Вкусно и быстро

[Ірчик]

Девы, а подскажите рецептика кетчупа вкусного. Ребенок дюже полюбляет эту гадость, стараюсь максимально снизить количество этого "продукта" в рационе, но уж очень дитё его уважает. Вот, окрепла мыслью сделать сама, на зиму мож... что бы в холодильнике хранить или под крышку...вобщем, не знаю, потому как не делала ни разу. В сети этих рецептов - дофига, но очень хочется провереный и вкусный. Что бы сладкий и не острый. Заранее спасибо!!!!

Добралась до своїх записів:
Смачний домашній кетчуп
5 кг великих стиглих помідорів (беруть смачні, кетчуп тоді теж смачни буде
півкіло цибулі ріпчастої
півкіло ялук
склянка цукру
склянка оцту
столова ложка кориці
столова ложка солі
8 гвоздичок
червоний перець мелений

Овочі порізать. скласти в кастрюлюі томити години дві на малесенькому вогні. Можна трішки води на дно налити.
Потім пропустити все крізь м"ясорубку, додати цукор, сіль, оцет, спеції і кип"ятити ще півгодини.
Кетчуп розлити по стерилізовних пляшках-банках і закатать.

[Антонина]

А Вас интересуют большие (как на торт) или маленькие (кексики)?
Маленькие есть у нас в магазине - soap.in.ua - не смотри что там все для мыла, формы самые обычные пищевые

хочу силиконовые формы для кексов. ткните меня носом, а то не нашла по ссылке.

[Uliko]

Муж обожает вареники с вишнями (мама его готовит). Всю плешь мне проел - приготовь да приготовь. А я как подумаю, сколько времени нужно чтобы их налепить...
Но на выходных ребёнок был у бабушек - поэтому было время.
400 г сметаны, муки столько чтобы от рук отставало, 1/3 чайной ложки соды.
Вишня мороженая, обязательно ложку чайную сахара, а то и две. Делала на парУ, на марле. И даже не много времени потратила. Борщ варится дольше.
Муж доволен. Уплёл всё за один присест.

[Boberchuk]

делаю так
беру домашний томатный сок, кипячу на маленьком огне до густого состояния, добавляю соль, сахар +приправку Аджика (в АТБ продается) на глаз, по вкусу, перемешиваю, опять закипает, охладить и готово.
Делаю часто, магазинный даже и не помню когда последний раз покупала, моим нравится

Спасибо! Буду экспериментировать. Всё ж полезней и вкуснее, чем то, что в магазине продается!

[Boberchuk]

Добралась до своїх записів:
Смачний домашній кетчуп
5 кг великих стиглих помідорів (беруть смачні, кетчуп тоді теж смачни буде
півкіло цибулі ріпчастої
півкіло ялук
склянка цукру
склянка оцту
столова ложка кориці
столова ложка солі
8 гвоздичок
червоний перець мелений

Овочі порізать. скласти в кастрюлюі томити години дві на малесенькому вогні. Можна трішки води на дно налити.
Потім пропустити все крізь м"ясорубку, додати цукор, сіль, оцет, спеції і кип"ятити ще півгодини.
Кетчуп розлити по стерилізовних пляшках-банках і закатать.

Спасибо! Складываю рецепты,буду потихоньку пробовать...

[oggi]

Народ ! есть в продаже литература , в которой люди делятся своими домашними проверенными рецептами ! . зачем лопатить весь инет ? сейчас пеку пирог , ароматы по всей квартире ! с творогом

слушайте, да вы нам просто америку открыли. как это все не догадались готовить не по рецептам из инета, где люди делятся своими домашними проверенными, а по литературе, а?
сумасайти просто.

уже прибежала, но ещё не пекла! Завтра буду пробовать. Спасибо за рецепт!

извините, рецепт такой же, как давала фишка выше, только без яблок. в чем принципиальное отличие не обнаружила.

я хочу вот этот пирог попробовать сделать http://kuking.net/4_2330.htm

tician, сюда конечно может зайти еще 20 человек с таким же точно рецептом и начать общение с пламенных криков "народ!!! вы чёёё!" и так далее, но вы как-то это. по сторонам, что ли, смотрите.

[Антонина]

а я в кулинирных сайтах люблю обсуждалки читать. оч. полезно перед приготовлением.

[oggi]

хочу силиконовые формы для кексов. ткните меня носом, а то не нашла по ссылке.

вроде вот эти?
http://www.soap.in.ua/index.php?cPat...5d5aqool3tlv85

[Антонина]

вроде вот эти?
http://www.soap.in.ua/index.php?cPat...5d5aqool3tlv85

именно! а для духовки они предназначены? там же температура другая, чем для мыла.

[Fishk@]

а я в кулинирных сайтах люблю обсуждалки читать. оч. полезно перед приготовлением.

+1 И оценки, и кто-чего так-не так делал, добавлял и т.д., считаю, что это намного лучше настольной книги...

[Мотильда]

вот неплохой рецепт http://www.chef.com.ua/articles/390.html

Испекла, вкусно, творог наверное лучше брать не крупинчатый, а пастообразный, тогда творожный слой будет как крем. У меня был крупинками творог, но пирог вкусный получился. Спасибо за ссылку Irisha

[oggi]

именно! а для духовки они предназначены? там же температура другая, чем для мыла.

я кагбе думаю, что вообще эти формы для выпечки, а мыловары под свои нужды их приспособили. но точно не знаю, предлагаю подождать Kina и спросить у нее

[Honey_Bunny]

Испекла, вкусно, творог наверное лучше брать не крупинчатый, а пастообразный, тогда творожный слой будет как крем. У меня был крупинками творог, но пирог вкусный получился. Спасибо за ссылку Irisha

Та не за что А фото вашего творения нет у вас?

[Fishk@]

Та не за что А фото вашего творения нет у вас?

а твоего ?

[oggi]

у меня из последнего есть только фото ребрышек

[Настёна]

не могу найти, ткните, плиз, в р**рышки
хотела сегодня сделать, а рецепт не найду никак

[Honey_Bunny]

а твоего ?

Та я ж писала - камера только на телефоне и та плохая... Ну могу конечно нафотать на тел., но вид будет не презентабельный.

А подкиньте кто-то рецептики из говядины. (на выходных надо что-то сделать, а я, чесно говоря, ни готовить ни есть ее не люблю)

[oggi]

не могу найти, ткните, плиз, в р**рышки
хотела сегодня сделать, а рецепт не найду никак

вот тут рецепт: http://kuking.net/3_670.htm
а это вживую

[Мотильда]

Та не за что А фото вашего творения нет у вас?

Могу сфотать только кусок

[Honey_Bunny]

Могу сфотать только кусок

Давайте!!!