| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
 |
|
Кулич с Шармом очень классный. Не надо в него больше сахара добавлять. А вот "лимончик" (в смысле который кумкват), корица, ваниль, цукаты, изюм приветствуются. Недавно открыла для себя ваниль Откер которая жидкая в пробирках-это просто чудо какое то, аромат и рядом не лежал с ванильным сахаром (любым). По указанному рецепту получается 3 средних (200гр) и 4 маленьких паски (100гр)
Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
Девочки, а кто-нибудь кулич из холодильника в мультиварке пробовал печь? А то у меня духовка сломалась - не успеваю уже отремонтировать, а кулич хочется.
«Світ небезпечний не тому, що деякі люди творять зло. А тому, що деякі бачать це і нічого не роблять». (Альберт Ейнштейн)
Девочки, подскажите, кто где Макфу-муку видел еще кроме новокрымки- сильпо??
И еще вопрос, напомните чей рецепт пасочки влажной, пористой и когда мякоть не крошится, а слоиться вертикально как бы?
Востаннє редагував INN: 03.04.2018 о 14:37
а рецепт по Гапке не понравился?Допис від Леонорчик
в том году кажись ты по нем пекла
Ага,пекла ее..не скажу что не понравился,у меня не не осень вымесить получилось,а так вкусная..просто хочу еще что-то другое попробовать.. выход хочу не большой,чтоб раз и съели..плюс старая духовка,без градусника..куча нюансов..
В Метро акция как раз
А она есть в магазинах? Или заказывать надо?
Девочки, а как мука "Добробут"? В варусе на Тополе пару дней назад были горы днипромлына. Сегодня пошла - все выгребли. Купила этот "Добробут". И "Хуторок у меня есть". Хотела "Макфу", конечно. Но не знаю, догребу ли я до "Метро"
есть, я тоже брала, по 4 штуки в упаковке
очень понравились действительно
Востаннє редагував INN: 03.04.2018 о 17:13
Цитирование с телефона не работает(((
да. ваниль жидкая Откер есть в магазинах-: Сильпо, Варус, Ашан-может быть, в АТБ точно нет. Около 15-20грн. Там в упаковке 4 пробирки маленькие.
В мульте, думаю, кулич не очень получится - и диаметр огромный, и верхушка не пропечётся как надо. Лучше уж или к кому то в гости напросится куличи печь или готовые купить/заказать
Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
в мульте пропекается кулич (по крайней мере мой и гапкин рецепт я пробовала)
НО! Из-за того, что ком теста большой, что печь приходится долго, то кулич внутри получается темного цвета (не горелый, нет, но не желтый. Ближе к коричневатому, по цвету как медовик почти) и пористость не такая, как в духовке, конечно. Плотнее выходит.
Откеры всякие в Метро))) там и посыпки, и глазури, и какао.
Таки придется идти в метро)
Ванильная эссенция Откер есть в Сильпо на Новокрымке, вчера видела. Я давно пользуюсь всеми Откеровскими эссенциями, очень нравятся.
И мука Днепромлын там стоит, и в АТБ в тупике Тополь3 сегодня ее самосвалом возить сколько. А Днепромлын по АТБ в акции по 18,9грн против супермаркетов по 22-23 грн. за пакет 1,8 кг.
Девочки , а сколько по времени вы выпекаете паски?У меня формочки на 250 грам ,сколько их печь? Уже поняла ,что вначале температура меньше ,потом добавляем,а по времени сколько?
А как рассчитать правильное количество эссенции? В рецептах же о ней не пишут.
Да меня красота особо не волнует - только для себя буду печь. Покупные не люблю.
Как раз именно такие и люблю.Я видела в теме мультиварки твой рецепт - можно и его опробовать. Но интересовал именно рецепт кулича из холодильника.
«Світ небезпечний не тому, що деякі люди творять зло. А тому, що деякі бачать це і нічого не роблять». (Альберт Ейнштейн)
ну пробуй, конечно.А как рассчитать правильное количество эссенции? В рецептах же о ней не пишут.
Да меня красота особо не волнует - только для себя буду печь. Покупные не люблю.
Как раз именно такие и люблю.
Чтоб по объему понимать - мой рецепт на 0,5л молока и 5 яиц - это на выходе 8-10 средних пасок (я несколько страниц назад фото показывала)
В мульте тогда делала на 2 яйца и 0,2 л молока.
Ну чтоб ты понимала, какой объем теста пропекается точно. Так что делай свой из холодильника, пробуй. Главное, настрой
инструкцию на упаковке прочитать)) для Откера 1 пробирка на 500гр муки-примерно где то так и выходит, кому как нравится, дело вкусаА как рассчитать правильное количество эссенции? В рецептах же о ней не пишут.
Да меня красота особо не волнует - только для себя буду печь. Покупные не люблю.
Как раз именно такие и люблю.
Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
Девочки, добрый вечер. И мне подскажите на каком этапе в тесто цедру и куркуму добавлять?
добавляю цедру когда цукаты/изюм добавляю
про куркуму послушаю
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Відповісти з цитуванням
Bookmarks