Кто как экономит деньги? (единая тема)

[такиша]

Не, я это масло "Клуб сыра" уже где-то с год не покупаю.
Пока беру "Люстдорф", вроде, масло. А еще какое-то в бежевых пачках брала в АТБ, производителя не помню - тоже хорошее, помню, что по 15 грн))))).

а почему "Клуб.. не берете? Я по привычке его покупаю, о мы хлеб с маслом не едим, так в пюрешку положить....

[Лука]

Не, я это масло "Клуб сыра" уже где-то с год не покупаю.
Пока беру "Люстдорф", вроде, масло. А еще какое-то в бежевых пачках брала в АТБ, производителя не помню - тоже хорошее, помню, что по 15 грн))))).

http://test.org.ua/tests/food/426

[такиша]

http://test.org.ua/tests/food/426

ну тот же Клуб - масло!!

[Лука]

ну тот же Клуб - масло!!

а так вы на дату теста гляньте, я его с лета покупала время от времени в АТБ. Было масло.А вот с месяц назад были перебои с белоцерковским)), купила клуб сыра - а там маргарин.

[такиша]

а так вы на дату теста гляньте, я его с лета покупала время от времени в АТБ. Было масло.А вот с месяц назад были перебои с белоцерковским)), купила клуб сыра - а там маргарин.

я его не защищаю)))
просто определяю масло по твердости при хранении в холодильнике)))) Говорю, ж так просто не едим, поэтому давно на вкус не пробовала, завтра продегустирую, видно таки испортилось

[Лука]

я его не защищаю)))
просто определяю масло по твердости при хранении в холодильнике)))) Говорю, ж так просто не едим, поэтому давно на вкус не пробовала, завтра продегустирую, видно таки испортилось

девочки, забудьте этот тест на твердость. В советское время, когда с молзавода приносили под полой масло "для своих" оно в морозилке не дубело и не крошилось, и его через короткое время можно было намазывать на хлеб. Домашнее масло с хорошо "отбитой" сывороткой ведет себя также.

[wispa]

http://test.org.ua/tests/food/426

Женя, а Белоцерковского нету((( оно хоть не фальсифицированное?

[Лука]

Женя, а Белоцерковского нету((( оно хоть не фальсифицированное?

да хто ж его знает. Но по всем признакам напоминает хорошее

[Clivia]

а почему "Клуб.. не берете? Я по привычке его покупаю, о мы хлеб с маслом не едим, так в пюрешку положить....

Элементарно: оно невкусное . Ну серъезно, у меня муж по утрам только бутеры с маслом ест, он у меня главный дегустатор. Говорит невкусно - и все. Сама масло не ем, а в пюрешку для меня любое сгодится, что дороже 13 грн за пачечку.

девочки, забудьте этот тест на твердость. В советское время, когда с молзавода приносили под полой масло "для своих" оно в морозилке не дубело и не крошилось, и его через короткое время можно было намазывать на хлеб. Домашнее масло с хорошо "отбитой" сывороткой ведет себя также.

Да-да, ППКС. Твердость - не главное уже.

[diveroni]

для любителей конфеток :
на точную цену у меня память не ориентирована, но за подарочек из различного ассортимента конфеток АВК весом нето 901гр. цена сейчас 49 с чем-то грн, ну и масса других подарков новогодних сладких сейчас в МЕТРО по хорошей скидке. конфеты в подарке хорошие. т.е. в пересчёте в среднем на 1 кг. конфет - цена очень приятная

[Clivia]

http://test.org.ua/tests/food/426

О, и Клуб сиру, и Люстдорф тест прошли, соответствуют))). Тут только по вкусу выбирать остается.
А по поводу масла "Томаковского": у меня родителей как-то угостили бооооооольшим куском масла с этого маслозавода (ну, происходжение его не знаю)))). Очень вкусное масло было, и твердое тоже . Но, может, и фальсифицированное, мы же больше на вкус все-таки ориентируемся....

[polyna]

А что скажете про "Премию" из Сильпо?

Если по маслу, то пока не брала, а так тот же майонез делают на заводе Чумак , варенье-конфиюр в Польше разливают и очень вкусное. То есть вы сзади смотрите, где изготовлено и будете иметь представление о качестве, если это фабрика вам нравиться.

[Zirael]

Если по маслу, то пока не брала, а так тот же майонез делают на заводе Чумак , варенье-конфиюр в Польше разливают и очень вкусное. То есть вы сзади смотрите, где изготовлено и будете иметь представление о качестве, если это фабрика вам нравиться.

Масло интересовало... а майонез не покупаю, хотя Чумака люблю, кетчуп его беру и томатную пасту.

[Clivia]

Масло интересовало... а майонез не покупаю, хотя Чумака люблю, кетчуп его беру и томатную пасту.

Вы знаете, после того, как в прошлом году впервые приготовила кетчуп сама, как-то на магазинные кетчупы больше не тянет, реально сразу чувствую синтетику... И не в экономии средств дело)))). Просто невкусно теперь кажется.

[polyna]

Вы знаете, после того, как в прошлом году впервые приготовила кетчуп сама, как-то на магазинные кетчупы больше не тянет, реально сразу чувствую синтетику... И не в экономии средств дело)))). Просто невкусно теперь кажется.

Я тоже уже давно химию не покупаю и тот же кетчуп и майонез, просто на Новый год под заказ брала))) и ходила изучала ассортимент.

А в плане кетчупа уже давно как итальяно использую протертые помидоры для пасты или спагетти. Помню любимый фрагмент в сериале в " Клан Сопрано" где Тони (не главный герой) учит как правильно варить спагетти, они даже потом кулинарную книгу выпустили по рецептам сериала, если кто найдет этот фрагмент выложите плиз, а то столько серий там, а точно не помню в какой части искать конкретно.
Единственное протертые помидоры сейчас днем с огнем не найти. Недавно в темке нашей спрашивала про Чумак протертый в баночках, так никто и не сказал где купить некоторые видели в Варусе, но и там я не нашла, потом появились в Билле альтернативные по 25 грн. за баночку, но хорошие по качеству, но хотелось бы подешевле. Теперь и в Сильпо есть, но кусочками, хотя тоже вариант, быстро блендеров в кетчуп со специями можно превратить. Конечно не совсем экономно так как такую баночку нужно за 2-3 дня слопать полностью иначе заплеснивет.

[Zirael]

Вы знаете, после того, как в прошлом году впервые приготовила кетчуп сама, как-то на магазинные кетчупы больше не тянет, реально сразу чувствую синтетику... И не в экономии средств дело)))). Просто невкусно теперь кажется.

Рецепт в студию? Для холодильника или консервация? Я накрутила этим летом - вкусно, а рецепт потеряла. Ну не вася ли?

[Boberchuk]

ЯТеперь и в Сильпо есть, но кусочками, хотя тоже вариант, быстро блендеров в кетчуп со специями можно превратить. Конечно не совсем экономно так как такую баночку нужно за 2-3 дня слопать полностью иначе заплеснивет.

Можно заморозить. Тогда уж точно не заплесневеет. А вкусовые качества не теряются.

[Clivia]

Рецепт в студию? Для холодильника или консервация? Я накрутила этим летом - вкусно, а рецепт потеряла. Ну не вася ли?

http://forum.say7.info/topic47774.html - по этому рецепту делала. Я в точности пропорции соблюдала, он неострый, некислый, несладкий, в общем, такой кетчуп должен быть в моем представлении))).

[Новогодний шарик]

http://forum.say7.info/topic47774.html - по этому рецепту делала. Я в точности пропорции соблюдала, он неострый, некислый, несладкий, в общем, такой кетчуп должен быть в моем представлении))).

Спасибо за идею и рецепт!

[Clivia]

Спасибо за идею и рецепт!

Пожалуйста))). Но у меня по объему кетчупа меньше получается, я просто сливаю лишнюю воду с томатов и сильно увариваю. Получается густой.