Цитата Допис від Самсонка Переглянути допис
Капустняк

Ингредиенты:
мясной бульон - 2-2,5 л
капуста - не меньше 1 кг, а лучше 1,5
морковь - 1 шт. (большая)
лук - 1 шт. (большая)
картофель - 2 шт. (средние)
томатный сок - 0,5 л (или томатная паста - 2-3 ст.л.)
мука - 1-2 ст.л.
соль
перец
лавровый лист
зелень
растительное масло - 2-3 ст.л.
Я одна из тундры и была уверена, что КАПУСТНЯК обязательно имеет в своем составе пшено?
А то кагбэ вышеприведенный рецепт не особо отличается от традиционного борща.