А у меня не ЛыЖи, а Кенвуд, и я просто добавляю помимо белой муки понемногу на глаз всего что есть (иногда комбинирую по настроению) буквально по 2-3 ст. л. - ржаной муки, солода, цельнозерновой муки, отрубей, кориандра могу чуток всыпать (0,5 ч.л. где-то) и чищеных семечек. При этом режим ставлю как на обычный пшеничный хлеб,НО +чуток больше дрожжей, бОльший вес выпечки, и прекрасно получается. Муж в шоке, как можно с хлебопечкой "на глаз",если там даже последовательность закладки продуктов соблюдать строго надо, а я приноровилась к этому рецепту в результате экспериментов
.











Bookmarks