Грибы пошли?

[Jane_R]

спасибо, расскажете потом, вкусны ли маринованные сморчки,никогда не ела

на днях 3 штуки мне попались.
Отварила, замариновала после прочтения этой темы. Через двое суток попробовала один. остальные два выкинула.
Неплохо, но не моё явно. Переборчивая я в грибах, видимо...

[inka-kot]

на днях 3 штуки мне попались.
Отварила, замариновала после прочтения этой темы. Через двое суток попробовала один. остальные два выкинула.
Неплохо, но не моё явно. Переборчивая я в грибах, видимо...

Мы поэтому тоже только на две баночки взяли. Мехедову на пробу. Тоже балуваны.
Я незнаю буду ли вообще их пробовать. У меня еще две банки рыжиков в заначке (которые я нереально как полюбила именно в маринованном виде) и две банки белых.

AntareS16, обязательно отпишусь как только откроем!

[Брусника]

Всем добрый день!

Собираюсь в лес за шишечками, хочу приготовить варенье.

Вижу были уже форумчане на шашлыках\пикниках, может обращали внимание на размер молодых шишек? Читаю , что годятся от 1 см до 4см .

[goodday]

на днях 3 штуки мне попались.
Отварила, замариновала после прочтения этой темы. Через двое суток попробовала один. остальные два выкинула.
Неплохо, но не моё явно. Переборчивая я в грибах, видимо...

Мы поэтому тоже только на две баночки взяли. Мехедову на пробу. Тоже балуваны.
Я незнаю буду ли вообще их пробовать. У меня еще две банки рыжиков в заначке (которые я нереально как полюбила именно в маринованном виде) и две банки белых.

AntareS16, обязательно отпишусь как только откроем!

Мы в прошлом году нашли 3 шт сморчков. Вычитали в Инете, что это - ресторанный деликатес. Я приготовила по тому рецепту, но сама есть побрезговала. Уж очень они сопливые были, когда их собирали . Мужу понравилось. Я их дважды отваривала, потом со сметанкой и пр. тушила.

[inka-kot]

Вычитали в Инете, что это - ресторанный деликатес.

Ресторанный деликатес, это немного не те сморчки. ))) Это сморчки настоящие.

[josh]

Всем добрый день!

Собираюсь в лес за шишечками, хочу приготовить варенье.

Вижу были уже форумчане на шашлыках\пикниках, может обращали внимание на размер молодых шишек? Читаю , что годятся от 1 см до 4см .

ну Вы вжэ вооще...
варение из шишек

такое видел тока в Сибири, так там простительно)))

[nata_ua]

ну Вы вжэ вооще...
варение из шишек

такое видел тока в Сибири, так там простительно)))

Это же самое лучшее лекарство от кашля.Особенно у кого проблемы с бронхами.Лечит лучше всяких лекарств.

[inka-kot]

ну Вы вжэ вооще...
варение из шишек

такое видел тока в Сибири, так там простительно)))

У нас в Днепре тоже очень многие варят! Я часто слышала от девченок про такое варенье.

[josh]

Это же самое лучшее лекарство от кашля.Особенно у кого проблемы с бронхами.Лечит лучше всяких лекарств.

проблемы с бронхами нада лечить коньяком!

У нас в Днепре тоже очень многие варят! Я часто слышала от девченок про такое варенье.

бедные, бедные девочки...

[Я!]

проблемы с бронхами нада лечить коньяком!

А представь шишки на коньяке... Мертвого поднимет!

[josh]

А представь шишки на коньяке... Мертвого поднимет!

[Брусника]

А представь шишки на коньяке... Мертвого поднимет!

проблемы с бронхами нада лечить коньяком!

Коньяк есть и не только! Завтра еду шишками запасаться!

[josh]

а шишки курить нада

[AnDroN 009]

а шишки курить нада

Оне их консервируют в банках на зиму. На ихнем жаргоне называется "делать варенье"

[SSBB]

Неплохо его, кроме традиционного приготовления, добавлять в мясной фарш и картофельные драники. http://gribnoymir.ru/showthread.php?t=655

Сморчки до сих пор встречаются:



Копринусы подрастают:

[Fast_Mad]

Сегодня на Киевском форуме. fishing.kiev.ua
"Были у друзей севернее Киева на даче, пришли соседи и говорят что ходили маслята собирали, шапочки видели но никогда их не брали. По быстрому прошлись по лесу, таки есть маслята хотя я больше по сморчкам прошелся так как они везде, а в еловой посадке среди срезанных ножек своих пяток маслят нашел."

[Брусника]

Так и у нас маслята, много червивых

[

ну и шишечки, 300грамм. На больше не хватило меня.

[Снежная Королева]

это откуда такой улов?

[Dendnepr]

Жители Знаменовки Угощали Родителей свежими маслятами. Мне тож перепада порция

[Брусника]

это откуда такой улов?

Этот - из Шульговки. В Новотроицком немного меньше, но грибников в субботу было очень много.