Цитата Допис від AniMaus Переглянути допис
всем спасибо за ответы. у меня получилось по 70мл в этот раз. надо не забыть отметить и отписаться потом

помидоры отсюда стащила тоже, от Cate. офигенные!!! с луком которые. уже три года закрываю только по этому рецепту.

и кабачки Светины, да. очень вкусные. я такое не ем. а мужу очень нравятся )

а еще второй год экспериментирую с солеными огурцами. с горчицей в прошлом году не пошли. в этом попробовала закрыть без горчицы. но что-то меня смущают пузырьки воздуха в банках... посмотрю как будут стоять. на вкус перед заливкой были сильно лучше прошлогодних (может в прошлом году они не добродили или наоборот)

Отправлено с моего SM-J330F через Tapatalk
Так горчица ж не только для вкуса добавляется. Она останавливает брожение в банке. Вы ее не добавили - вот оно и бродит. Взорвет попозже.
Я горчицу добавляю, но в меньшем количестве - чайная ложка с горкой на 3л банку.