НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Жека4ка]

Добро пожаловать в тему!
Здесь мы будем учиться, делиться идеями украшения тортиков, рецептами и хвастаться своими достижениями!

Продолжение темы.
Начало - в томе 1.

КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ ТЕМЫ
ТОРТЫ
Бисквит в микроволновке от Таечка
Воздушный сникерс
Медовик от Алёна
Медовик от Таечка
Муравейник от okolo
Наполеон от Ksushik/Самсонка Пояснения по крему
Наполеон из детства от Mamochka
Пинто от КроТ
Пинчер от Анна 228
Пинчер от Jane_R
Прекрасная Мария от Таечка
Сметанник от Franya
Старый Наполеон от Дейнерис
Торт с клубникой и бананами от Оля_А
Фрезье от Katerinka_89
Цитрусовый от Таечка
Шоколад на кипятке от Katerinka_89

ПИРОЖНЫЕ
Эклеры от Тальк 2
Эклеры от INN
КЕКСЫ
Кексы от МамаВаньки
Маффины от INN
Тыквенные кексы от Таечка
ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ, РОГАЛИКИ
Ореховые рулетики от INN
Рогалики с корицей из творожного теста от diveroni
Печенье на пиве от Jane_R
КОРЖИ
Бисквит на желтках от Тальк2
Медовые коржи от INN

Шоколадный бисквит от DeVik
Шоколадные коржи от Ksux
КРЕМЫ
Белковый от ДРИМ
Йогуртово-ягодный мусс от Ksushik
Сметанный крем с желатином от Тальк 2
Сметанный крем с крахмалом от Тальк 2
Творожно-сметанный от nata2
Шоколадная глазурь от DeVik
СЛАДКИЕ ПИРОГИ, ПИРОЖКИ И БУЛОЧКИ
Булочки от Света52
Гарбузовий пиріг з кукурудзяним борошном от КроТ
Кукурузный пирог от Оля_А
Манник от Оля_А
Плюшки московские от DeVik
Плюшки от Света52
Пирог с клюквой от Оля_А
Пирог с орехами от Femme
Рулетики/рогалики от 81Natalka81
Творожный бисквит от Franya
Творожные завитушки в сметанной заливке от DeVik
РАЗНЫЕ СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ
Белое творожное суфле от Jessii
Бисквитный рулет от ДРИМ
Зефир по ГОСТу
Вафли от INN
Курд от Ksushik
Орешки от U-lia
Пахлава от Клепонька
Пахлава от Таечка
Хрустящие вафли в электровафельнице от ЮлияЗ
Шоколадные конфеты с дутым рисом от Franya

[INN]

ммм..нямка, я тоже недавно делала (вспомнили о существовании вафельницы), вот теперь сдерживай себя после такого фото, когда еще в холодильнике здоровое ведро варенки стоит
И еще и рецептов пряничков навыкладывали

INN - Инусь, ой, как вафель таких захотелось! Шота родом из детства...

Ксюх, деваньки, непорядок!! Незя сей чудо-девайс забывать!!!! Еси шо, я на Фрунзике)))))
Падажжжите, я еще орешницу найду!!!!!!

Ксюш,красивый тортик,мне цвет нравится!!!

и мне очень очень!!

[JulietkaS]

Ураа! Девчонки, с новым домиком!

Может, кому надо, сегодня в АТБ купила набор кондитерских посыпок 15 грн 4 вида: 26 гр. серебряных бусин 0,2, и в среднем по 20 гр. шоколадных посыпок черно-белые палочки, шарики и шоколадные кусочки.

Ксюх, такой классный Капитошка! Это мой любимый мультик

[tortinka]

Девочки, приветик!
Ксюш, классный Капитоха!

[ovsi]

Ураа! Девчонки, с новым домиком!

Может, кому надо, сегодня в АТБ купила набор кондитерских посыпок 15 грн 4 вида: 26 гр. серебряных бусин 0,2, и в среднем по 20 гр. шоколадных посыпок черно-белые палочки, шарики и шоколадные кусочки.

Ксюх, такой классный Капитошка! Это мой любимый мультик

о, сенкс, бугу в АТБ

а если кому тоже надо, в Эпицентре купила па акции вращающуюся подставку под торт стеклянную за 45грн

[Света52]

о, сенкс, бугу в АТБ

а если кому тоже надо, в Эпицентре купила па акции вращающуюся подставку под торт стеклянную за 45грн

о, сенкс, бугу в АТБ и Эпицентр!

[Тальк 2]

[

Сообщение от JulietkaSУраа! Девчонки, с новым домиком!

Может, кому надо, сегодня в АТБ купила набор кондитерских посыпок 15 грн 4 вида: 26 гр. серебряных бусин 0,2, и в среднем по 20 гр. шоколадных посыпок черно-белые палочки, шарики и шоколадные кусочки.


Ксюх, такой классный Капитошка! Это мой любимый мультик

Девочки это старое сообщение еще 12 года((((Таких посыпок в АТБ нет давно,хотя очень хорошие.Может перед новым годом еще выбросят.

[Дейнерис]

[
Девочки это старое сообщение еще 12 года((((Таких посыпок в АТБ нет давно,хотя очень хорошие.Может перед новым годом еще выбросят.

Подтверждаю. Я их купила года 1,5 назад и очень экономно расходую, т.к. с тех пор больше не видела их в АТБ, а они таки классные. Но, правда, у девочек в СПшках накупила кучу других - таких же и получше, так что теперь не волнуюсь на этот счет.

[INN]

Девочки, подскажите, как без весов отмерить 4 грамма крахмала или столько же муки?
или искать весы?.....

[Jane_R]

Девочки, подскажите, как без весов отмерить 4 грамма крахмала или столько же муки?
или искать весы?.....

http://mer.kakras.ru/stakan.html
Крахмала - думаю примерно также

[Boberchuk]

Девочки, подскажите, как без весов отмерить 4 грамма крахмала или столько же муки?
или искать весы?.....

В чайной ложке примерно 9-10 грамм муки. Ну и крахмала столько же. наверное.

[Ksux]

Ксюх, деваньки, непорядок!! Незя сей чудо-девайс забывать!!!! Еси шо, я на Фрунзике)))))
Падажжжите, я еще орешницу найду!!!!!!

далековатенько
оооооо и у меня орешница есть, такая что на плите жарить потом все в масле
а рецептик орешков давай

[INN]

далековатенько
оооооо и у меня орешница есть, такая что на плите жарить потом все в масле
а рецептик орешков давай

а я ж не знаю........ гугль друХ)))))

Деваньки, а какое какао берете???? Я покупаю Мрия или Украина, может кто еще какое знает, что б выпечка была ну очень шоколадной??

[ДРИМ]

а я ж не знаю........ гугль друХ)))))

Деваньки, а какое какао берете???? Я покупаю Мрия или Украина, может кто еще какое знает, что б выпечка была ну очень шоколадной??

я беру немецкое эткера))оно очень шоколадное..или украса называется темне какао..так и написано..

[U-lia]

далековатенько
оооооо и у меня орешница есть, такая что на плите жарить потом все в масле
а рецептик орешков давай

Оксана, у меня такой рецепт орешков: 5 яиц, 250г маргарина (или масла), 2 стакана сахара, 500г сметаны, 1/2 ч.л соды гашенной уксусом, мука (не менее 3 ст). тесто должно быть густое. когда набираешь его ложечкой, оно не должно с ложки стекать (т.е муки может уйти и больше, надо по ходу смотреть). раньше когда был доступ к газовой плите я их делала чуть ли не каждый день, получались очень вкусные.

[INN]

Юля, кексы класс, а какой кремик на последнем фото???
Ксюх, ох уж этот Лунтик))))) моё дите увидело тортик и кричит "тинь-тинь", перевожу "включи мультик", а потом просил бубочки (ягодки по -нашему) с тортика))))) валялась под столом))

[tortinka]

Юля, кексы класс, а какой кремик на последнем фото???

Спасибо, Инна, крем белковый заварной.

[Ksux]

Ksux, лунтик классный, мне тоже скоро предстоит...А от ссылочек я прикололась, бывает же такое...

спасибо
А сколько мы еще всего не знаем глядя на все это подумать страшно Людям нужны легенды (с)

водолаз очень нравится - утащила

Ну наконец-то ты до сушей дошла
тут продукты и рецепты
тут рецепты с видео

[Ksux]

Ураааааааааааааа, нас отКрылиииии

[Brizz]

Ураааааааааааааа, нас отКрылиииии

Девочки, извините, то я случайно оба тома закрыл...

Примите мои глубочайшие извинения...