Approved by Boberchuk ;)

[Света52]

доброе утро хозяюшки. у меня гурманистическая депрессия. я не знаю уже что готовить. руки опускаются.. только пеку всяко разное. муж попросил перерыв с выпечкой, иначе всей семьей придется переезжать на стадион.
Пришла за вдохновением. вот сейчас на первой странице полистаю, найду обязательно, что захочется приготовить))

Ага, и у меня бывает... Кризис жанра, однако...

[Jane_R]

Ага, и у меня бывает... Кризис жанра, однако...

О! Так я не одна такая, оказывается!
У меня, стыдно признаться, сейчас и жрать дома нечего... и что приготовить не знаю даже Капец... сто лет такого не было.

[Марфа Васильевна мы]

Вот что с тобой делать? Конечно, пришлось приготовить

Завтра здесь будет флеш-моб по приготовлению тёртого пирога

Начинаю:

[Репка]

Начинаю:

ням... так, это я тоже уже захотела..

ну и на прогулке купила творога и залепячила ленивых вареников.. вот! жду дальнейшего вдохновения!

[Марс]

Начинаю:

Не удержалась и я от участия во флеш-мобе) Юля, спасибо за вкусную тему и рецепт!


готовимся к пляжному сезону

[Danna]

Если Юля не против, для маленького семейного праздника торт сообразился

Тоже готовлюсь к "пляжному сезону"))) и разрешила себе утром кусочек, остальное пусть семья ест.

[Jane_R]

Если Юля не против, для маленького семейного праздника торт сообразился

Тоже готовлюсь к "пляжному сезону"))) и разрешила себе утром кусочек, остальное пусть семья ест.

шоколад на кипятке?

[Danna]

Неа, Несмеянин шокобисквит, мне он больше понравился, как основа для тортов.

[Jane_R]

Неа, Несмеянин шокобисквит, мне он больше понравился, как основа для тортов.

ух ты! А если Юля разрешит, то можно рецепт?

[Werin]

Юль душа требует сладкого а сахара нет, зато есть мед что можно забобахать?

[Cate]

Вот что с тобой делать? Конечно, пришлось приготовить

ОО супер!!! Умничка!))

Тертый пирог.

Наверное, самый распространенный пирог, который есть у многих, в старых записанных рецептах.
Основа - очень простое песочное тесто и любое кисловатое повидло (джем, варенье и т.д.)

Масло - 200 гр.
Мука - 350-400 грн.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Ваниль
Сода (0,5 ч.л. гасить уксусом) или разрыхлитель 2 ч.л.
Варенье

1. Холодное масло нарезать кусочками, измельчить в процессоре (или руками) с мукой и разрыхлителем в крошку
2. Яйцо взбить (размешать) с сахаром, ванилью, добавить в мучную смесь
3. Вымесить эластичное тесто, разделить на две части, одна больше другой. Меньшую часть положить в морозилку на несколько минут
4. БОльшую часть теста распределить на листе, смазать вареньем, сверху натереть меньшую часть теста на крупной терке
5. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать (минут 20 примерно) до золотистого цвета. Нарезать горячим.

Спасибище!!!)))

Ага, и у меня бывает... Кризис жанра, однако...

Света, не может быть! С вами точно не может!

Если Юля не против, для маленького семейного праздника торт сообразился

Тоже готовлюсь к "пляжному сезону"))) и разрешила себе утром кусочек, остальное пусть семья ест.

А это небось вариант шоколада на кипятке???

[Danna]

ух ты! А если Юля разрешит, то можно рецепт?

Жду разрешения, напишу конечно же)))

[Runata]

Девочки, ну емое, зашла глянуть чего мясного, теперь придеца пирог печь

[Danna]

Я тоже хочу мясного, но не знаю чего, имеется две филейки свиных, лежат, ждут идею.

[Boberchuk]

моя мама делала обычно с любым вареньем. А потом меня угостили с начинкой из яблочного варенья+грецкие орехи измельченные! БЛИН! Это безумно вкусно!!!

С ума сойти!

Завтра здесь будет флеш-моб по приготовлению тёртого пирога

[Boberchuk]

доброе утро хозяюшки. у меня гурманистическая депрессия. я не знаю уже что готовить. руки опускаются.. только пеку всяко разное. муж попросил перерыв с выпечкой, иначе всей семьей придется переезжать на стадион.
Пришла за вдохновением. вот сейчас на первой странице полистаю, найду обязательно, что захочется приготовить))

Ага, и у меня бывает... Кризис жанра, однако...

О! Так я не одна такая, оказывается!
У меня, стыдно признаться, сейчас и жрать дома нечего... и что приготовить не знаю даже Капец... сто лет такого не было.

Ох, девочки, как мне это знакомо! Бывает такой облом, что аж самой перед собой стыдно

[Natali-na]

С ума сойти!

и это не смешно!!!Я тоже недавно достала из духовки, завтра фотку покажу))))

[Boberchuk]

Начинаю:

Не удержалась и я от участия во флеш-мобе) Юля, спасибо за вкусную тему и рецепт!


готовимся к пляжному сезону

Если Юля не против, для маленького семейного праздника торт сообразился

Тоже готовлюсь к "пляжному сезону"))) и разрешила себе утром кусочек, остальное пусть семья ест.

Это просто безобразие какое-то!

Девочки, какие красивые пироги. Прямо УХ!

[Boberchuk]

Юль душа требует сладкого а сахара нет, зато есть мед что можно забобахать?

Ну, кагбы, совсем без сахара тесто будет липким и выпечка будет влажной, тяжелой.

Жду разрешения, напишу конечно же)))

Да, пожалуйста.

Девочки, ну емое, зашла глянуть чего мясного, теперь придеца пирог печь

А шо делать? Ждем фото твоего пирога

Я тоже хочу мясного, но не знаю чего, имеется две филейки свиных, лежат, ждут идею.

Из филейки вкусные отбивные. Или рулетики какие-нибудь с начинкой.

[Boberchuk]

и это не смешно!!!Я тоже недавно достала из духовки, завтра фотку покажу))))

Ждем-ждем