Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Юльчик, поставила пирог в духовку , но как то мне кажется с тестом я переборщила и он высоковат - боюсь не пропечется. Темпу 180 поставила - может меньше надо?

Смотри по верхушке. Если белок начнет быстро румяниться, то уменьшай температуру. ПРопечется, куда денется.

[Anenja]

Ребрышки в Леффе (+ соль, перец, зерна горчицы, розмарин, тимьян) - великолепный ужин. Но жирненько, конечно)))
*отчиталась*

[Люля]

Юльчик, поставила пирог в духовку , но как то мне кажется с тестом я переборщила и он высоковат - боюсь не пропечется. Темпу 180 поставила - может меньше надо?

22.09...пирог... в духовку....злые вы, люди

[Boberchuk]

Ребрышки в Леффе (+ соль, перец, зерна горчицы, розмарин, тимьян) - великолепный ужин. Но жирненько, конечно)))
*отчиталась*

Та сколько там того жира? ))))))

[Люля]

Смотри по верхушке. Если белок начнет быстро румяниться, то уменьшай температуру. ПРопечется, куда денется.

на нижнюю полку духовки...я тоже первый раз высокий сдалала, пропекался долго...съели все равно

[Boberchuk]

22.09...пирог... в духовку....злые вы, люди

[Anenja]

Та сколько там того жира? ))))))

та уже нисколько))) уже всьо
правда, мне тонко намекнули, что черниговское "Черная ночь" ничуть не хуже для запекания и в два раза дешевле))))))))

ПыСы за скумбрию спасибо! хорошая такая

[Каргулинчик]

Девочки, вы когда выкладываете, что готовите, рядом обязательно указывайте, где живёте

[Люля]

Девочки, вы когда выкладываете, что готовите, рядом обязательно указывайте, где живёте

плюсанусь

[Левобережная]

Смотри по верхушке. Если белок начнет быстро румяниться, то уменьшай температуру. ПРопечется, куда денется.

я не , не с белком. Валялись яблоки и абрикосы и было кислое молоко - шось типа http://forum.say7.info/topic16268.html

[Люля]

я не , не с белком. Валялись яблоки и абрикосы и было кислое молоко - шось типа http://forum.say7.info/topic16268.html

фуух

[Левобережная]

22.09...пирог... в духовку....злые вы, люди

учитывая, что таким вообще не увлекаюсь... и это первый пирог в этом году и, наверно, максимум пятый за последние лет десять... да - гоню))))))

а вообще чего - утром скисло молоко... мальчишки прям под офисом продавали яблоки и абрикосы по пятерке - грех было не взять - поспособствовать развитию малого бизнеса у пятиклассников... но мы не едим яблоки
такое стечение обстоятельств привело к подвигу с моей стороны

[Boberchuk]

я не , не с белком. Валялись яблоки и абрикосы и было кислое молоко - шось типа http://forum.say7.info/topic16268.html

А, тогда за 30 минут может и не пропечься. Надо тыкать будет. Такие пироги тяжеловаты.

[INN]

Юля, с твоего позволения, пока фото рульки нету, у мну седня открытие - булочки с заварным кремом "Патисьер" (ну что б красиво звучало), и плюшки с корицей. Булочки с кремом это нечто, да с фруктами это классика, но эти булочки запомню надолго и буду делать не один раз.

,

а на днях планирую запечь "фаршированный" перчик с курочкой. В том году делала - пальчики оближешь))))


В общем, всем сладких снов

[Алиса07]

Юля, с твоего позволения, пока фото рульки нету, у мну седня открытие - булочки с заварным кремом "Патисьер" (ну что б красиво звучало), и плюшки с корицей. Булочки с кремом это нечто, да с фруктами это классика, но эти булочки запомню надолго и буду делать не один раз.

,
В общем, всем сладких снов

Сны будут сладкими если поделитесь как Вы так плюшки сформировали и делали это все лакомство из сдобного теста по Юлечкиному рецепту, прально? (Просто по фото видно, что все получилось безумно вкусным)

[INN]

Сны будут сладкими если поделитесь как Вы так плюшки сформировали и делали это все лакомство из сдобного теста по Юлечкиному рецепту, прально? (Просто по фото видно, что все получилось безумно вкусным)

Плюшки делаются очень просто. Катается колбаска, складывается пополам и разрезаем,выворачиваем концы. Можно в нете подглядеть. Нет, тесто в этот раз не юлино, обычное дрожжевое, достаточно сдобное и сладкое

[Алиса07]

Плюшки делаются очень просто. Катается колбаска, складывается пополам и разрезаем,выворачиваем концы. Можно в нете подглядеть. Нет, тесто в этот раз не юлино, обычное дрожжевое, достаточно сдобное и сладкое

Ага , вот нашла



Ну, сори, теперь надо постараться сделать по Юлиному рецепту лучше чем у Вас

[Левобережная]

А, тогда за 30 минут может и не пропечься. Надо тыкать будет. Такие пироги тяжеловаты.

я выключила и оставила в духовке доходить

[INN]

Ага , вот нашла



Ну, сори, теперь надо постараться сделать по Юлиному рецепту лучше чем у Вас

А зачем лучше?? Главное чтобы неимоверно вкууууусно....

[Алиса07]

А зачем лучше?? Главное чтобы неимоверно вкууууусно....

После того как я сделала Пляцок "Небо во рту" по Юлиному рецепту (там кстати яблочная начинка - до его приготовления я думала, что ненавижу яблоки в начинке, когда попробовала пляцок - это что-то!) и ещё парочку блюд, для меня лучшее - это Юлино... серьёзно