Я пеку манник на кефире без муки, вот так. На вкус он как влажный торт получается. Если добавить муки и соды, поднимется, но вкус будет другим.(1 стакан манки
1 стакан сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1 стакан муки
Bookmarks