Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы
Сторінка 47 з 76 ПершаПерша ... 373839404142434445464748495051525354555657 ... ОстанняОстання
Всього знайдено 1516, показано з 921 по 940.

Тема: Мультиварка. Проверенные рецепты.

  1. #921
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 620

    Типово

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    Внутри или сверху торта?
    Оба выкладывай, не ошибёшься )
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  2. #922
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 927

    Типово

    Цитата Допис від Таечка Переглянути допис
    Оба выкладывай, не ошибёшься )
    та то я с телефона была. теперь дома за ноутом.
    ничего сложного на самом деле.
    Внутри:
    кондитерский крем вот такой
    Щоб збільшити малюнок, клацніть по ньому
Назва:  159039.png
Переглядів: 236
Розмір:  64,7 КБ
ID:	1883918
    взбила как в инструкции (оч сильно увеличивается в объеме - мне на большой торт хватило чуть больше, чем половины пачки)
    +
    черную смородину (замороженная была) поделила примерно пополам. Часть просто разморозила, часть засыпала сахаром и приварила (сироп слила). Перемолола блендером и смешала с кремом. Потом уже по вкусу, если надо, добавить сахарной пудры, лимонной кислоты, ванили... кто как любит. Кислоты мне хватило от смородины, сах.пудры чуть добавляла.
    Вот и получился красивый сиреневый крем.

    Слитый со смородины сироп разбавила коньяком и водой и пропитала этим коржи.

    Верх торта - мокрое безе. В инете его рецепт есть и даже с видео, как делать.

  3. #923
    Аватар для Helen1101
    Реєстрація
    01 лютий 2011
    Звідки Ви
    сокол
    Дописів
    1 531

    Типово

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    Внутри или сверху торта?
    внутри, спасибо.
    Уже опробовала, очень вкусно. Влажный, пропитывать, как по мне, нет необходимости. Крем сметена+вар.сгущенка - то что надо, для домашнего чаепития супер. А на праздник, конечно можно и указанный Вами крем взять)
    Спасибо за рецепт.
    Востаннє редагував Helen1101: 06.12.2015 о 12:36

  4. #924
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 927

    Типово

    Цитата Допис від Helen1101 Переглянути допис
    внутри, спасибо.
    Уже опробовала, очень вкусно. Влажный, пропитывать, как по мне, нет необходимости. Крем сметена+вар.сгущенка - то что надо, для домашнего чаепития супер. А на праздник, конечно можно и указанный Вами крем взять)
    Спасибо за рецепт.
    сметанный крем пропитает, да.
    А вот тот, который описала я - нет. Он оч плотный, но воздушный и держит форму, на фото видно толщину крема. Он не влажный (крем), потому и пропитывала.

  5. #925
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 483

    Типово

    Цитата Допис від Jane_R Переглянути допис
    сметанный крем пропитает, да.
    А вот тот, который описала я - нет. Он оч плотный, но воздушный и держит форму, на фото видно толщину крема. Он не влажный (крем), потому и пропитывала.
    Если смешать крем Шеф со сметанным кремом, то влага от сметаны немного размягчит коржи. Можно его смешивать и с заварным кремом, тоже будет помягче, если выдержать минимум ночь не на холоде.

  6. #926
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 927

    Типово

    Цитата Допис від @Elena Переглянути допис
    Jane_R, тортик выглядит супер! А крем не слишком плотный на вкус? Люблю нежненький крем. А этот прям стоит толстой прослойкой между коржами.

    А я вчера первый раз приготовила куриные пупки, тестировала этот рецепт http://nakormi.com/kurinye-pupki-v-multivarke.html
    На удивление все ели, никто носом не воротил, хотя у нас субпродукты не пользуются популярностью. Получилось вкусненько и готовится очень просто, да и продукты стандартные, не пришлось ничего специально искать.
    Отличный вариант на ужин или обед.
    вы про мой свадебный?
    Нет, оч легкий пышный крем.

  7. #927
    Аватар для Tashka
    Реєстрація
    24 червень 2008
    Дописів
    38 197

    Типово

    Таечка, пекла медовый бисквит по вашему рецепту. В сантиметрах не измеряла , но получился достаточно высокий и вкусный тортик.
    Вы хотели испробовать другие подобные рецепты, чтобы выбрать лучший. На чем остановились?

  8. #928
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 620

    Типово

    Цитата Допис від Tashka Переглянути допис
    Таечка, пекла медовый бисквит по вашему рецепту. В сантиметрах не измеряла , но получился достаточно высокий и вкусный тортик.
    Вы хотели испробовать другие подобные рецепты, чтобы выбрать лучший. На чем остановились?
    Остановилась на том, что настоящий медовик только в духовке печётся )) А в мульте пробовала ещё медовик от Шулы http://forum.gorod.dp.ua/showthread....1#post29440433 Но это всё же бисквит, хоть и вкусный, а я предпочитаю настоящий медовик из заварного теста. Так что больше не экспериментирую )
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

  9. #929
    Аватар для TinkaS
    Реєстрація
    10 липень 2015
    Звідки Ви
    Дніпро, пр. Поля
    Дописів
    2 086

    Типово

    Цитата Допис від Nika777888 Переглянути допис
    Мы в основном в мультиварке готовим блюда из овощей
    Я починала теж з овочів, потім відкрила для себе рибу, плов, варення і т.д. Але найбільше мені подобається пекти торти, в духовці тісто ні разу не виходило таким пишним і рівним зі всіх сорін, мнямка)))

  10. #930
    Аватар для jaza
    Реєстрація
    13 лютий 2008
    Дописів
    6 031

    Типово

    Девушки, вопрос слегка технический.
    У меня Redmond rmc-m10 на 3 литра и 500Вт.
    По поводу мощности. За час мультя должна потребить эти 500 ватт на всех программах?
    Или на наиболее энергозатратных.
    Работала час на тушении тыквы - 250 ватт намотала.
    Через час попробую на печени бисквита там тоже час.
    Может кто проводил такие тесты?
    У меня новый счетчик поставили добровольно-принудительно. Что-то он мотает быстро. Вот хочу проверить.

  11. #931
    Аватар для diveroni
    Реєстрація
    26 серпень 2009
    Звідки Ви
    Новомосковск-транзит-Днепр
    Дописів
    17 863

    Типово

    Цитата Допис від jaza Переглянути допис
    Девушки, вопрос слегка технический.
    У меня Redmond rmc-m10 на 3 литра и 500Вт.
    По поводу мощности. За час мультя должна потребить эти 500 ватт на всех программах?
    Или на наиболее энергозатратных.
    Работала час на тушении тыквы - 250 ватт намотала.
    Через час попробую на печени бисквита там тоже час.
    Может кто проводил такие тесты?
    У меня новый счетчик поставили добровольно-принудительно. Что-то он мотает быстро. Вот хочу проверить.
    как именно у редмонда, не в курсе. но обычно указывается максимальное потребление при самых энергозатратных программах
    интересно как вы эти 250 получили, неужели вы абсолютно всё остальное из сети выключили? и нет ли у вас выключателей с подсветкой, которые даже в выключенном состоянии тянут-потянут эл.энергию...

  12. #932
    Аватар для Света52
    Реєстрація
    23 лютий 2010
    Звідки Ви
    Тополь-3
    Дописів
    12 483

    Типово

    Цитата Допис від jaza Переглянути допис
    Девушки, вопрос слегка технический.
    У меня Redmond rmc-m10 на 3 литра и 500Вт.
    По поводу мощности. За час мультя должна потребить эти 500 ватт на всех программах?
    Или на наиболее энергозатратных.
    Работала час на тушении тыквы - 250 ватт намотала.
    Через час попробую на печени бисквита там тоже час.
    Может кто проводил такие тесты?
    У меня новый счетчик поставили добровольно-принудительно. Что-то он мотает быстро. Вот хочу проверить.
    Как раз тушение одна из самых неэнергозатратных программ. Максимум даст Варка на пару, Выпечка, Жарка, ну и подобные этим и только после набора максимальной температуры, предусмотренной данным режимом .

  13. #933
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 809

    Типово

    Вот и я шоколад на кипятке в мульте попробовала - отличный!
    Крем делала сливочно-творожный с вишенкой - очень хорош!
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  14. #934
    Аватар для jaza
    Реєстрація
    13 лютий 2008
    Дописів
    6 031

    Типово

    Цитата Допис від Света52 Переглянути допис
    Как раз тушение одна из самых неэнергозатратных программ. Максимум даст Варка на пару, Выпечка, Жарка, ну и подобные этим и только после набора максимальной температуры, предусмотренной данным режимом .
    На моем редмонте ни на каких программах не указывается ни температура, ни потребление мощности. Методичку изучила. Сейчас котлеты протушиваю тоже час, хотя 40 мин обычно достаточно, исключительно в целях эксперимента. Завтра буду выпекать бисквит. Сегодня уже сил нет.
    Да, из розеток повыключала абсолютно все. Работает только мультя. Сейчас сижу с фонарем и тырнет мобильный.
    Из техники есть еще пылесос новый, должен потреблятъ по методичке, но пылесосить без перерыва хотя бы полчаса.... не знаю. Спасибо кто откликнулся.

  15. #935
    Аватар для Franya
    Реєстрація
    04 травень 2005
    Звідки Ви
    Днепр(UA)-Trento(IT)
    Дописів
    7 809

    Типово

    Цитата Допис від jaza Переглянути допис
    Да, из розеток повыключала абсолютно все. Работает только мультя. Сейчас сижу с фонарем и тырнет мобильный.
    экспериментатор
    А холодильник?
    Настоящее чудо это не то, что поражает воображение, а то, что преображает нашу душу

  16. #936
    Аватар для jaza
    Реєстрація
    13 лютий 2008
    Дописів
    6 031

    Типово

    Цитата Допис від Franya Переглянути допис
    экспериментатор
    А холодильник?
    И холодильник.
    Кстати протушила 12 котлет в небольшом кол-ве подливки, 1 час . По счетчику 140ват. А на тыкву намотало 250 ват.
    Так, мультей ничего не проверю...

  17. #937
    Аватар для Veselovskaya
    Реєстрація
    28 березень 2011
    Звідки Ви
    Днепр
    Дописів
    14 182

    Типово

    Цитата Допис від Bonakva Переглянути допис
    Ох и вкусная запеканка от Jane_R, спасибо за рецепт.
    я вчера Таечкину приготовила - тоже вкусная получилась
    http://forum.gorod.dp.ua/showthread....7#post30807977

  18. #938
    Moderator
    Кулинар года 2013
    Аватар для Jane_R
    Реєстрація
    07 березень 2008
    Звідки Ви
    ж/м Покровский (Коммунар)
    Дописів
    41 927

    Типово

    Цитата Допис від Bonakva Переглянути допис
    Ох и вкусная запеканка от Jane_R, спасибо за рецепт.
    на здоровье

  19. #939
    Аватар для Julieta
    Реєстрація
    08 вересень 2010
    Звідки Ви
    Левый-3
    Дописів
    968

    Типово

    Вечер добрый!
    Подскажите плиз... Мультя у меня всего второй день...
    Мультиварка Декс 80. Запекала кур. филе (небольшими кусочками) под грибами и сыром. Режим "выпечка" время 40 минут. Подгорело(((
    Что не так? Долго?...

  20. #940
    Аватар для Таечка
    Реєстрація
    18 квітень 2011
    Звідки Ви
    Одесса - Харьков - Днепр
    Дописів
    3 620

    Типово

    Цитата Допис від Julieta Переглянути допис
    Вечер добрый!
    Подскажите плиз... Мультя у меня всего второй день...
    Мультиварка Декс 80. Запекала кур. филе (небольшими кусочками) под грибами и сыром. Режим "выпечка" время 40 минут. Подгорело(((
    Что не так? Долго?...
    В процессе надо открывать крышку и перемешивать

    Но это блюдо не перемешать, конечно. Да, долго. Я на плите грудку небольшими кусочками обжариваю вообще очень быстро, какие там 40 минут.
    Тебе роют яму,не мешай - закончат,сделаешь бассейн.
    Находи позитив во всём!!!

Сторінка 47 з 76 ПершаПерша ... 373839404142434445464748495051525354555657 ... ОстанняОстання

Bookmarks

Bookmarks

Ваші права у розділі

  • Ви НЕ можете створювати нові теми
  • Ви НЕ можете відповідати у темах
  • Ви НЕ можете прикріплювати вкладення
  • Ви не можете редагувати свої повідомлення
  •  
  Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення
Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію
Главная страница сайта  
copyright © gorod.dp.ua.
Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника.
Про проєкт :: Реклама на сайті