Кто как экономит деньги? (единая тема)

[Барбариска]

всё время берем в варусе. В пакете Простоквашино 2,5%. Смотрим на сроки. Всегда ок.

ну так и я сроки всегда проверяю, дело ж не в них
Видимо какие-то проьлеммы с перевозкой
варус внизу кирова

[Jane_R]

ну так и я сроки всегда проверяю, дело ж не в них
Видимо какие-то проьлеммы с перевозкой
варус внизу кирова

ну мы в нашем варусе у трофимовского рынка берем. Видимо, от персонала и администратора зависит еще. Я тут ни разу на просрочку не попадала. Один раз на мясном отделе мне даже сказали, что не стОит это брать, через пару часов уже списывать будем.

[Nat]

ну мы в нашем варусе у трофимовского рынка берем. Видимо, от персонала и администратора зависит еще. Я тут ни разу на просрочку не попадала. Один раз на мясном отделе мне даже сказали, что не стОит это брать, через пару часов уже списывать будем.

Да при чем тут просрочка? Написано ж несколько раз: даты нормальные.
Молоко в летний период, если его разгружать не очень быстро из холодильника в холодильник имеет свойство прокисать. И такое молоко с нормальными, НЕ просроченными датами, может попасться в любом супермаркете в жаркий период года.

[Барбариска]

Да при чем тут просрочка? Написано ж несколько раз: даты нормальные.
Молоко в летний период, если его разгружать не очень быстро из холодильника в холодильник имеет свойство прокисать. И такое молоко с нормальными, НЕ просроченными датами, может попасться в любом супермаркете в жаркий период года.

ну да,я принесла сразу же домой и в холодильник
теперь беру на здоровье или у молочников рано утром

[Jane_R]

Да при чем тут просрочка? Написано ж несколько раз: даты нормальные.
Молоко в летний период, если его разгружать не очень быстро из холодильника в холодильник имеет свойство прокисать. И такое молоко с нормальными, НЕ просроченными датами, может попасться в любом супермаркете в жаркий период года.

вот тут и играет роль администратор и расторопность его сотрудников. Сколько видела в магазинах тележки с молочкой просто так в проходе хз сколько стоят. В этом варусе такого ни разу не наблюдала. Привезли и сразу выгружают в холодильник. Потому я и написала про то, что зависит от персонала и администратора. Под просрочкой (неверно выразилась, да) я имела ввиду испорченные продукты независимо от сроков.

[Nat]

вот тут и играет роль администратор и расторопность его сотрудников. Сколько видела в магазинах тележки с молочкой просто так в проходе хз сколько стоят. В этом варусе такого ни разу не наблюдала. Привезли и сразу выгружают в холодильник. Потому я и написала про то, что зависит от персонала и администратора. Под просрочкой (неверно выразилась, да) я имела ввиду испорченные продукты независимо от сроков.

Расторопность сотрудников не спасет, если рефрижератор не держит достаточную (для лета) температуру при перевозке. А те, кто отвечают за развозку товаров явно не для каждого супермаркета индивидуальные люди и машины. Ну и момент загрузки от поставщика тоже не стоит упускать из виду.
Это все к тому, что это может произойти с любым самым лучшим супермаркетом, даже с тем, который "возле трофимовского рынка" Как говорят - "не зарекайся" (с)

[Большой Боб]

Да при чем тут просрочка? Написано ж несколько раз: даты нормальные.
Молоко в летний период, если его разгружать не очень быстро из холодильника в холодильник имеет свойство прокисать. И такое молоко с нормальными, НЕ просроченными датами, может попасться в любом супермаркете в жаркий период года.

На морях не раз попадалось скисшее молоко из холоднючего холодильника и с сегодняшней датой производства. Хотя сейчас еще не та жара.

[Nervnaya12]

вот тут и играет роль администратор и расторопность его сотрудников. Сколько видела в магазинах тележки с молочкой просто так в проходе хз сколько стоят. В этом варусе такого ни разу не наблюдала. Привезли и сразу выгружают в холодильник. Потому я и написала про то, что зависит от персонала и администратора. Под просрочкой (неверно выразилась, да) я имела ввиду испорченные продукты независимо от сроков.

на рабочей в варусе бывает такое.
а вот коробочное молоко не видела чего-то просто в тележках - какой-то шовинизм)))

[Nat]

На морях не раз попадалось скисшее молоко из холоднючего холодильника и с сегодняшней датой производства. Хотя сейчас еще не та жара.

На морях проблема с транспортировкой до холодильника, я так подозреваю. Когда жарень стоит до +40, то там каждые лишние минуты без холодильника стразу дают такой эффект.

[Большой Боб]

На морях проблема с транспортировкой до холодильника, я так подозреваю. Когда жарень стоит до +40, то там каждые лишние минуты без холодильника стразу дают такой эффект.

Бабушка летом всегда кипятила молоко. Оно даже если прямо из-под коровы и в холодильник, в жару стоит гораздо меньше.

[Nat]

Бабушка летом всегда кипятила молоко. Оно даже если прямо из-под коровы и в холодильник, в жару стоит гораздо меньше.

Ну да.
Я как-то прочитала страшную статью про развитие жизни не только полезных бактерий в молоке, которое на рынке под грифом "домашнее" и пришла к выводу, что мне то "домашнее" не очень-то и надо

Мне как-то довелось побывать в гостях у фермера, который держит молочных коров в ЕС. Так там молоко при дойке сразу попадает в холодильник - такая огромная цистерна с циркуляцией, молоко туда попадает и сразу охлаждается. Если этой системы у фермера нет, молоко он будет пить сам и удобрять им землю.

[Большой Боб]

Ну да.
Я как-то прочитала страшную статью про развитие жизни не только полезных бактерий в молоке, которое на рынке под грифом "домашнее" и пришла к выводу, что мне то "домашнее" не очень-то и надо

Ну так можно дочитаться до того, что вишенка сорванная с дерева смертельно опасна, если ее не помыть сначала с мылом, потом с порошком, затем проварить с добавками всяких "Е", при чем под повышенным давлением и температуре в герметично закрытой посуде

[Nat]

Ну так можно дочитаться до того, что вишенка сорванная с дерева смертельно опасна, если ее не помыть сначала с мылом, потом с порошком, затем проварить с добавками всяких "Е", при чем под повышенным давлением и температуре в герметично закрытой посуде

Нет, с вишенкой как раз все проще.
В молоке на самом деле очень много болезнетворной флоры может разрастись очень быстро. Мы же не знаем в насколько стерильное ведро доили молоко, насколько стерильна мехдойка или руки доярки и т.д. А кипяченное молоко для меня - не молоко, более мерзкая для меня только пенка, которая на этом самом кипяченом молоке образовывается

[Большой Боб]

В молоке на самом деле очень много болезнетворной флоры может разрастись очень быстро. Мы же не знаем в насколько стерильное ведро доили молоко, насколько стерильна мехдойка или руки доярки и т.д.

Ой, я к этому отношусь проще, хотя конечно у незнакомого человека не возьму. Т.к. гигиена коровы гораздо важнее стерильности ведра имхо.

А кипяченное молоко для меня - не молоко, более мерзкая для меня только пенка, которая на этом самом кипяченом молоке образовывается

Тут полностью солидарен, в детстве еще как-то мог пить кипяченое (только без пенки), а сейчас ни за что.

[Nat]

Ой, я к этому отношусь проще, хотя конечно у незнакомого человека не возьму. Т.к. гигиена коровы гораздо важнее стерильности ведра имхо.

.

Ну так и я о том же. "Проверенная бабушка" - для меня ну никак не знакомый человек настолько, чтобы купить у нее молоко)))
Пару раз в год езжу в гости к "знакомой корове" - вот там молоко пью))) И хватает)))))

[Мураня]

пенка, ням-ням) особенно с холодного кипяченого молока
как хорошо, что сейчас не нуждаюсь в молочных продуктах. экономия

[Я!]

Оооочень красиво и экономно получилось! надеюсь дитя и родители в восторге?

Сначала боялись) потом привыкли и катаются на качелях. Еще кольца есть.)

А я купила уголок(((
ну а вообще - респект

Как этот сотрете - я вам новый сделаю)

Молоко беру в варусе в пакете Простоквашино. Пока нареканий не было. В сильпо беру Волошкове поле. Тоже норм и дешевле всех остальных.

[ШпИлечка]

А ну молочные эксперты, скажите ультрапастеризованное вообще фуфуфу?

[Loona]

Отличный уголок!
Сама б покачалась с удовольствием...

[Nat]

А ну молочные эксперты, скажите ультрапастеризованное вообще фуфуфу?

Чего оно фу?
Обычное молоко. "Селянське", например, скисает, как полагается, взбивается в пену. Что с ним может быть не так?
Не, я допускаю, что есть какое-то немолоко, но мне не попадалось (я постоянно взбиваю молоко в пену для капучино - всегда получается, если там нет молока - оно не взобьется, кипяченое как раз дает бледное подобие пены или вообще никакой, т.к. молочный белок сварился)