Приусадебный участок (делимся опытом и задаем вопросы)

[Анка-пулеметчица]

зачем бегать?
привяжите сумку\корзинку на верёвку.
вы накладываете внизу, он вытаскивает наверх...я уже и лебёдку из подручных средств в уме смастерила, чтобы тянуть легче было)))))))

Соседи - это тоже люди

Вот мужу reshuk фискульт привет! Ноги размял, пора и к рукам приниматься )))

[Света52]

Аня, спасибо!
а вспомнила, что хотела спросить. капуста??? как её (ну если слизни не сожрут)
в прошлом году я заквасила всё. а свежую как правильно хранить. где-то читала, что вырывают с качаном вместе и вверх тормашками подвязывают на весу где-то. только не запомнила, в погребе это и ли в помещениии

В погребе.

[reshuk]

Аня, спасибо!
а вспомнила, что хотела спросить. капуста??? как её (ну если слизни не сожрут)
в прошлом году я заквасила всё. а свежую как правильно хранить. где-то читала, что вырывают с качаном вместе и вверх тормашками подвязывают на весу где-то. только не запомнила, в погребе это и ли в помещениии

У нас вообще не хранится,но я рецепт прочитала, как люди делают, получается почти как свежая, но главное из самой поздней капусты.
В стерильные банки укладывают нашинкованную капусту и заливают кипятком и бросают аспирин и закатывают, на 1л-1аспирин на 2л-2 аспирина и т.п

[reshuk]

Вот мужу reshuk фискульт привет! Ноги размял, пора и к рукам приниматься )))

Пошла дальше наводить порядок как закончу, покажу)))

[Анка-пулеметчица]

Аня, спасибо!
а вспомнила, что хотела спросить. капуста??? как её (ну если слизни не сожрут)
в прошлом году я заквасила всё. а свежую как правильно хранить. где-то читала, что вырывают с качаном вместе и вверх тормашками подвязывают на весу где-то. только не запомнила, в погребе это и ли в помещениии

Капусту квасили в большой деревянной бочке. Про свежую не говорила

Огурцы, помидоры, яблоки тоже в бочки. Консервировали не много.
Мясо вялили

Вот что значит большое хозяйство: куры, гуси, утки, индюки, кроли, 1 корова, 1 лошадь, 5 свиней. Птицы по 50 голов (или как там их меряют), кролей сотня )))) А еще и огородище.

[diveroni]

Это точно Сейчас куча помидоров, которые гадятся только на томат,(в погребе его куча) но мама говорит, что будем делать еще,не выбрасывать же


Лестница не маленькая, а муж сразу из банок в большую кастрюлю выливает и выносит

я в этом году недавно делала ревизию погребу, не в этой теме, но уже, по-моему, говорила.
я не понимаю консервации под девизом "не выбрасвать же..."
я выбрасывала бутыля, очень много (ну по моим понятиям) банок пятьдесят или больше. она старая, я в неё не верю. а консервировала я по просьбе бабули, т.к. ей ну очень надо было. есть год, где я беременная была, мне вообще это было тяжело, но уважала старость... помогала. так грустно стало, что вот так получилось. но это опыт, на том ему и спасибо)))))))
это глупость, "прошлая голодность" и жадность какая-то, не знаю, как назвать точнее. всю консервацию не удалось выкинуть, грудью заслонила её свекровь и забрала к себе... я предупредила много раз, что лучше выкинуть и не отравиться ненароком, но она непреклонна была. а времени и сил откупоривать и бегать не было.
всё, решила больше в трёхлитровую тару ничего не консервировать (теперь ищу литровые банки, их нет) и не делать много, чтобы не быть при деле и сейчас и после, когда всё выкидывать. собственно, теперь примерно понимаю, что и в каком кол-ве посадить на будущее. но это еще так, очень неточно, т.к. перец не уродил - нельзя назвать, а вот слизни его больше всех полюбили, потому перца у меня нет, покупаю. читаю вас, и думаю, может заморозить овощей... я раньше в холодильнике хранила, или в морозилку часть от бурячины клала, если лишнее оставалось. вот и думаю, может всё сразу в морозилку.

[Анка-пулеметчица]

А я решила варенье закрывать по 2-3 баночки разного. И то абрикос, слива и клубника. Смородины одну банку растереть. И все! Тоже было такое что выкидывали много.

Как хранить овощи в подвале

[reshuk]

diveroni я тоже это понимаю, но маму ни как не могу отговорить, а банок выбросила по кол-ву как и вы

А я решила варенье закрывать по 2-3 баночки разного. И то абрикос, слива и клубника. Смородины одну банку растереть. И все! Тоже было такое что выкидывали много.

Как хранить овощи в подвале

Мы варенье вообще не едим, осталось старое банок 15 муж родителям на самогон отвез

[reshuk]

Все пока на этот год закончила, в следующем году надо белить и красить. Не судите строго.. С детьми ничего не успеваю, а уже скоро 1 сентября,,

Вот так он выглядит с улицы:

Лесенка вниз:

И сам погреб:

[Анка-пулеметчица]

Все пока на этот год закончила, в следующем году надо белить и красить...

Красота, порядочек! И я такой погреб хочу )))

[Я-яя]

Это точно Сейчас куча помидоров, которые гадятся только на томат,(в погребе его куча) но мама говорит, что будем делать еще,не выбрасывать же

я из таких помидоров делаю салаты всякие

[Sheba]

Аня, спасибо!
а вспомнила, что хотела спросить. капуста??? как её (ну если слизни не сожрут)
в прошлом году я заквасила всё. а свежую как правильно хранить. где-то читала, что вырывают с качаном вместе и вверх тормашками подвязывают на весу где-то. только не запомнила, в погребе это и ли в помещениии

Мої батьки зберігали капусту в міцних поліетіленових мішках, зав'язану, в погребі.

А найдобріші помідори (огірки) квашені у бочці, залиті свіжим томатним соком (замість води) з гострим перчиком, дубовим листям...

[DeVik]

вышивать - не видела тебя в той темке
ну и всё остальное, что ты итак оч.умело умеешь))))))))

эт точно)наша всеумелка Иннуся не знает чем заниматься прям зимой)))

я в этом году недавно делала ревизию погребу, не в этой теме, но уже, по-моему, говорила.
я не понимаю консервации под девизом "не выбрасвать же..."
я выбрасывала бутыля, очень много (ну по моим понятиям) банок пятьдесят или больше. она старая, я в неё не верю. а консервировала я по просьбе бабули, т.к. ей ну очень надо было. есть год, где я беременная была, мне вообще это было тяжело, но уважала старость... помогала. так грустно стало, что вот так получилось. но это опыт, на том ему и спасибо)))))))
это глупость, "прошлая голодность" и жадность какая-то, не знаю, как назвать точнее. всю консервацию не удалось выкинуть, грудью заслонила её свекровь и забрала к себе... я предупредила много раз, что лучше выкинуть и не отравиться ненароком, но она непреклонна была. а времени и сил откупоривать и бегать не было.
всё, решила больше в трёхлитровую тару ничего не консервировать (теперь ищу литровые банки, их нет) и не делать много, чтобы не быть при деле и сейчас и после, когда всё выкидывать. собственно, теперь примерно понимаю, что и в каком кол-ве посадить на будущее. но это еще так, очень неточно, т.к. перец не уродил - нельзя назвать, а вот слизни его больше всех полюбили, потому перца у меня нет, покупаю. читаю вас, и думаю, может заморозить овощей... я раньше в холодильнике хранила, или в морозилку часть от бурячины клала, если лишнее оставалось. вот и думаю, может всё сразу в морозилку.

верное решение!Я его отстаивала только не давно)-говорю отрыли баночку огурчиков,помидорчиков и съели с удовольствием,а так БУТЫЛЬ и йежты поки очи не повылазять или в холодильники тусишь пока не плюнешь и не выкинешь))
уже лет пять закрываю помидоры в 1.5-2 л максимум,огурцы-кабачки 0,5-1л,только томат в трех,семья большая банка томата бывает на раз,если еще под мундирки,да с селедочкой идет на ура)

Все пока на этот год закончила, в следующем году надо белить и красить. Не судите строго.. С детьми ничего не успеваю, а уже скоро 1 сентября,,

Вот так он выглядит с улицы:

Лесенка вниз:

И сам погреб:

Класс)))
у нас подобный погреб,старый,очень им довольны,только никак не доходят руки отреставрировать его,очень хочу типо такого сделать) http://100.r.photoshare.ru/01001/009...e422536807.jpg

у Вас кустики сзади растут,а у нас он засыпан на пол крыши землей,так и было)и аж просится альпийская легкая горка и т.д и т.п)))

[DeVik]

Мої батьки зберігали капусту в міцних поліетіленових мішках, зав'язану, в погребі.

А найдобріші помідори (огірки) квашені у бочці, залиті свіжим томатним соком (замість води) з гострим перчиком, дубовим листям...

аж слюнки потекли

[malisap]

Ой, как интересно о погребе! У нас пока в квартире (1 этаж) хранятся зимниее запасы. Корнеплоды - не хранятся. Тепло. Консервации тоже много делала. Все так - же: побольше, интересно, а потом выкидывала. И точно так же пришла к выводу: варенья в 200г баночках (покупала в ЭЦ) из клубники, красн смородины, черн смородины. Немного салатов по 3-4 0,5 лбаночки. Много томата для борща - литров 20 в 1л банках. Огурцы соленые в 1 л.
Анка пулеметчица, спасибо за классную ссылку о размещении запасовв погребе. В ближайших планах - погребок со ступенями и дверью.

[Danna]

Всем добрый вечер! В какой пропорции развести Актофит для "подлечить" 5 огурчиков свежепосаженных. Уже цветут и плоды есть маленькие, и блин, блин, блин - опять вижу начинаются пожелтевшие пятнышки на листьях+на обратной стороне листа мелкие, как пыль какие то насекомые гады. Банку 100 мл после открытия можно же хранить до след. года?

[Sheba]

Всем добрый вечер! В какой пропорции развести Актофит для "подлечить" 5 огурчиков свежепосаженных. Уже цветут и плоды есть маленькие, и блин, блин, блин - опять вижу начинаются пожелтевшие пятнышки на листьях+на обратной стороне листа мелкие, как пыль какие то насекомые гады. Банку 100 мл после открытия можно же хранить до след. года?

Можуть бути кліщі.

2 мл. на 1 л. води. Я також придбала 0.5 л. банку. Думаю скористатися ще в наступному році.

[SVETYLIA]

Средство от слизней BROS Метальдегид 0,9КГ (SNACOL, Польша)

Добрый день товарищи садоводы!
Как профессионалы так и начинающие садоводы все чаще в последнее время сталкиваются с такими вредителями как слизни. Вот и я решила начать с ними серьезную борьбу, а на рынке маленькие упаковки все дорожают.... да и хватает их на маленькую площадь.
Так что для тех кому эта проблема актуальна - предлагаю поучаствовать в моем СП: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....4#post27531024


Цена 1 ведерко 900грамм - 130грн.

[INN]

Средство от слизней BROS Метальдегид 0,9КГ (SNACOL, Польша)

Добрый день товарищи садоводы!
Как профессионалы так и начинающие садоводы все чаще в последнее время сталкиваются с такими вредителями как слизни. Вот и я решила начать с ними серьезную борьбу, а на рынке маленькие упаковки все дорожают.... да и хватает их на маленькую площадь.
Так что для тех кому эта проблема актуальна - предлагаю поучаствовать в моем СП: http://forum.gorod.dp.ua/showthread....4#post27531024


Цена 1 ведерко 900грамм - 130грн.

насколько эффективно? кто то проверял? Не стебусь, пытаюсь разобраться.

действующее вещество такое же как и в Грозе и тому подобном.
Еще. обратите внимание, что б все соседские улитки не пришли на лакомство и не образовалось слизкое кладбище.

Метальдегид. Входит в состав препаратов в гранулах «Гроза» (наш) и«Гроза мета» ( швейрцарский ),
от слизней. Кроме активного вещества против слизней (метальдегида) препараты содержит добавки, привлекающие улиток. Гранулы раскладываются на грунт.Слизни и улитки с большой охотой идут на них, а после контакта с ними «гибнут на месте, предварительно пустив тонну соплей».

Мне кажется или дороговато как-то для "подкормки" слизней?

Вот еще:
позвонила маме, сказала сегодня попробует:

И еще улитки не переносят кофе. 1–2% раствор кофеина за два дня убивает их, а меньшие концентрации (около 0,01%) отпугивают. Если несколько раз обработать растение и грунт даже небольшой концентрацией, улитки стрессуют и перестают питаться, что может привести к их гибели. Только надо помнить, что большие концентрации(от 2%) могут повредить растению.
Кофеин есть в цитрамоне и аскофене, чтобы добиться концентрации 0, 03%, надо растворить 2 таблетки цитрамона в стакане воды.
И повторить.

ну и на последок, советы "от Бабки", на просторах интернета:

Чтобы не заканчивать на слишком серьезной ноте, процитирую еще один совет, может кто попробует: «Соберите 7 улиток и слизней, возьмите в пригоршню, киньте подальше от участка, перекрестите свой сад-огород и скажите заговор. «Улитки улепетывают, слизни слезают, от себя плоды очищают».

Девочки поробуйте, ну нема у меня слизней, а к маме не попаду ближайшее время)))))

[diveroni]

Инна, а у тебя песчаная почва?