Марафон похудения 2013

[Барбариска]

а те кто на посту сейчас читают и слюной давятся....
злые вы(((

[Anastasiy@]

я люблю наоборот такое... свежачок... раньше в майонезе и луке мариновала... буквально на пару часиков и жарить... оно тогда более сочное и свеженькое... А лук успеет так быстро замариновать мясо?

И еще, слышала, что минералку доливают сильногазированную (Женя, по-моему, писала)... Это тот же рецепт? Итого: минералка + лук?

А вообще, не знаю, как советуют армяне, но я для себя уже давно вычислила фишку, что для того, чтобы мяско/рыбка были наиболее нежными (не только на шашлык, а и дома, когда маринуешь) нужно еще всю эту бадягу (мясо/рыбу + маринад) под пресс небольшой поставить... тогда мясо/рыба еще лучше сок пускает))))

как мне объясняли те же армяне,то вообще любая жидкость для маринада(минералка, вино) добавленная в мясу в процессе маринования, заставляет и мясо пускать свой сок и из-за этого мясо может быть жестче

[Veselovskaya]

а те кто на посту сейчас читают и слюной давятся....
злые вы(((

мне первые полторы недели хотелось мяса и колбасы, хотя не мясоед, сейчас могу спокойно читать, но слюна выделяется

думаю что пол найти ровнее, у меня так было на даче, ох я и наскакалась с весами))))
!

буду искать Раньше они мужа слушались - он взвесился - я за ним, а теперь перестали.

[Jane_R]

таак я в субботу на шашлык собралась... сколько лука на кг мяса?

у меня на 2 кг мяса идет примерно 1 кг лука. НО! Я часть лука, причем бОльшую часть его, перемалываю на блендере (можно на мясорубке). Тогда сока больше, чем от порезанного кольцами. Соответственно и лук:мясо не 1:1, а 0,5:1 примерно Мелкий лук режу кольцами - чтоб потом на шампура одевать удобно было, а крупный лук на блендер (Всё равно его на шампура неудобно нанизывать). Соль, перец, лаврушка. Иногда немного добавляю специю "Для Шашлыка" ТМ Авокадо (Другие - химические и противные, а эта вкусная). Перемешала. Если чую, что суховато - линула минералки (несоленой! Знаменовская или Бонаква) и пожмакала хорошенько - и о-па! минералки не стало! Мясо её в себя впитало! А это потом сочный шашлык (ведь в фарш добавляют воду для сочности? )! Поэтому еще линула чуток. И так пока мясо не перестанет впитывать воду. Тогда шашлык сочный выходит. А любая кислота (уксус, лимон и прочее) шашлык сушит и разрушает волокна.

и сколько по времени мариновать?)))

мы в субботу вот делали (как всегда, мясом занималась я - это уже традиция) - в 11 шашлык был замаринован, в 15 уже его жарили.

у меня в таких случаях муж хихикает...."Думаешь поможет?"

мой также )))) Но я уже нашла тут у себя одну ровную плиточку! Всегда на неё переношу весы и взвешиваюсь.

как мне объясняли те же армяне,то вообще любая жидкость для маринада(минералка, вино) добавленная в мясу в процессе маринования, заставляет и мясо пускать свой сок и из-за этого мясо может быть жестче

вино - да. Оно с кислотой. Вода - я вот выше написала (в субботу налили в мясо минералки где-то 0,5л... в итоге в емкости после нанизывания шашлыка на шампур жидкости было... граммов 50. Т.е. она вся впиталась в мясо). Ты попробуй как-нибудь Ну или в мае устроим форумовку на природе - я мясо замариную. Попробуем


ДЕВОЧКИ!!!! 62!!! Удержать бы до завтра! И вообще удержать бы! УХ! Я доволен!
ИОЛА! Я тебя люблю! Мне пари с тобой очень помогает - так подстегивает

[такиша]

у меня на 2 кг мяса идет примерно 1 кг лука. НО! Я часть лука, причем бОльшую часть его, перемалываю на блендере (можно на мясорубке). Тогда сока больше, чем от порезанного кольцами. Соответственно и лук:мясо не 1:1, а 0,5:1 примерно Мелкий лук режу кольцами - чтоб потом на шампура одевать удобно было, а крупный лук на блендер (Всё равно его на шампура неудобно нанизывать). Соль, перец, лаврушка. Иногда немного добавляю специю "Для Шашлыка" ТМ Авокадо (Другие - химические и противные, а эта вкусная). Перемешала. Если чую, что суховато - линула минералки (несоленой! Знаменовская или Бонаква) и пожмакала хорошенько - и о-па! минералки не стало! Мясо её в себя впитало! А это потом сочный шашлык (ведь в фарш добавляют воду для сочности? )! Поэтому еще линула чуток. И так пока мясо не перестанет впитывать воду. Тогда шашлык сочный выходит. А любая кислота (уксус, лимон и прочее) шашлык сушит и разрушает волокна.

мы в субботу вот делали (как всегда, мясом занималась я - это уже традиция) - в 11 шашлык был замаринован, в 15 уже его жарили.

мой также )))) Но я уже нашла тут у себя одну ровную плиточку! Всегда на неё переношу весы и взвешиваюсь.


вино - да. Оно с кислотой. Вода - я вот выше написала (в субботу налили в мясо минералки где-то 0,5л... в итоге в емкости после нанизывания шашлыка на шампур жидкости было... граммов 50. Т.е. она вся впиталась в мясо). Ты попробуй как-нибудь Ну или в мае устроим форумовку на природе - я мясо замариную. Попробуем


ДЕВОЧКИ!!!! 62!!! Удержать бы до завтра! И вообще удержать бы! УХ! Я доволен!
ИОЛА! Я тебя люблю! Мне пари с тобой очень помогает - так подстегивает

спасибо за такой подробный рецепт. В субботу сделаю,, отпишусь))

[iola]

ДЕВОЧКИ!!!! 62!!! Удержать бы до завтра! И вообще удержать бы! УХ! Я доволен!
ИОЛА! Я тебя люблю! Мне пари с тобой очень помогает - так подстегивает

Держи вес! Держи! А то сама знаешь, что будет!)))

Я не поняла, когда мы на форумовку идем? Завтра? Или в след.четверг? Две недели подряд я не смогу....

[такиша]

Держи вес! Держи! А то сама знаешь, что будет!)))

Я не поняла, когда мы на форумовку идем? Завтра? Или в след.четверг? Две недели подряд я не смогу....

форумовка

[umnica]

доброе утро!
а у меня вместо отвеса все вернулось. наверное из-за тренировок ежедневных.
успокаиваю себя что мышцы тяжелее жира

[Natali-na]

Не, девочки)))Сначала так , а потом так.

[umnica]

taranushka да как ее прыгать то эту джил якщо я даже прыгать в приницпе не могу - я вообще в шоке от своего организма, не могу и все тут ничего ни пресс толком ни наклоны ... полный ппц отож и начинаю по тихоньку, сейчас уже прогресс аж 15 раза пресса по 3 подхода могу, при том что в августе ваще ни одного не могла. а вес то такое - скину - мне главное физ подготовку делать - а ее я делаю по чуть чуть когда время есть - вот тока блин этот год чтото ващ не заладился потсояно болеем и я и дети и вот когда они оба дома то капец вот честное слово ничего делать не дают, аретм в частности какой то полный живчик - вот я вам ща пишу, а он не спит - при том что качала его и я и лешка с 21 часов... а тимур пошел спать со скандалом в 22 часа.

попробуй не с Джилл прыгать, а попробовать с Анитой Луценко- Щоденники схуднення
(мне нравится что там каждый раз новые упражнения , и новые группы мышц задействованы. + всего 10 мин)
там по 10 мин комплекс, утром и вечером. самое то, пока втянешься. а потом можно Джилл

я тоже начала сначала с Джилл, но неподготовленному человеку тяжело очень, 3 тренировки отпрыгала , а потом просто не можешь себя заставить. теперь пока с Анитой занимаюсь, это лучше чем ничего не делать

[Anastasiy@]

форумовка

ахаха) у нас есть почти такая фотка с форумовки)



Доброе утро!

[Самая Счастливая]

Девочки, сегодня на лепестках последний день, в итоге, с учетом сегодняшнего дня, минус 3 кг. Что предложите на завтра: еще какая-то диета (какая?), Джилиан+обычное питание, считать калории по Диону? Надо сбросить еще 3 кг для моего счастья!!!! а потом его удержать!

[Jane_R]

Девочки, сегодня на лепестках последний день, в итоге, с учетом сегодняшнего дня, минус 3 кг. Что предложите на завтра: еще какая-то диета (какая?), Джилиан+обычное питание, считать калории по Диону? Надо сбросить еще 3 кг для моего счастья!!!! а потом его удержать!

калории по диону и правильное питание. Иначе сброшенное на лепестках вернется. Я после лепестков питалась правильно в том году пару недель - у меня не вернулись кг-шки

[taranushka]

Доброе утро!!! Я свой организм иногда не понимаю, у меня днем вес меньше чем утром

Женька с отвесом, умничка, так держать!!!!!!!!!!!!

у меня в таких случаях муж хихикает...."Думаешь поможет?"

я люблю наоборот такое... свежачок... раньше в майонезе и луке мариновала... буквально на пару часиков и жарить... оно тогда более сочное и свеженькое... А лук успеет так быстро замариновать мясо?

И еще, слышала, что минералку доливают сильногазированную (Женя, по-моему, писала)... Это тот же рецепт? Итого: минералка + лук?

Успеет за часика 3-4 точно!!!!! Воду никогда не пробовала добавлять.

taranushka да как ее прыгать то эту джил якщо я даже прыгать в приницпе не могу - я вообще в шоке от своего организма, не могу и все тут ничего ни пресс толком ни наклоны ... полный ппц отож и начинаю по тихоньку, сейчас уже прогресс аж 15 раза пресса по 3 подхода могу, при том что в августе ваще ни одного не могла. а вес то такое - скину - мне главное физ подготовку делать - а ее я делаю по чуть чуть когда время есть - вот тока блин этот год чтото ващ не заладился потсояно болеем и я и дети и вот когда они оба дома то капец вот честное слово ничего делать не дают, аретм в частности какой то полный живчик - вот я вам ща пишу, а он не спит - при том что качала его и я и лешка с 21 часов... а тимур пошел спать со скандалом в 22 часа.

Главное, чтобы ты не жалела себя, а наоборот говорила, что я смогу я сделаю!!!! и да я тоже иногда делаю через силу, через боль, но делаю, а потом кайф!!!!!

ахаха) у нас есть почти такая фотка с форумовки)

Точно, есть)))))))))))

[jaga-jaga]

Женя, умничка!!!
А я боюсь становиться на весы(((( Вчера они мне 58,9 кг показали(((( Это ужос((( Выхи с колбасками не прошли мимо... во всю пытаюсь питаться правильно эту неделю... интересно, чего завтра ждать от весов?

[LenaElena]

У меня тоже есть маленький секретик по маринованию шашлыков:

кроме большого количества лука нужно добавлять совсем немного подсолнечного масла, буквально половинку-столовую ложку. Оно мяско обволакивает и сок остается внутри - шашлык получается сочный, вкуса масла не слышно, если шо.

[Аёнка]

попробуй не с Джилл прыгать, а попробовать с Анитой Луценко- Щоденники схуднення
(мне нравится что там каждый раз новые упражнения , и новые группы мышц задействованы. + всего 10 мин)
там по 10 мин комплекс, утром и вечером. самое то, пока втянешься. а потом можно Джилл

я тоже начала сначала с Джилл, но неподготовленному человеку тяжело очень, 3 тренировки отпрыгала , а потом просто не можешь себя заставить. теперь пока с Анитой занимаюсь, это лучше чем ничего не делать

а можно ссылочку на Аниту?))

форумовка

супер)

Девочки, сегодня на лепестках последний день, в итоге, с учетом сегодняшнего дня, минус 3 кг. Что предложите на завтра: еще какая-то диета (какая?), Джилиан+обычное питание, считать калории по Диону? Надо сбросить еще 3 кг для моего счастья!!!! а потом его удержать!

Давай со мной на Яичку))) а то мне скучно самой сидеть будем рецептиками делится, результатами и поддерживать в моменты обжорства.

[такиша]

удалила)))

[sav0302]

Девочки, а никто слчайно в fit4you на московскую не ходит?

[ZhanKa]

Девочки, а никто слчайно в fit4you на московскую не ходит?

я хожу
а что?