Вкусно и быстро

[linux]

спасибо! а сколько его варить?

Честно - не помню пару часов по-моему, где-то так...

[korzo]

Я варю часа 3 при еле видном кипении.

[Умора]

долго он варится.... значит не сегодня его кушать будем

[korzo]

В аптеках надо спрашивать можжевельник!

[Алиса]

korzo, он там сухой водится?

[korzo]

korzo, он там сухой водится?

Ага.
Есть такая девушка в ЖЖ, Шахеризада, в плане специй и приправ - круче я не не встречал. Пишет, что растираются сухие ягоды.

[olus]

девченки, подскажите как быстро и вкусно можно приготовить сома? только без всяких заморочек...а то времени не хватает )))

[Patty]

девченки, подскажите как быстро и вкусно можно приготовить сома? только без всяких заморочек...а то времени не хватает )))

запечь с овощами, либо пожарить в кляре))))

[krissa]

как быстро и вкусно можно приготовить сома? только без всяких заморочек

наркомить какой-нить начинкой, на выбор: рисом, морковкой, зеленью....

[olus]

запечь с овощами, либо пожарить в кляре))))

наверное так и сдлеаю спасибо
а кляр обычный? или типа сок лимона выдавить...ну или что там еще должно быть?

[olus]

наркомить какой-нить начинкой, на выбор: рисом, морковкой, зеленью....

начинокй не получится, у меня уже порезанные кусочки

[Patty]

наверное так и сдлеаю спасибо
а кляр обычный? или типа сок лимона выдавить...ну или что там еще должно быть?

кляр, обычный ))))
только если сом большой, там надо смотреть, может слой жира надо срезать

[olus]

кляр, обычный ))))
только если сом большой, там надо смотреть, может слой жира надо срезать

[natusi]

А кто-нибудь видел в продаже ягоды можжевельника?

На западной Украине много продают, в Трускавце полно, я думаю на Озерке у травников можно найти.

[Natsonzla]

У дочурки в воскресенье ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ,хотелось бы приготовить салаты с морепродуктами, как-то вкусно приготовить рыбу, но я привыкла больше готовить мясные блюда и никак не могу определиться с морепродуктами, рыбой( сама то морепродукты не ем), побродила по интернету, но хотелось бы чего-то проверенного, подскажите какие-то рецепты, от которых вы в восторге.

[Morgenstern]

У дочурки в воскресенье ДЕНЬ ВАРЕНЬЯ,хотелось бы приготовить салаты с морепродуктами, как-то вкусно приготовить рыбу, но я привыкла больше готовить мясные блюда и никак не могу определиться с морепродуктами, рыбой( сама то морепродукты не ем), побродила по интернету, но хотелось бы чего-то проверенного, подскажите какие-то рецепты, от которых вы в восторге.

Ммм... а можно поконкретнее?
-- какие морепродукты хотите купить?
-- какую рыбу?
-- сколько времени готовы убить на кухне?
-- ваши кулинарные навыки по 10-бальной шкале
-- как оборудована у вас кухня? что есть, чего нет?
-- нет ли аллергий и религиозных ограничений на определенные продукты у ваших гостей?
-- формат вечеринки? посиделки или фуршет?
-- в предлагаемых блюдах должны учитываться интересы детей?

А то меню из "рыбы" и "морепродуктов" может включать в себя целую кучу вариантов -- от устриц до гефилте фиш и от фаршированных фрикаделек до лапши с каракатицей в собственных чернилах

[Patty]

Morgenstern,

[Natsonzla]

5

[Danna]

Люди, посоветуйте, куда применить сыр Дор Блю, в качестве закуски уже все его знают, а куда еще его можно приспособить?

[Алиса]

Natsonzla, и к чему ваше ёрничанье?
вам в корректной форме указали перечень факторов, которые влияют на выбор рецепта.

Danna, где-то видела соус на основе дорблю, сейчас не помню где. если соображу - напишу.
но лучше всего просто съесть