Цитата Допис від L@ura Переглянути допис
Девочки, стесняюсь спросить, но спрошу Огурцы солить всё-таки лучше под капроном, или через 3-5 дней заливать кипящим рассолом и закатать всё-таки? И если второй вариант - не взорвётся ли зимой не стерилизованное?
Мы тут решились засолили на выходных, теперь в раздумьях как дальше)
Я пару лет закатывала, не взрывалась(за исключением пары банок). Но не понравились по вкусу да и возиться с ними не охота. Сейчас только под капронку делаю и в погреб