Мультиварка. Проверенные рецепты.

[MIX]

интересно
ну так - любопытно))
буряк если варить...
можно тупо в воде? или лучше на пару?

[Boberchuk]

интересно
ну так - любопытно))
буряк если варить...
можно тупо в воде? или лучше на пару?

Я на парУ варю, мне так больше нравится. И картошку тоже.

[Jane_R]

Я на парУ варю, мне так больше нравится. И картошку тоже.

плюсуюсь

[Мышь Рыжая]

Я вот думаю, а какой закрытый пирог из слоеного теста сделать, ну так чтоб на скорую руку. Что по начинке будет вкусно?

[Света52]

Я вот думаю, а какой закрытый пирог из слоеного теста сделать, ну так чтоб на скорую руку. Что по начинке будет вкусно?

Оччччень сомневаюсь, что слоеное тесто предназначено для выпечки в мульте. Для слоеного теста нужна температура 200-220 град., иначе оно не будет хрустеть, да и в закрытой мульте оно будет как сырое на вкус - не поднимется!

[Мышь Рыжая]

Оччччень сомневаюсь, что слоеное тесто предназначено для выпечки в мульте. Для слоеного теста нужна температура 200-220 град., иначе оно не будет хрустеть, да и в закрытой мульте оно будет как сырое на вкус - не поднимется!

ладно, значит ограничусь гарячими бутиками в духовке. жалко конечно ((( у меня просто формы для духовки нету, совсем никакой.

[Света52]

ладно, значит ограничусь гарячими бутиками в духовке. жалко конечно ((( у меня просто формы для духовки нету, совсем никакой.

Так пеките пирог просто на листе в духовке, зачем форма? Я без формы пеку.

[Мышь Рыжая]

Так пеките пирог просто на листе в духовке, зачем форма? Я без формы пеку.

просто без формы можно и слоек наделать наверное. хотелось в мультиварке попробовать.

[strawberries]

интересно
ну так - любопытно))
буряк если варить...
можно тупо в воде? или лучше на пару?

я только что в воде варила, мне показалась водянистая, свекла))
картошечку пожарила с грибами, очень вкусно

[Света52]

просто без формы можно и слоек наделать наверное. хотелось в мультиварке попробовать.

Нууу мультиварка это такая мультиВАРКА, что не все умеет. Да и зачем в приборе делать то, что заведомо лучше получится в духовке?

[@Irinka@]

Я на парУ варю, мне так больше нравится. И картошку тоже.

и я на пару варю и морковку тоже.

[Boberchuk]

и я на пару варю и морковку тоже.

Да, я морковку тоже так же готовлю.

[Jane_R]

и я на пару варю и морковку тоже.

я и яйца на пару варю. Чистятся классно потом

[АнЮтО]

Видела у нас в Днепродзержинске в Велесе

В Малинке дешевле

я и яйца на пару варю. Чистятся классно потом

Ух ты, а сколько минут?

[Jane_R]

В Малинке дешевле


Ух ты, а сколько минут?

8-10

[Марисон]

это нереально вкусно!) Вот сейчас сделала, сижу ем, не удержалась мультиварка Maruchi-FZ47, режим выпечка, 50мин. Спасибо!)

на здоровье, мой ребенок тоже ходит просит еще сделать

[Марисон]

интересно
ну так - любопытно))
буряк если варить...
можно тупо в воде? или лучше на пару?

я часто сталкивалась в рецептах именно на пару в корзине

[E_lena74]

интересно
ну так - любопытно))
буряк если варить...
можно тупо в воде? или лучше на пару?

На пару он вкуснее и витаминов больше остается)

[olga2306]

Нежная ватрушка с какао в мультиварке
мультиварка dex60

Ингредиенты:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч.л. соды
1 стакан муки
2 ст.ложки растопленного сливочного масла
1-2 ст.л. какао
Для начинки:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст.л. крахмала или манки
3 яйца

Приготовление:
1.Для начинки смешать творог, яйца, сахар, крахмал (манку). Взбить миксером.
2.Для теста взбить яйца с сахаром в пену. Добавить сметану, соду и растопленное масло, перемешать. Дальше добавить какао и муку. Тесто хорошо перемешать.
3.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и налить туда тесто. В серединку вылить начинку.
4. Ватрушку выпекать на режиме "выпечка" 60 минут+30-40 минут. ( в рецепте указано 50+50 , но зависит от модели мультиварки)
На подогрев ватрушку не оставлять, но после выключения дать постоять под закрытой крышкой 5 минут и только потом вытягивать.

сделала вчера в Рэдмонд-150, в режима "выпечка" 1ч.30 мин., правда, без какао-почему-то серединка низа стала слегка пригорать(но я вовремя вытащила), а верх получился сыроват...а вот творожная серединка-просто божественная!!!

[Марисон]

сделала вчера в Рэдмонд-150, в режима "выпечка" 1ч.30 мин., правда, без какао-почему-то серединка низа стала слегка пригорать(но я вовремя вытащила), а верх получился сыроват...а вот творожная серединка-просто божественная!!!

без какао получилась потому что либо сильно ливанули начинку, я как правило, что такую ватрушку, что мраморный/зебра выкладываю аккуратно ложкой, у меня нижний кофейный слой нормальный получился около 1,5 см