Грибы пошли?

[Сиамский Кот]

Когда-то вы их брали в первый раз. Если бы не взяли тогда, не брали бы и сейчас. Когда первый раз берешь гриб, он ещё не является хорошоизвестным берущему. А если учителей толковых под боком нет? Вот и приходится брать некоторые грибы в первый раз. Вот это надо научиться делать безупречно.

ненене, без соответствующей рекомендации(и- снятой пробы)- никогда не беру гриб...
Осторожность, понимаете- ли...)))

[inka-kot]

Я пришол к мнению что игра не стоит свеч, с целью эксперемента я их отварил: запах приятный грибной,цвет не поменяли(свинушка тонкая чернеет при варке),даже решился попробывать ,на вкус не какой (безвкусный), а сырым был горьковат. Вобщем я их выбросил !
Но спасибо за советы.

Ну Вы герой! )

[Сиамский Кот]

Я пришол к мнению что игра не стоит свеч, с целью эксперемента я их отварил: запах приятный грибной,цвет не поменяли(свинушка тонкая чернеет при варке),даже решился попробывать ,на вкус не какой (безвкусный), а сырым был горьковат. Вобщем я их выбросил !
Но спасибо за советы.

ждём 2 часа, если Ромариоо не отпишется- знач грибки с сюрпризом были...

[Hisa]

Да. Ножка сразу прям на глазах расползается... ))))

Да. Есть такое наблюдение.

К сожалению в последних поход, не нашел ни одной зеленухи. А к тому времени уже пожарили ассорти из рядовки и зеленухи. Но в следующий раз обязательно будем обращать внимание на расползающую ножку.

Вам сейчас немедленно расскажут о том, что зеленух разновидность рядовки!

Шульговка, говорите? Красиво жить не запретишь! Там хоть грибы есть. А в Новомосковском лесничестве нет нифига. В сентябре чуть успели набрать и всё. По RP5 вчера в Нов. лес. были дожди но в неприлично малом количестве. Думаю, если за эту неделю миллиметров 50 там не упадет и температура чуть не повысится, то сушим вёсла

Да, собственно я в курсе об этом. Если и будут рассказывать, ничего нового не откроют Да, зеленуха это разновидность рядовки. Но ее несомненный плюс, что она категорически не похожа на ядовитые виды рядовки. Другое дело БП. Вот тут уже нужно задуматься и проявить предельную осторожность.

А почему Шульговка, говорите? Красиво жить не запретишь! Мы в тех местах - до канала и после, уже давно грибы собираем. Даже сложно сказать, насколько давно. Школу закончил 18 лет назад... так еще до этого часто ездили. Мне тогда особо нравилось, что в школу можно было не идти

И по имеющимся грибам, это действительно так. Только маслята, подосиновики (их стали брать три года назад), зеленуха, иногда рядовка, если повезет - подберезовики и белые. Других съедобных нормальных грибов там попросту нет. Не так давно встретили мужичка, который "нарезал чуть-чуть лисичек". Когда я увидел эти "лисички", невольно подумал - толи лыжи не едут, толи я е.... На рынке у трассы эти самые грибы продают в банках уже как говорушки. Собственно говорушки это и есть. Лисички и наш регион, думается вещи не совместимые.

Сестра была в детстве в волынской области, откуда мама родом, так вот там были лисички. Вкуснейший говорит гриб. А у нас... Эх!...

[Fast_Mad]

Вот они , а как звать на знаю.Собрали в Шульгивке на трухлявых пнях и у основания сосен под колючками.

Это горькуша. Характерные особености - белый млечний сок. Нижние фото не передает цветовую гамму- не фотографируйте с вспышкой, да еще и на полированной поверхности.

[Rola]

Это горькуша. Характерные особености - белый млечний сок. Нижние фото не передает цветовую гамму- не фотографируйте с вспышкой, да еще и на полированной поверхности.

точно. знайомі зберають, вимочують .
а на другій фото такі самі гриби, romariooo?

ось як тут, так?

http://gribe.ru/?p=186

http://www.krc.karelia.ru/section.php?plang=r&id=277

[Hisa]

точно. знайомі зберають, вимочують .
а на другій фото такі самі гриби, romariooo?

ось як тут, так?

http://gribe.ru/?p=186

http://www.krc.karelia.ru/section.php?plang=r&id=277

По последней ссылке, ну и написали в "научном центре".

Используются, как правило, в соленом виде, но можно употреблять свежими, после предварительного отваривания, и мариновать.

Ржунимагу

[Rola]

По последней ссылке, ну и написали в "научном центре".

Используются, как правило, в соленом виде, но можно употреблять свежими, после предварительного отваривания, и мариновать.

Ржунимагу

маємо :
-свіжі- це заморожені
-свіжі- це попередньо відварені

[Hisa]

Ой. Как-то запятой не заметил. Прочиталось именно свежими после предварительного отваривания. Но все равно загнули не слабо. Могли бы написать проще: "вареные")

[Rola]

Ой. Как-то запятой не заметил. Прочиталось именно свежими после предварительного отваривания. Но все равно загнули не слабо. Могли бы написать проще: "вареные")

"свежие варёные" ? ))

[Hisa]

"свежие варёные" ? ))

Не, это из серии "казнить, нельзя помиловать". Там таки перечисление идет. Если кратко, то соленые, свежие, вареные, маринованные.
Гы правда как сей гриб есть свежим, я слабо представляю. И почему-то их жарить низзя

[star7777]

Привет Всем! Купил газонокосилку. Можно ехать в Черкасское-Знаменовка? Прогнозы хорошие...

[star7777]

Mexedov ау... Наверное занят переработкой грибов...

[mexedov]

Mexedov ау... Наверное занят переработкой грибов...

Я иногда работаю.

[mexedov]

маємо :
-свіжі- це заморожені

А Яремче в северной части Атлантического океана.

[Rola]

А Яремче в северной части Атлантического океана.

тю..та скіко там ліктів на мапі для шаленої собаки

[star7777]

в четверг и в пятницу друзья посмотрят Знаменовку. Приедут - отпишусь. Мы в субботу собираемся....

[Сиамский Кот]

ждём 2 часа, если Ромариоо не отпишется- знач грибки с сюрпризом были...

ГДЕ РОМАРИОО???!!!!

[semvik]

сегодня был в знаменовке с 11 до 15 набрали два с плюсом ведра ..в основном маслята но были и белые и краснюки . лес - чудо ! осень мягкая ..я б там жил ..емае!
чуть позже выложу фото леса и добычи а пока чищу блин!

пс пока вот это

[Rola]

сегодня был в знаменовке с 11 до 15 набрали два с плюсом ведра ..в основном маслята но были и белые и краснюки . лес - чудо ! осень мягкая ..я б там жил ..емае!
чуть позже выложу фото леса и добычи а пока чищу блин!

як почистите, розкажить, будь ласка, куди люди їздять, коли кажуть " в Знаменовку".