Вкусно и быстро

[Гапка]

конечно, если найду где после работы купить чернослив

та, по-моему, сейчас этого добра... в любом АТБ

[Boberchuk]

а чечевицу как готовили? напишите пожалуйста рецепт, если не сложно

Не сложно, конечно
Отварила чечевицу до готовности (но не в кашу). Обжарила чеснок, лук, затем помидоры - в чечевицу. Затем специи (хмели, перец, аджику (можно и без нее), кориандр. Туда же - зелень, сметану или сливки для мягкости и однородности. Всё это прогреть немного на огне, дать настояться. Всё. Очень осеннне и сытное блюдо. Чудесный гарнир к мясу.

[Гапка]

Супер. Хочу чечевицы.
А чечевица какая была - заленая плоская из магазина или оранжевая базарная?

[Boberchuk]

Супер. Хочу чечевицы.
А чечевица какая была - заленая плоская из магазина или оранжевая базарная?

Зеленая базарная. Об оранжевой мечтаю уже пол года, не могу на Озерке ее найти. Говорят, что нет вообще или я не вижу ее . Обожаю оранжевую!

[Гапка]

Спасибо!
у меня просто оранжевой с весны немного осталось, вот думаю...

[*elenka*]

А у меня чечевица магазинная, она не годится? Стоит запечатанная, никак не созрею ее сделать.

[7890]

А я вчера цветную капусту тушила- разобрала на соцветия, приварила минут 5, на сковороде обжарила, залила соусом (сметана+кетчуп), потушила, в конце тертый сыр.

[Palya_Gala]

Не сложно, конечно
Отварила чечевицу до готовности (но не в кашу). Обжарила чеснок, лук, затем помидоры - в чечевицу. Затем специи (хмели, перец, аджику (можно и без нее), кориандр. Туда же - зелень, сметану или сливки для мягкости и однородности. Всё это прогреть немного на огне, дать настояться. Всё. Очень осеннне и сытное блюдо. Чудесный гарнир к мясу.

Спасибочки .
а по времени? чечевицу долго варить нужно?

[Boberchuk]

А у меня чечевица магазинная, она не годится? Стоит запечатанная, никак не созрею ее сделать.

Годится, конечно! Думаю,что их из одного и того же мешка насыпают .Еще чудесный суп с копченостями и чечевицей можно сделать. Не хуже горохового

[Boberchuk]

Спасибочки .
а по времени? чечевицу долго варить нужно?

ну...точно не скажу, минут 30-40 примерно...

[Boberchuk]

Спасибо!
у меня просто оранжевой с весны немного осталось, вот думаю...

Даже не думайте! Готовить ее срочно!

[Zirael]

Купила седня нут. Чаво с ним сделать?

[Boberchuk]

Купила седня нут. Чаво с ним сделать?

Несколько раз варила с ним шурпу. Необычный вкус...

[Дашенька]

Купила седня нут. Чаво с ним сделать?

Сделала тоже самое еще год назад, до сих пор задаюсь тем же вопросом

[Boberchuk]

Купила седня нут. Чаво с ним сделать?

Всё собираюсь вот это сделать http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-38.shtml . Никак руки не дойдут

[linux]

Еще чудесный суп с копченостями и чечевицей можно сделать. Не хуже горохового

Я бы даже сказала, что гораздо лучше.

А подскажите, где в магазинах продается чечевица? Потому что я ее только в Караване видела, а мне туда далековато.

И еще вопрос - что можно приготовить из айвы? (не компот и не варенье) Слышала, что ее жарить вкусно, в общем - буду признательна за какие-нибудь рецепты из айвы.

[маМакса]

Купила седня нут. Чаво с ним сделать?

А чаво ж купили, если не знаете что с ним делать Я ваще не заю как он выглядит, знаю что это так называемых бараний горох, а счем его едять-непонятно

[Boberchuk]

Я бы даже сказала, что гораздо лучше.

А подскажите, где в магазинах продается чечевица? Потому что я ее только в Караване видела, а мне туда далековато.

И еще вопрос - что можно приготовить из айвы? (не компот и не варенье) Слышала, что ее жарить вкусно, в общем - буду признательна за какие-нибудь рецепты из айвы.

Чечевицу видела в Спаре, на Калиновой, в АТБ несколько раз видела.
Вот вопросом айвы сама задаюсь. Еще слыхала, что ее морозить можно. Только вот как ее потом, из морозильника, применять? Я недавно утку тушила с айвой, черносливом.Очень вкусно. Еще бараньи ребра тоже с ней, родимой, делала. Вот, жду, когда она улежится немножко, попробую варенье варить... А так...больше не знаю, куда ее "пристроить".

[Liis]

Всё собираюсь вот это сделать http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-38.shtml . Никак руки не дойдут

ого! еле-еле дочитала рецепт! слюной чуть не захлебнулась.
Сегодня у меня на ужин картофель в мундире с масличком, маринованным лучком и селедочкой )))

[Boberchuk]

ого! еле-еле дочитала рецепт! слюной чуть не захлебнулась.
Сегодня у меня на ужин картофель в мундире с масличком, маринованным лучком и селедочкой )))

Вы шо!!! разве так можно! Вот теперь я слюной захлебнулась