Вкусно и быстро

[Honey_Bunny]

ждем-с
а я вот зрею на кабачки в пивном кляре )) Жарить не особо охота, но если будет пиво во внутрь но жарка думаю побыстрее закончится)))

Эх, я бы тоже попробовала в пиве... Но мой не будет есть - за рулем . Поэтому будут столбики

А-а-а, предупрежу: я буду либо тот пирог делать, либо творожной кекс. В общем отпишусь

[Антонина]

та да, наверное надо....
муки так, чтобы лепились нормально мокрыми ручками,
но и не пересыпьте, чтобы дубовыми не получились в итоге

я манки чуть кладу. и разрыхлителя капельку.

[Мотильда]

Приветики! Подкиньте, пожалуйста, какой-то рецептик с творогом (только не запеканку -не люблю)... А то лежит - незнаю что приготовить.

Обожаю вот такие печенюхи:

Печенье творожное. Рецепт взят из интернета, но такое печенье, точно помню, продавалось в магазинах в советские времена. Очень простое и вкусное, пеку его теперь очень часто.
Пачка творога + 125гр маргарина или масла +0.5ч.л. соды ( не гасить) +1ст. муки.
Муку и маргарин перетереть рукой в крошки, добавить творог и соду, все вымесить. Если творог очень влажный муки чуть больше, чтоб тесто не липло к рукам. Раскатать тесто в пласт толщиной 4-5мм, стаканом вырезать кружки. На тарелку насыпать сахар. Мокаем кружок в сахар, складываем пополам сахаром вовнутрь, опять мокаем в сахар одной стороной, складываем пополам сахаром вовнутрь, у нас получился треугольник, его макаем в сахар одной стороной и укладываем на застеленный бумагой противень незасахаренной стороной. Так поступаем со всеми печеньями. Выпекать при средней температуре до золотистого цвета, в процессе выпечки духовку не открывать. Самые вкусные эти печеньки в первый день.

[Honey_Bunny]

Обожаю вот такие печенюхи:

спасибки, попробуем

[Patty]

Эх, я бы тоже попробовала в пиве... Но мой не будет есть - за рулем .

ну и что?

[Boberchuk]

Девы, а подскажите рецептика кетчупа вкусного. Ребенок дюже полюбляет эту гадость, стараюсь максимально снизить количество этого "продукта" в рационе, но уж очень дитё его уважает. Вот, окрепла мыслью сделать сама, на зиму мож... что бы в холодильнике хранить или под крышку...вобщем, не знаю, потому как не делала ни разу. В сети этих рецептов - дофига, но очень хочется провереный и вкусный. Что бы сладкий и не острый. Заранее спасибо!!!!

[Honey_Bunny]

ну и что?

Та он такой паникер... И пиво же все не пожарю - пить прийдется ему (не пью пиво)

[Patty]

Та он такой паникер... И пиво же все не пожарю - пить прийдется ему (не пью пиво)

ну так на ужин и баклажаны и пиво и нефиг паниковать, бывает и хуже ситуации

[Honey_Bunny]

ну так на ужин и баклажаны и пиво и нефиг паниковать, бывает и хуже ситуации

))))))))))))))))) и то правда

[tician]

Народ ! есть в продаже литература , в которой люди делятся своими домашними проверенными рецептами ! . зачем лопатить весь инет ? сейчас пеку пирог , ароматы по всей квартире ! с творогом

[Lilusya]

сейчас пеку пирог , ароматы по всей квартире ! с творогом

рецепт в студию!

[tician]

может кто подскажет ? хочу купить силиконовые формы для выпечки , нашла на сайте http://www.etorg.com/details/4142547.html . как говорится оптом дешевле ... может кто сталкивался с такими формочками ? как качество ? по одной покупать в цену 100-300 гривен дороговато а так их много

[tician]

рецепт в студию!

тесто : 250 г сличного масла ( взяла маргарин ) , 2 стакана муки , 3/4 стакана сахара , 0.5 ч.л. соды .
начинка : 500 г творога , 2 яйца , 3/4 стакана сахара .

масло заморозить , натереть на тёрке , добавить муку , сахар соду . Вымешать , должна получится крошка .
творог смешать с сахаром , яйцами до однородной массы .
форму смазать маслом и присыпать мукой .
половину теста выложить в форму , начинку и прикрыть второй половиной теста .
от себя добавлю вот что : в тесто ложила 1 пакетик ванильного сахара , а в начинку 2 ! форму выложила пергаментом . вроде всё . чё вспомню допишу !

[mamaKsu]

Девы, а подскажите рецептика кетчупа вкусного. Ребенок дюже полюбляет эту гадость, стараюсь максимально снизить количество этого "продукта" в рационе, но уж очень дитё его уважает. Вот, окрепла мыслью сделать сама, на зиму мож... что бы в холодильнике хранить или под крышку...вобщем, не знаю, потому как не делала ни разу. В сети этих рецептов - дофига, но очень хочется провереный и вкусный. Что бы сладкий и не острый. Заранее спасибо!!!!

делаю так
беру домашний томатный сок, кипячу на маленьком огне до густого состояния, добавляю соль, сахар +приправку Аджика (в АТБ продается) на глаз, по вкусу, перемешиваю, опять закипает, охладить и готово.
Делаю часто, магазинный даже и не помню когда последний раз покупала, моим нравится

[лЁлик_ка]

делаю так
беру домашний томатный сок, кипячу на маленьком огне до густого состояния, добавляю соль, сахар +приправку Аджика (в АТБ продается) на глаз, по вкусу, перемешиваю, опять закипает, охладить и готово.
Делаю часто, магазинный даже и не помню когда последний раз покупала, моим нравится

оффтоп. почему в своей темке не отвечаете?

[tician]

Lilusya
куда исчезла ? побежала готовить ?

[Kina]

может кто подскажет ? хочу купить силиконовые формы для выпечки , нашла на сайте http://www.etorg.com/details/4142547.html . как говорится оптом дешевле ... может кто сталкивался с такими формочками ? как качество ? по одной покупать в цену 100-300 гривен дороговато а так их много

А Вас интересуют большие (как на торт) или маленькие (кексики)?
Маленькие есть у нас в магазине - soap.in.ua - не смотри что там все для мыла, формы самые обычные пищевые

[Lilusya]

Lilusya
куда исчезла ? побежала готовить ?

уже прибежала, но ещё не пекла! Завтра буду пробовать. Спасибо за рецепт!

[СеменC]

Вчера сделала тортик кабачковый. Оч. вкусно и быстро и красивенько....

Кабачки трем на терке, даем стечь соку, слегка отжимаем, добавляем муки, яйцо, соль, перец, можно зелень и выпекаем 2-3 блина.
Блины укладываем на тарелку один на другой, а между ними начинку с майонезом (сметаной) и чесноком. в качестве начинки подойдут маринованые огурчики, грибы, мелко тертая морковь и пр., сверху укладываем дольки помидорчика и.....

[Honey_Bunny]

Доброе утро! вчера собиралась делать пирог творожной, но, творог мне показался подозрительным, поэтому делала, так сказать, кекс, по этому рецепту: http://www.liveinternet.ru/community...post106495959/ только вместо вишен были яблоки. Свой не сфотала (фотоапарат только на телефоне). Получилось вкусно, только я кекс еще полила сиропом (чтобы не был сухим).