Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Натали!!!]

Я не делаю запеканку более чем из трёх пачечек творога Слов*яночка. А это 600г.

Чтобы запеканка получилась пышной, нужно взбить белки отдельно, творог с желтками и сахаром я тоже взбиваю, потом добавляю взбитые белки и аккуратно перемешиваю.

[angel007]

Чтобы запеканка получилась пышной, нужно взбить белки отдельно, творог с желтками и сахаром я тоже взбиваю, потом добавляю взбитые белки и аккуратно перемешиваю.

вообще я так и делала.

[nata2]

В хлебопечке портится не ведро, а сальник от сладкого, начинает протекать. Поэтому и рекомендуют воздерживаться от варки варенья.

ясно,буду знать,значит не правильно поняла

[MIX]

пришлось идти смотреть на "баклажаны" из рецепта Гивеча
что б понять синенькие это или кабачки

з.ы. я так понимаю в оригинальном рецепте еще и марковка присутствует...

[MIX]

Такая нямка этот ваш ГИВЕЧ
Сегодня приготовила в мультиварке-скороварке (MOULINEX CE4000 ) , 10 минут на низком давлении и как открыла крышку-обалдела, запах невероятный , вкус супер!
Спасибо огромное за отличнейший рецепт!!!

на высоком не рискнули?
так бы все 5 минут вышло))
з.ы. у меня такая же мультя
на первой страничке рецепты под неё есть от меня рекомендую сырно-мясной и борщ мммм
жаль картинки послетали, а ТС никак не доберется их подправить

[diveroni]

на высоком не рискнули?
так бы все 5 минут вышло))
з.ы. у меня такая же мультя
на первой страничке рецепты под неё есть от меня рекомендую сырно-мясной и борщ мммм
жаль картинки послетали, а ТС никак не доберется их подправить

так ваши картинки восстановить можете вы (загрузив заново) или любой желающий с платный аккаунтом на том сайте, где вы сохранили ваши фото.
если бы вы их вложениями на форуме выложили - они были бы на месте еще очень долго

[Света52]

пришлось идти смотреть на "баклажаны" из рецепта Гивеча
что б понять синенькие это или кабачки

з.ы. я так понимаю в оригинальном рецепте еще и марковка присутствует...

Ну вообще-то понятие "баклажаны" подразумевает только один смысл.
И рецепт мне достался именно в том виде, как я его выложила. Если у Вас есть оригинальный, т.е. настоящий, рецепт гивеча, буду благодарна, если Вы поделитесь)))))

[Тея]

Отэто я своим Гивечем всколыхнула оГород...)))

Спасибо,тоже приготовила-очень вкусно.Уксус взяла бальзамический, кол-во масла уменьшила.Перец не ложила-муж не любит,вместо перца-кабачки.Тушила и раньше баклажаны-так вкусно не получалось.Наверное,изюм в соотношении сахара,соли и уксуса?

[MIX]

так ваши картинки восстановить можете вы (загрузив заново) или любой желающий с платный аккаунтом на том сайте, где вы сохранили ваши фото.
если бы вы их вложениями на форуме выложили - они были бы на месте еще очень долго

фото давно имеются (уже с пожизненным сроком жизни)
суть в том что редактировать сообщения в закрытой теме может только модератор
были б права - давно подправил бы

[Света52]

Спасибо,тоже приготовила-очень вкусно.Уксус взяла бальзамический, кол-во масла уменьшила.Перец не ложила-муж не любит,вместо перца-кабачки.Тушила и раньше баклажаны-так вкусно не получалось.Наверное,изюм в соотношении сахара,соли и уксуса?

Да, именно пропорция и количество на данный (хоть и примерный) вес продуктов. Сама фшоке.
А мне с бальзамическим уксусом не понравилось, странный привкус. ИМХО

[diveroni]

фото давно имеются (уже с пожизненным сроком жизни)
суть в том что редактировать сообщения в закрытой теме может только модератор
были б права - давно подправил бы

тогда только ждать

[Таечка]

Чтобы запеканка получилась пышной, нужно взбить белки отдельно, творог с желтками и сахаром я тоже взбиваю, потом добавляю взбитые белки и аккуратно перемешиваю.

Запеканка, о которой речь, и без взбитых желтков получается настолько пышной, что из кастрюльки не вытащить ))

[TinkaS]

Для любителів рибки, я запікаю скумбрію в фользі. В мультиварці получається божествена, ми з чоловіком з'їдаємо з пальцями)))

[Леонорчик]

Для любителів рибки, я запікаю скумбрію в фользі. В мультиварці получається божествена, ми з чоловіком з'їдаємо з пальцями)))

а рецепт???

[Леонорчик]

Света,спасибо за гивеч....

Девочки, а что можно сделать с щукой и судаком?

[mosE]

Только что испробовала Луковый пирог (DEX 60). Раньше делала в духовке (лет 7 назад), сейчас был эксперимент.
Не дождались пока остынет, половину слопали.
Рассказываю:
Тесто: 200,0 гр. нежирного творога, 200 гр. муки (рекомендуют смешать нормальную с мукой грубого помола, но где ее возьмешь?)., 1 яйцо, соль. Все хорошо перемешать. Сразу скажу, что если хочется побольше начинки, то нужно увеличить количество продуктов наполовину, т.к. получилось очень тонкое дно.
Начинка:
лук зеленый (брала на базаре 2 небольших пучка), сало копченое 200,0 гр слегка обжарить, сыр потереть на терке (был голландский грамм 50,0 пришлось добавить плавленый "Дружба") грибы жаренные (шампиньоны около 400,0 гр. - это на усмотрение хозяйки, можно и меньше) и горсть грецких орехов (тоже на любителя).
Тесто замесила и на час положила в холодильник, завернув в фольгу (так по рецепту).
Приготовила начинку и "заливку" - 4 яйца + 2 ст.ложки майонеза+соль и специи какие любите взбила венчиком
Нагрела чашу, смазала на всякий случай подс.маслом. Раскатала тесто так, чтоб положив на дно и загрузив начинку сделать бортики. На дно половину сыра, лук, сало, грибы, набросала орешки и посыпала оставшимся сыром. Бортики закрепила сверху и залила яичной "заливкой". Выпечка - одного часа оказалось мало, добавляла еще 20 минут (у меня температура не выставляется). Пальчики оближешь!
Фотки не очень удачные, но сделать новые не удалось, съели.

Пробуйте, может и вам понравится!

[TinkaS]

а рецепт???

голову відрізати, всередині все добре вичистити, промити, рибку добре посолити, поперчити всередині і ззовні. Так нехай постоїть 30-60 хв. Потім нарізати дрібними кубіками цибульку (я люблю фіолетову). Рибу на фольгу ,добре начинити середину риби цибулею так щоб аж випадало і закрутити. Мультиварку змазую чуть чуть олією щоб не пригоріла фольга до дна, викладаю рибу і ставлю на 40-50 хв. запікання. Подаю з лимоном, смачного!

[Леонорчик]

голову відрізати, всередині все добре вичистити, промити, рибку добре посолити, поперчити всередині і ззовні. Так нехай постоїть 30-60 хв. Потім нарізати дрібними кубіками цибульку (я люблю фіолетову). Рибу на фольгу ,добре начинити середину риби цибулею так щоб аж випадало і закрутити. Мультиварку змазую чуть чуть олією щоб не пригоріла фольга до дна, викладаю рибу і ставлю на 40-50 хв. запікання. Подаю з лимоном, смачного!

щиро дякую)))

[Света52]

Не могу удержаться, чтобы не показать! Ржу второй день!



Вот это балдеж!!!

[angel007]

Запеканка, о которой речь, и без взбитых желтков получается настолько пышной, что из кастрюльки не вытащить ))

все делала как написано...бисквиты получаются а вот запеканка данная низкая и распалась.