Хваленое АТБ

[OxІgen]

Какакая нах белая церковь)))
Белоцерковка, Полтавская область...

[Javdet]

Когда стою в очереди за молочными продуктами (с 6-00) многие покупают по 6 литров молока - точно сами готовят и масло, и творог.

Мне проще, у меня окна прямо на базар выходят. Молочники на базаре всегда на постоянных местах. Заметили с утра появление нужного человека - на лифт и прямо к молоку. Так что покупка молока занимает 5-10 минут. Покупаем всегда 3л банкой на обмен, т.е. молоко не переливаем и не взбалтываем. Осторожно принесли, сняли трубкой сливки, остальное в работу - на творог или на кефир.

[Антонина1]

Мне проще, у меня окна прямо на базар выходят. Молочники на базаре всегда на постоянных местах. Заметили с утра появление нужного человека - на лифт и прямо к молоку. Так что покупка молока занимает 5-10 минут. Покупаем всегда 3л банкой на обмен, т.е. молоко не переливаем и не взбалтываем. Осторожно принесли, сняли трубкой сливки, остальное в работу - на творог или на кефир.

Моя семья не любит кефир из магазина. Так мы покупаем молоко и ставим на скисание - получается кислое молоко слоями - очень вкусно.

[†Raptor†]

!
Я бы лучше дитё в караван на каток отвез.

С победы в караван а чё не в Павлоград?

[Javdet]

Моя семья не любит кефир из магазина. Так мы покупаем молоко и ставим на скисание - получается кислое молоко слоями - очень вкусно.

Мы используем закваски VIVO. Кефир-иммуновит-бифивит-иогурт. Получается вкуснятина.

[Большой Боб]

С победы в караван а чё не в Павлоград?

Та хоть и в Павлоград, абы не в тот гадюшник!

[Иннульчик]

Когда стою в очереди за молочными продуктами (с 6-00) многие покупают по 6 литров молока - точно сами готовят и масло, и творог.

А сколько там масла выйдет с 6 литров,то просто берут чтоб два раза не приседать.Там и творога с двух бутылей и смотреть не на что,а масла и подавно

[Krema]

Домашнее не от родственников всегда лотерея, можно попасть и на кишечную палочку и на пальму. Как вы его проверяете, стоите над душой весь процесс начиная от дойки коровы? Или думаете что перекупы которые вам его возят скажут вам правду?

Ой ну прямо страхи такие, но скорее фантазии. Годами продавцами стоят на озёрке, других базарах, по дворам бывает ездят и у них везде свой клиент. Гораздо больше гадости будет в магазинном молоке и масле, а селянам мухлевать нет смысла.

А сколько там масла выйдет с 6 литров,то просто берут чтоб два раза не приседать.Там и творога с двух бутылей и смотреть не на что,а масла и подавно

Масла рамм 300 хорошо если 400 выйдет ..

[Jane_R]

300 граммов масла с 6 л молока?
Да вы, батенька, сказочник ))))

[GALINA88]

Ну в неділю машин там було ледве ледве. А от народу.. Якщо пара коньків 100 грн аренда, то я навіть не уявляю яка там виручка))

https://www.instagram.com/p/B7lUBBeg...d=w1lh93o814x0.
Про каток

[Иннульчик]

Ой ну прямо страхи такие, но скорее фантазии. Годами продавцами стоят на озёрке, других базарах, по дворам бывает ездят и у них везде свой клиент. Гораздо больше гадости будет в магазинном молоке и масле, а селянам мухлевать нет смысла.


Масла рамм 300 хорошо если 400 выйдет ..

Ну хоть к вечеру настроение поднялось,рассмешили

[dp_ua]

Моя семья не любит кефир из магазина. Так мы покупаем молоко и ставим на скисание - получается кислое молоко слоями - очень вкусно.

Мы тоже так делаем, но не специально а слоёное молоко выкидываем

[=romex=]

300 граммов масла с 6 л молока?
Да вы, батенька, сказочник ))))

а шо не так? где то так и есть
только цельного коровьего, а не сепарированного магазинного

[Krema]

а шо не так? где то так и есть
только цельного коровьего, а не сепарированного магазинного

То они привыкли к химии магазинной, а настоящего масла и не ели видать никогда.

[=romex=]

Ой ну прямо страхи такие, но скорее фантазии. Годами продавцами стоят на озёрке, других базарах, по дворам бывает ездят и у них везде свой клиент. Гораздо больше гадости будет в магазинном молоке и масле, а селянам мухлевать нет смысла.

адепты "натуральных" продуктов детектед
я не рискну даже у бабули из под коровы без кипячения молока себрнуть.
там вокруг эта же корова сцыт и срет, мухи, грязь, вонь.
там даже и гадать не надо-кишечной палочки валом и будет зашкаливать
как минимум срачка обеспечена
а тут по дворам покупать и на озерке, где видов инфекций больше, чем знает медицина
и продукты прошли через 5 рук перекупов
ага. фпиред любители домашнятины.
я долгое время молока вообще не пил. потом потихоньку начал посербывать топленое простоквашино
ща надыбал супер пупер вариант. в варусе ТМ варто топленое 4% (в простоквашино 2.5)
реально вкусное насыщеное. и скисает четко по сроку, а то и раньше

[YurikM]

Пока самизнаетекто не нагуглит точных цифр, вопрос так и будет открыт.

[Krema]

адепты "натуральных" продуктов детектед
я не рискну даже у бабули из под коровы без кипячения молока себрнуть.
там вокруг эта же корова сцыт и срет, мухи, грязь, вонь.
там даже и гадать не надо-кишечной палочки валом и будет зашкаливать
как минимум срачка обеспечена

Где все эти пострадавшие ?
Если было бы так как в вышеописанных фантазиях, то на базарах бы не разметали молочку подчистую.
А вот как раз сборщики молока в каких бочках молоко собирают - это ещё вопрос и в каких помойных вёдрах его им приносят - тоже вопрос. Ну а потом оно всё пастеризуется, даже если какашка была - она растворяется, потом чуть раскислителя и вуаля - готовый магазинный продукт.

а тут по дворам покупать и на озерке, где видов инфекций больше, чем знает медицина
и продукты прошли через 5 рук перекупов
ага. фпиред любители домашнятины.
я долгое время молока вообще не пил. потом потихоньку начал посербывать топленое простоквашино
ща надыбал супер пупер вариант. в варусе ТМ варто топленое 4% (в простоквашино 2.5)
реально вкусное насыщеное. и скисает четко по сроку, а то и раньше

а тут по дворам покупать и на озерке, где видов инфекций больше, чем знает медицина

Где все эти больные и пострадавшие ?

и продукты прошли через 5 рук перекупов
ага. фпиред любители домашнятины.

Корову вечером подоили, молоко в холодильник и утром оно уже на базаре - в какие именно часы появляются 5 перекупов этого молока и как они успевают так быстро его перепродать ?

[=romex=]

блаженны невидевшие и уверовавшие

уже вроде был этот холивар
я доверяю международному производителю (например простоквашино или президент) с сертификатами HACCP и наличие контроля производства больше, чем азикам на озерке, где бацилы прыгают даже через шмидта в парк глобы

[=romex=]

Пока самизнаетекто не нагуглит точных цифр, вопрос так и будет открыт.

[YurikM]

с сертификатами HACCP

Я, канеш, понимаю, шо это, но таки ж ещё Нахичеванская Автономная ССР