Approved by Boberchuk ;)

[Natali-na]

У меня тоже Не разобралась я с ее вкусом. Знаю. что полезная, знаю, что многие с ней готовят разные блюда. А у нас не прижилась как-то.
Ну, еще в суп ее добавляю.

Не, мои очень любят, я ее даже на зиму морожу.
Света, тоже на рынке беру, сейчас как раз ее время, правда уже начинает стареть....тока да, спаржевую фасоль))))

[баба-ягья]

Вегетарианская? Так у меня вроде тут очень мало рецептов по этой кухне. Можно сказать: и нету почти )))) Как жеж без мяса-то? )))
Но мне очень приятно, что нашлись рецепты, которые им понравились. На здоровье им. Пусть пользуются.

соей заменили.. говорят - дюже вкусно

[Света52]

Иногда спаржей неправильно называют спаржевую фасоль. Я спрашиваю именно о спарже. У нас на Тополе не видела ни разу! Только в Метро.

[Boberchuk]

Иногда спаржей неправильно называют спаржевую фасоль. Я спрашиваю именно о спарже. У нас на Тополе не видела ни разу! Только в Метро.

На рынке никогда ее не видела. Даже не знаю, выращивают ли у нас ее. Ну, наверное, выращивают энтузиасты, но вряд ли продают.

[Boberchuk]

соей заменили.. говорят - дюже вкусно

Молодцы, изобретательницы )))))

[iola]

Ой, только сейчас сообразила, что иногда спаржей называют спаржевую фасоль. Я спрашиваю именно о спарже. У нас на Тополе не видела ни разу! Только в Метро.

именно спаржа как побеги видела в Метро и Ле Сильпо

[Марфа Васильевна мы]

Я спаржу люблю жареную с яйцом. Да и вообще в любое блюдо можно затолкать.
Мне еще нравится спаржу (или фасоль, как угодно) в рисовую лапшу добавлять

[Маняш]

Девочки, сколько запекать мусаку?

[Ямайка]

А я полюбляю спаржевую фасоль поджарить с лучком потом залить сметаной, добавить специи (неплохо кари добавить), чеснока пару зубков выжать и протушить. в конце много зелени. можно самостоятельно кушать или как гарнир. если соус сметанный чуть водой разбавить, то отлично идет к спагетти/лапше/прочим пастам.

[Natali-na]

А я полюбляю спаржевую фасоль поджарить с лучком потом залить сметаной, добавить специи (неплохо кари добавить), чеснока пару зубков выжать и протушить. в конце много зелени. можно самостоятельно кушать или как гарнир. если соус сметанный чуть водой разбавить, то отлично идет к спагетти/лапше/прочим пастам.

Ну вот что теперь делать???Теперь надо идти за спаржей, лапшой и сметаной

[iola]

Ну вот что теперь делать???Теперь надо идти за спаржей, лапшой и сметаной

у меня только сметаны не хватает)) думаю заменить сливками)

[Boberchuk]

Девочки, сколько запекать мусаку?

Минут 30, наверное. Но я зрительно ориентируюсь. Как верх зарумянился - значит всё. Не надо ее долго держать, иначе будет сухая. Там же всё практически в готовом виде.

[Маняш]

Минут 30, наверное. Но я зрительно ориентируюсь. Как верх зарумянился - значит всё. Не надо ее долго держать, иначе будет сухая. Там же всё практически в готовом виде.

Спасибо! Поставила уже, жду)

[Danna]

О так ее надо с зажаркой. кабачком, перцем, пережарить -чтоб много было, а потом свинину пожарить и все соединить -очень вкусно! свинина с спаржей, еще зелени.

Сегодня попробую, уже чувствую, что вкусно)))

[@Irinka@]

Иногда спаржей неправильно называют спаржевую фасоль. Я спрашиваю именно о спарже. У нас на Тополе не видела ни разу! Только в Метро.

Именно спаржу видела в Ле Сильпо на Екатеринославском Бульваре.

[Думающая Блондинка]

я не накрываю

Нет, накрывать не надо.

Спасибо!

[Репка]

Юличка, сделала пирог с грушами. Вместо миндаля сделала муку из грецких орехов. Что-то все равно не так.. корж пропекла, нанесла ореховомасляную смесь, уложила грушами, а коржик "промаслился" и вроде как не пропекся.. не знаю.. наверное нужно еще раз испечь и строго по ингредиентам соблюдать точность.. может все дело в этом

[Kaileena]

а что такого вкусного приготовить из спаржи?

я очень люблю жареную с чесночком и соевым соусом.
А недавно наткнулась на такое блюдо, хочу приготовить
Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Девочки, а где вы покупаете спаржу? И почем?

Я покупала уже давно, самую молоденькую по 17-18грн/кг, наморозила на зиму

[Karandawik]

Ну вот что теперь делать???Теперь надо идти за спаржей, лапшой и сметаной

За лапшой не надо! Мне лапшу сказали делать самой! ))))

[Юлик-рыжулик]

За лапшой не надо! Мне лапшу сказали делать самой! ))))

а сделала?