Цитата Допис від кактус777 Переглянути допис
Доброго дня! А підкажіть будь ласка на оці супер ульотні помідори можна любого сорту помідори брать? Наприклад оці польові помідори чи сливки можна солить за цим рецептом? Бо так дівчата описують смачно що треба солить
Вітаю! Так, можна які хочеш помідори. Бажано, щоб вони були невеликі і однакові по сорту. Сливки соляться трохи довше, бо в них шкірка товстенька.
Ну а якщо в банці будуть збірні помідори, то треба вибирати спочатку найменші за розміром і НЕсливки, інші хай далі киснуть в розсолі. В решті решт проквасяться всі.
Купіть Солероссо, вони як раз підходять на цей рецепт.