Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Битое стекло, говорите?
сатрапы!!!!!!

Вот и я говорю... изверги!

[Cate]

Да стекло, с крекером, бананами, ананасами консервированными, и желе)) Надо было еще персики консервированные положить.. В чем прелесть - с крекерами вкусно и не нужно с бисквитом долбаться)

[Cate]

И вообще не застывший из стаканчика ничуть не хуже, чем в виде торта.

[Anenja]

рулька варится. битое стекло есть. Юля, мы пойдем в гости?

[КИЦЮНЯ]

А я сделала пирог фруктовый, с абрикосами и вишней. Капец какой-то!

О, Юль, как раз в холодильнике 2-ю нед. мирно лежит пакован с абрикосами ананасными (те що крупнющие в виде лимончика), но т.к. их никто не любит, малую не заставить, только в се с куста/дерева у бабушки, вот и придумала, к тебе в темку зайти за вкуснейшим рецептом пирога какого-нить-делись!

[Boberchuk]

Да стекло, с крекером, бананами, ананасами консервированными, и желе)) Надо было еще персики консервированные положить.. В чем прелесть - с крекерами вкусно и не нужно с бисквитом долбаться)

Изыди! ))))))

рулька варится. битое стекло есть. Юля, мы пойдем в гости?

Мы не просто идем, мы очень быстро идем ))))

О, Юль, как раз в холодильнике 2-ю нед. мирно лежит пакован с абрикосами ананасными (те що крупнющие в виде лимончика), но т.к. их никто не любит, малую не заставить, только в се с куста/дерева у бабушки, вот и придумала, к тебе в темку зайти за вкуснейшим рецептом пирога какого-нить-делись!

Так можно вот тот, который фруктовый, с клубникой все делают. С абрикосами не хуже. Или еще есть в каталоге творожный с персиками (их вполне можно заменить абрикосами)

[КИЦЮНЯ]

Изыди! ))))))

Мы не просто идем, мы очень быстро идем ))))

Так можно вот тот, который фруктовый, с клубникой все делают. С абрикосами не хуже. Или еще есть в каталоге творожный с персиками (их вполне можно заменить абрикосами)

ага, только что почитала, но мне не хотелось песочное тесто, оно жирноватое, хотелось воздушного какого-то пирога, а дрожжевое тесто не охота делать, толькл рулет с вишнями доели дрожжевой

[julijadp]

добрый день!

девочки, подскажите - какие сливки купить, что 100% взобьются? где-нибудь в районе Березинки, Каравана, Фрунзенский... помню, когда-то здесь уже читала, но не нахожу ...

хочу сделать этот десерт.

спасибо!

ой, и еще вопрос - кто-нибудь в продаже обычный белый шоколад видел - без наполнителей и добавок (орехов и т.п.)?

девочки, подскажите!

[Boberchuk]

ага, только что почитала, но мне не хотелось песочное тесто, оно жирноватое, хотелось воздушного какого-то пирога, а дрожжевое тесто не охота делать, толькл рулет с вишнями доели дрожжевой

Тогда можно бисквитное сделать. Шарлотку, только с абрикосами. Их можно предварительно карамелизировать, так будет вкуснее.

[КИЦЮНЯ]

Тогда можно бисквитное сделать. Шарлотку, только с абрикосами. Их можно предварительно карамелизировать, так будет вкуснее.

ага, думала уже, вот неплохой рецептик нашла, шо скажешь? http://www.say7.info/cook/recipe/536...brikosami.html

[Boberchuk]

ага, думала уже, вот неплохой рецептик нашла, шо скажешь? http://www.say7.info/cook/recipe/536...brikosami.html

Хороший пирог. Легкий, простенький. Но там жеж тоже масляное тесто.

[КИЦЮНЯ]

Хороший пирог. Легкий, простенький. Но там жеж тоже масляное тесто.

эт называется и к умным, и к красивым ..думаешь, типа бисквита на яйцах 5шт, полегче будет?

[Boberchuk]

эт называется и к умным, и к красивым ..думаешь, типа бисквита на яйцах 5шт, полегче будет?

Естесьно. Но абрикосы советую таки карамелизировать. Они так вкуснее.

[Cate]

Изыди! ))))))

Мы не просто идем, мы очень быстро идем ))))

А давайте! Заодно рульку доделаете!!)
Я ее сегодня уже не буду в духовку. Я "стекла " натопталась))

[INN]

девочки, подскажите!

Хорощо взбиваются сливки На здоровье, президент, Простоквашино, Смачно Шеф - все есть в Караване, покупала. НЕ МЕНЕЕ 33 % жирности. Я Всегда беру Смачно Шеф. Есть растительные и животного происхождения. Тут выбирайте сами, кондитерские-растительные - прекрасно держат форму, животные желательно с загустителем. А если в том же караване купите пару пакетиков загустителя для сливок - будет просто бомба. Ну и придерживаться правил взбивания.

Шоколад чистый белый встречала Милениум пористый, но он так зараза плохо топится....


И Ваще, может уже лучше сделать три шоколада, что б окончательное буйство живота было?

[Юлик-рыжулик]

И вообще не застывший из стаканчика ничуть не хуже, чем в виде торта.

Не ну тут уже и я не смолчу... пиши адрес

[Кортни]

ага, думала уже, вот неплохой рецептик нашла, шо скажешь? http://www.say7.info/cook/recipe/536...brikosami.html

возьму на заметку, может тоже сделаю, если раздобуду абрикосок)

[Boberchuk]

девочки, подскажите!

Ох, прошу прощения, за всеми этими рулько-стеклами пропустила вопрос
Я брала Смачно Шеф и Селянские. Президент тоже взбивается практически всегда. Они все есть в Сильпо и Варусе.
Обычный белый шоколад был в Сильпо, швейцарский, кажется. Но я обычно беру пористый, Рошен. Он тоже хорошо плавится.

[taranushka]

Ааааааа девочки, я пока прочитала 2 страницы, раз 10 чуть не захлебнулась)))))) изверги вы такое на ночь обсуждать

О! Цыплятки )))))
Очень рекомендую апельсиновый маринад, найденный где-то на просторах нашего форума.К сожалению, не помню, кто его выкладывал.
Апельсиновый сок, цедра апельсина, соль, перец, чеснок, пару ложек свежего имбиря, несколько ложек жидкого меда, травы по желанию: тимьян, базилик, розмарин.
Мясо в маринад на сутки. Ну или на ночь.

Еще хороший маринад из томатного сока и майонеза (ну или растительного масла, если майо не позволяет религия ) с чесноком. Соль, перец, специи - это понятно.

Ну и классика, конечно. Соевый, мед, горчица, чеснок.

Юлечка спасибо громадное!!!! Завтра займусь))))

[Левобережная]

Юльчик, поставила пирог в духовку , но как то мне кажется с тестом я переборщила и он высоковат - боюсь не пропечется. Темпу 180 поставила - может меньше надо?