Вкусно и быстро

[Кристалина]

Ингредиенты для "Ананасы под шубой"

* Ананас (консервированный,порезанный кружками) — 400 г
* Сливки (чем жирней, тем лудче) — 400 мл
* Сыр (с плесенью) — 150 г
* Миндаль (миндальная стружка, по аппетиту)

Рецепт "Ананасы под шубой"

выкладываем кружки ананасов на тарелку, предварительно даем стечь, натираем сыр на средней терке(я предпочитаю сорт дор блю, с меньшим содержанием соли) взбиваем сливки и одновременно добавляем сыр. полученную массу выкладываем на ананасы, можно кондитерским шприцом с большим отверстием, я выкладываю столовой ложкой, сверху посыпаем миндальной стружкой. приятного об'едения!!!

простите, не сдержалась

[маМакса]

Так это же поваренок, бессмысленный и беспощадный! Кто сказал, что этот рецепт не придумала очередная утилизаторша продуктов?

Че, сурьезно-поваренок фуфел гонит(простите мой французкий, как говориться) А зачем там надо придумывать рецепты утилизаторшам продуктов Были прецеденты, что ли или просто хозяюшка готовила косорукая

[Zirael]

Че, сурьезно-поваренок фуфел гонит(простите мой французкий, как говориться) А зачем там надо придумывать рецепты утилизаторшам продуктов Были прецеденты, что ли или просто хозяюшка готовила косорукая

Зачем - это надо спросить у них. Видимо, жажду творчества (или какую иную) сублимируют в кухню. А для того, чтобы решить, готовить или нет, мне достаточно почитать рецепт. Так что на поваренок я даже по большой нужде (и в прямом смысле тоже) - ни ногой.

[Zirael]

простите, не сдержалась

*залила слюнями клавиатуру*

[Stasya]

Как раз после просмотра фото уверенность стала непокобелимой.

Даже интересно стало. Так а что конкретно смущает? Я уже написала, что готовила в своей духовке 35 минут блюдо, но при этом первые минут 7 духовка только прогревалась, с сыром ничего не происходило даже) Фактически готовилось все минут 25-27. Или, по-Вашему мнению, при наличии сыра в рецепте запекать мясные блюда надо в 2 раза быстрее - минут 15? Вот серьезно не понимаю.

[Patty]

Stasya, не спорьте, иногда тут "авторитетные повара" любят нападать на новичков

Есть куча рецептов разных "запеканок", которые запекают под сыром по 30-40 минут. И мне удивительно, что это кого-то возмутило

[Stasya]

А я оливье не готовлю Только если в борще заменить свежую капусту кислой, получатся щи. Так же и с мясом по-французски, если заменить основной ингредиент - получится что угодно, но не вышеуказанное блюдо.

Честно говоря, не вижу смысла выдумывать новое название блюда, если один вид мяса просто меняется на другой. Мне эта тяга к переименованиям как раз напоминает привычки ярых выдумщиц на столь нелюбимом Вами "поваренке"

[Autumn]

Stasya, не спорьте, иногда тут "авторитетные повара" любят нападать на новичков

Есть куча рецептов разных "запеканок", которые запекают под сыром по 30-40 минут. И мне удивительно, что это кого-то возмутило

ага... только хотела сказать, что, даже если получится у меня что-то вкусно и быстро, вряд ли рискну на форуме поделиться... Не дай Бог сыр дольше запекается... или с сайта некошерного рецепт взяла... Авторитеты бровью не поведут - с ... майонезом смешают.

[Stasya]

Stasya, не спорьте, иногда тут "авторитетные повара" любят нападать на новичков

Да ладно б напали Тильда или korzo, а так нападает в основном Zirael, которая тут на первых страницах такие рецепты давала, шо куда там тому "поваренку"!
(Zirael, без обид, но реально смешно именно от Вас слушать замечания)

[Stasya]

ага... только хотела сказать, что, даже если получится у меня что-то вкусно и быстро, вряд ли рискну на форуме поделиться... Не дай Бог сыр дольше запекается... или с сайта некошерного рецепт взяла... Авторитеты бровью не поведут - с ... майонезом смешают.

А Вы рискните, Осень, не надо стесняться местных авторитетов

[Zirael]

Даже интересно стало. Так а что конкретно смущает? Я уже написала, что готовила в своей духовке 35 минут блюдо, но при этом первые минут 7 духовка только прогревалась, с сыром ничего не происходило даже) Фактически готовилось все минут 25-27. Или, по-Вашему мнению, при наличии сыра в рецепте запекать мясные блюда надо в 2 раза быстрее - минут 15? Вот серьезно не понимаю.

При наличии сыра блюдо говотовится без него, а потом посыпается сыром и греется ровно столько, чтобы сыр расплавился, а не превратился в подметку

[Autumn]

А Вы рискните, Осень, не надо стесняться местных авторитетов

ой, нет, Стася, аппетит и желание поделиться - штука хрупкая. Я дорожу своим настроением.

[Abyss]

При наличии сыра блюдо говотовится без него, а потом посыпается сыром и греется ровно столько, чтобы сыр расплавился,

Это догма?

[Zirael]

Да ладно б напали Тильда или korzo, а так нападает в основном Zirael, которая тут на первых страницах такие рецепты давала, шо куда там тому "поваренку"!
(Zirael, без обид, но реально смешно именно от Вас слушать замечания)

Ой, шо Вы, шо Вы, таки да, как можно? Вы смейтесь, смейтесь, это продлевает жизнь А насчет моих рецептов - я всегда позволяла себя убедить в неправильности моих действий, если это аргументированно, и если приняла новую веру , то это только свидетельствует о моей способности к росту над собой.

[Zirael]

Это догма?

Это не издевательство над продуктом. А обрезать мою фразу не нужно было, ибо любые слова, вырванные из контеста, могут выглядеть нелепо.

[Stasya]

При наличии сыра блюдо говотовится без него, а потом посыпается сыром и греется ровно столько, чтобы сыр расплавился, а не превратился в подметку

Не знаю, у меня ничего в подметку не превратилось еще за 5 лет активных опытов А когда запекаю отбитую курицу с сыром и луком, то в процессе поедания блюда меня постоянно спрашивают многоопытные хозяйки рецепт, хотя он всем и вся известный...(любителей подметок среди гостей определенно не наблюдается)

[Zirael]

Скучно.

[Abyss]

Ок

При наличии сыра блюдо говотовится без него, а потом посыпается сыром и греется ровно столько, чтобы сыр расплавился, а не превратился в подметку

Смотря какой сыр.
Смотря, что под сыром.
Смотря как готовить
Тысяча причин готовить с сыром от начала до конца и неопределенное время.

[Patty]

При наличии сыра блюдо говотовится без него, а потом посыпается сыром и греется ровно столько, чтобы сыр расплавился, а не превратился в подметку

увы, это не всегда так

[Настёна]

Zirael, Вы ж всегда такая добрая и милая, что ж Вы на бедную Stasya так накинулись-то?