла дважды бисквиты. И оба раза верх светловатый, не румяный, как в духовке (но все пропекалось!), а вот низ и бока коржа как бы слегка подгоревшие. Именно СЛЕГКА. ОДнако вопрос у меня появился: можно ли и без этого СЛЕГКА обойтись? Бумагу положить для выпечки? Мукой бортики присыпать? (я чуток смазывала сливочным маслом, по инструкции). Выпекала первый раз 45 минут, а второй ставила 60 минут (второй раз пропекся бисквит существенно лучше.... но подгорелось легкая была ровно такой же степени, как в первый раз)

[Дейнерис]

У меня тоже по выпечке вопрос. Пкла дважды бисквиты. И оба раза верх светловатый, не румяный, как в духовке (но все пропекалось!), а вот низ и бока коржа как бы слегка подгоревшие. Именно СЛЕГКА. ОДнако вопрос у меня появился: можно ли и без этого СЛЕГКА обойтись? Бумагу положить для выпечки? Мукой бортики присыпать? (я чуток смазывала сливочным маслом, по инструкции). Выпекала первый раз 45 минут, а второй ставила 60 минут (второй раз пропекся бисквит существенно лучше.... но подгорелось легкая была ровно такой же степени, как в первый раз)

Может, у Вас что-то с мультиваркой? Я бисквит выпекаю полтора часа (2х45). Ничего не подгорает. Верх, конечно, светлее, но иначе и быть не может, т.к. жар сверху не идет. Вот:

[Boberchuk]

Может, у Вас что-то с мультиваркой? Я бисквит выпекаю полтора часа (2х45). Ничего не подгорает. Верх, конечно, светлее, но иначе и быть не может, т.к. жар сверху не идет. Вот:

А я выпекаю примерно 60 минут - тоже совершенно хватает. На днях делала масляный бисквит, за такое же время поднялас, пропекся.
А сверху, действительно, не будет румяным. Подгоревшим ни разу не был, за всё время эксплуатации.

[Таечка]

Уважаемые продвинутые пользователи мультиварки DEX!
Почитав тему, купили именно ее, почти месяц пользуемся - и до сегодняшнего дня ничего кроме восторга не было. Сегодня случился такой казус: после 10 минут обжарки овощей, как обычно выставила режим ТОМЛЕНИЕ/ТУШЕНИЕ, а он не включается! Что это может быть? Или сразу на обмен везти?
Все условия инструкции по ТБ соблюдаются.

У меня Панасоник. И в инструкции написано, что при продлении или включении следующего режима следует сделать небольшую паузу, чтобы не было сбоя программы.

[Света52]

У меня Панасоник. И в инструкции написано, что при продлении или включении следующего режима следует сделать небольшую паузу, чтобы не было сбоя программы.

У меня тоже Панас, никогда паузу не делаю. Когда кетчуп варю, то вообще 3 цикла Пар по 60 минут подряд идут, все работает!
А бисквит я пеку 55 минут, отличный получается и пропеченный. Зачем по полтора часа гонять???

[Таечка]

У меня тоже Панас, никогда паузу не делаю. Когда кетчуп варю, то вообще 3 цикла Пар по 60 минут подряд идут, все работает!
А бисквит я пеку 55 минут, отличный получается и пропеченный. Зачем по полтора часа гонять???

А у меня был сбой один раз. Паузу делаю всего секунд пять.
Бисквит тоже выпекаю час. Мне достаточно.

[Снежная птица]

Может, у Вас что-то с мультиваркой?

Может

Я в следующий раз испеку - сфотографирую, выложу. НО от фото Самсонки отличается...
Может, маслом не смазывать форму??

Да, еще вопрос. А по рецепту кекса ведь здесь тоже печь можно? Будет просто форма другая... (у нас духовка такая монстрятина, что там только мясо готовить можно, я полтора года ничего не пекла)

[Дейнерис]

У меня тоже Панас, никогда паузу не делаю. Когда кетчуп варю, то вообще 3 цикла Пар по 60 минут подряд идут, все работает!
А бисквит я пеку 55 минут, отличный получается и пропеченный. Зачем по полтора часа гонять???

Первый раз пекла 45 минут - не пропекся. Второй раз добавила 15 минут - пропекся, но осел. Воти получилось 2х45.

[Nataly_Lepet]

А я вчера такую запеканочку творожную вкуснючую испекла... А сейчас ставлю мясной пирог. Муж говорит, что если бы знал, что я ему буду такие вкусные запеканки делать, то купил бы мне мультю давным-давно и самую лучшую.

[Luci]

А я вчера такую запеканочку творожную вкуснючую испекла... А сейчас ставлю мясной пирог. Муж говорит, что если бы знал, что я ему буду такие вкусные запеканки делать, то купил бы мне мультю давным-давно и самую лучшую.

рецепты творожных запеканок в студию, плиз!

[Nataly_Lepet]

рецепты творожных запеканок в студию, плиз!

Больше всего мне нравится вот такая

600 г творога 9%.
1 мультстакан сахара.
3 яйца.
3 ст. л. сметаны.
0,5 ч. л. сод.
1/8 ч. л. ванилина.
1 мультстакан муки.
Сливочное масло.
Приготовление:

Творог протереть, затем перемешивая добавить сахар, положить яйца, перемешать. Добавить сметану и перемешать. Муку перемешать с содой и ванилином, добавить к творожной массе и перемешать. Форму от мультиварки смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять сверху. Поставить программу "Выпечка" на 65 мин. После сигнала мультиварку выключить. Открыть крышку и остудить до теплого состояния. Переложить и порезать на порции.

И вот эта еще нравится, но с ней больше гемора. http://saechka.ru/kitchen/256/4529

[Nightwish]

Девочки, все никак не пределюсь какой объем брать? Подскажите, на семью 4 человека (два взрослых и два ребенка) 2.5 литров хватит или лучше 4.5 л?

[Снежная птица]

Мы на семью из 2 взрослых и 1 ребенка (нифига не ест, кроме сладкого ) взяли 4,5 - и нормально! Хороший размер, собенно для бисквита и запеканки. И овощи я обычно в большом количестве тушу...

[Барсик30]

Всем привет.
Прочитала темку и поняла, что мне срочно нужна мультиварка. По отзывам взяла себе ДЕХ.
Девчонки у кого такая же, помогите разобраться.
1. В чецептах читаю, на выпечку на 10 минут или

А я выпекаю примерно 60 минут - тоже совершенно хватает. На днях делала масляный бисквит, за такое же время поднялас, пропекся.
А сверху, действительно, не будет румяным. Подгоревшим ни разу не был, за всё время эксплуатации.

А в инструкции написано, что на выпечке время 45 мин по умолчанию и его менять нельзя.
Как вы делаете? Через 10 минут выключаете?

2. Похожий вопрос, если я поставила на тушение на 2 часа, но через 1,5 часа увидела, что у меня все готово, можно выключить?

3. А если рыбу на выпечку поставить, ее нужно переворачивать?