Мультиварка

[Luci]

Я наконец то с мультей, пойду почитаю чего бы вкусненького приготовить

с полезной покупкой вас
А я вчера готовила говядину по этому рецепту приготовила, такая вкуснятина получилась

[Nataly_Lepet]

с полезной покупкой вас
А я вчера готовила говядину по этому рецепту приготовила, такая вкуснятина получилась

Этот рецепт?
Венгерский гуляш

Одну крупную луковицу нарезать, обжарить в ложке масла до золотистого цвета. Добавить паприку сладкую 1,5 ч.л. перемешать и тут же порезанное кубиками мясо говядины. Чеснок растолочь с тмином и туда же Все это в режиме выпечка 20мин. Затем переводим в режим тушения и на 2.5 часа. Воды можно не добавлять, мяса дает достаточно сока. Через час после тушения добавить помидоры в собственном соку, предварительно сняв кожицу и измельчить, добавлять вместе с соком томатов. Нарезать перец болгарский крупными кусочками и так же добавить вместе с томатами. Соль по вкусу. Приятного аппетита.
Можно так же сделать суп гуляш, добавив воды при тушении и за полчаса до готовности картофель порезаный кубиками 1 на 1 см

[ElenaElena]

есть, цитирую из инструкции

"Программа отложенного приготовления применима к режимам Crust, Yoghurt, Fry,
Pasta, Stew, Soup, Steam (Корочка, Йогурт, Жарка, Паста, Тушение, Суп, Пар)."

Спасибо. Девочки, за Сатурн ничего найти не могу, Юмми подороже и цвет мне кажется белый у нее. Посоветуйте - Декс или Орион?

[Luci]

Nataly_Lepet, да этот рецепт

[Скарлетт]

Спасибо. Девочки, за Сатурн ничего найти не могу, Юмми подороже и цвет мне кажется белый у нее. Посоветуйте - Декс или Орион?

ну вы же понимаете чтобы говорить уверенно какая из них лучше/хуже
нужно "испытать" обе на всех программах/функциях и тогда сравнить.
здесь у большинства форумчан Декс, отзывы все хорошие
у меня Орион, но я тоже мега-довольна

[frosya5115]

Еще есть аэрогрили

у меня лично аэрогриль, все в нем пеку, забросила печь в духовке, так как семья унас 2 человека- и вклбючать э/духовкку- по нынещним ценам-роскошь. Печет и готовить в АГ замечательно. Но вот думаю насчет мультиварки, просто мучает меня этот вопрос очень сильно.

[Denny]

Пользователи мультиварок, подскажите, МУЛЬТИВАРКУ можно использовать в качестве ХЛЕБОПЕЧКИ или все же, по отдельности приобретать?

[Света52]

Пользователи мультиварок, подскажите, МУЛЬТИВАРКУ можно использовать в качестве ХЛЕБОПЕЧКИ или все же, по отдельности приобретать?

Использовать можно, хлеб получается, сама пекла, но ведь это только выпечка. Замес и все остальное придется делать вручную. Хлебопечка лучше. ИМХО.

[Denny]

Использовать можно, хлеб получается, сама пекла, но ведь это только выпечка. Замес и все остальное придется делать вручную. Хлебопечка лучше. ИМХО.

ааааа..... ну тогда конечно....

[Lunnaya]

ну что ни у кого не сломалась еще? ))

[Дейнерис]

ну что ни у кого не сломалась еще? ))

А должна?

[РОКСолАНА]

У меня ORION, покупала у ska1972 . Очень довольна! Никогда раньше особо не увлекалась кулинарией, а сейчас с удовольствием готовлю и пеку.
Делала гуляш по-венгерски, пекла яблочные пироги, манник, запеканки, варила рыбу на пару, топила молоко (получилось изумительно вкусное молочко). Не знаю, правда, как моё увлечение скажется на потреблении электроэнергии , но, судя по отзывам в инете, расход небольшой. В конце месяца посмотрим...
В общем, всем рекомендую!

[Скарлетт]

У меня ORION, покупала у ska1972 . Очень довольна! Никогда раньше особо не увлекалась кулинарией, а сейчас с удовольствием готовлю и пеку.
Делала гуляш по-венгерски, пекла яблочные пироги, манник, запеканки, варила рыбу на пару, топила молоко (получилось изумительно вкусное молочко). Не знаю, правда, как моё увлечение скажется на потреблении электроэнергии , но, судя по отзывам в инете, расход небольшой. В конце месяца посмотрим...
В общем, всем рекомендую!

у меня такая же
довольна, как слоник )))
а вы йогурт в ней уже делали?
я всё никак "с мыслями не соберусь"

[Lunnaya]

А должна?

ну мало ли))) все со своими разъездами никак не соберусь купить))

[Скарлетт]

ну мало ли))) все со своими разъездами никак не соберусь купить))

а что там собираться-то?
благо, есть инет-магазины
заказал, домой доставили и никаких проблем

[ElenaElena]

у меня такая же
довольна, как слоник )))
а вы йогурт в ней уже делали?
я всё никак "с мыслями не соберусь"

У меня ORION, покупала у ska1972 . Очень довольна! Никогда раньше особо не увлекалась кулинарией, а сейчас с удовольствием готовлю и пеку.
Делала гуляш по-венгерски, пекла яблочные пироги, манник, запеканки, варила рыбу на пару, топила молоко (получилось изумительно вкусное молочко). Не знаю, правда, как моё увлечение скажется на потреблении электроэнергии , но, судя по отзывам в инете, расход небольшой. В конце месяца посмотрим...
В общем, всем рекомендую!

у меня тоже Орион купленный у ska1972 . долго сомневалась между Дексом ( в нем мне больше нравился дизайн, читала что кастрюльки у них качественней и меню на русс. языке) и Орионом, в результате выбрала Орион потому что в нем была функция йогуртницы и она стоила на 100 гр дешевле. доставили мне ее очень быстро, все рассказали, объяснили - продавцом довольна. в мультиварке все понравилось, единственное защелка крышки мне кажется слабенькой.
готовила йогурт уже раз 5 и всегда получалось отлично. делала гречку с мясом, макароны с сардельками, гречневый суп, плов, рис на режие пропаренный рис и много всего на пару

[Lunnaya]

не понимаю как можно макароны делать в мульте?

[Скарлетт]

у меня тоже Орион купленный у ska1972 . долго сомневалась между Дексом ( в нем мне больше нравился дизайн, читала что кастрюльки у них качественней и меню на русс. языке) и Орионом, в результате выбрала Орион потому что в нем была функция йогуртницы и она стоила на 100 гр дешевле. доставили мне ее очень быстро, все рассказали, объяснили - продавцом довольна. в мультиварке все понравилось, единственное защелка крышки мне кажется слабенькой.
готовила йогурт уже раз 5 и всегда получалось отлично. делала гречку с мясом, макароны с сардельками, гречневый суп, плов, рис на режие пропаренный рис и много всего на пару

ой, а можно плиз для "чайников" поподробней?
я йогурт еще ни разу не делала
ни в мульте ни где-то в др. приспособах
какую закваску брали, какое молоко
ну и какие еще тонкости/нюансы?

[РОКСолАНА]

у меня такая же
довольна, как слоник )))
а вы йогурт в ней уже делали?
я всё никак "с мыслями не соберусь"

Йогурт с ней я не делала по той простой причине, что приловчилась готовить его в термосе.
Кипячу молоко, остужаю его примерно до 40-45 градусов (термометром не меряю, ориентируюсь по ощущениям: если можно окунуть палец, и будет горячо, но терпимо, это самое оно). Выливаю молоко в термос, туда добавляю баночку Актимеля или любого другого йогурта, закрываю термос, активно встряхиваю и оставляю часов на 5-6, если хочу жидкий питьевой йогурт и на 8-9 часов, а то и больше, если хочу густой йогурт "комочками". Отлично получается и не нужно эксплуатировать мультиварку!

[РОКСолАНА]

не понимаю как можно макароны делать в мульте?

Точно так же, как Вы варите их в обычной кастрюле. Разница только в том, что в мульте подогрев идет от нагревательного элемента, а не от плиты. А если при варке макарон положить сверку на ситечко для пароварки сардельки или колбаску, они пропарятся и получится практически полноценное блюдо