Сегодня на столе

[Виталина]

А структура самого мясца после
заморозки не пострадает?

[Jane_R]

А структура самого мясца после
заморозки не пострадает?

нет. Мы с девочкой на съемной квартире жили, но питались отдельно. Она сельдь морозила. Если хорошая сельдь - то ничего ей не становится.

[Виталина]

Замечательно.
Выход есть.
Спасибо.

[margret]

ничего с ней не становится после разморозки абсолютно. У знакомой пробовала такую.
Дело ж не в тех глистах, которые видны глазом. Дело в тех личинках, которые находятся в самом мясе и вы их не увидите, разве что под микроскопом. А от заморозки они погибают и не приносят вреда.

Мне почему-то кажется,что квартиранты уже от соли должны сдохнуть. А вот психологическую травму,от встречи с этой бякой,не каждый перенесет с легкостью...

[Zaurus]

почитал тему

ну Вы товарищи гоните,замораживать сельдь на 2-е суток

ЗЫ: Если сельдь куплена в крупной сети магазинов ( спар исключение из списка ) то она проходит все необходимые проверки ( о чем есть соответствующие доки и т.п. ),сельдь на рынке другое дело,они перед проверками СЭС и госветфитоконтроля закрываются наглухо

[Виталина]

почитал тему

ну Вы товарищи гоните,замораживать сельдь на 2-е суток

ЗЫ: Если сельдь куплена в крупной сети магазинов ( спар исключение из списка ) то она проходит все необходимые проверки ( о чем есть соответствующие доки и т.п. ),сельдь на рынке другое дело,они перед проверками СЭС и госветфитоконтроля закрываются наглухо

Сами Вы гоните.
У бабци в сельди не было жильцов.
А эту, населённую, я купила в фирменном
магазине "Айсберга". Так что хз...
А что со "Спаром" не так?

[Zaurus]

Сами Вы гоните.
У бабци в сельди не было жильцов.
А эту, населённую, я купила в фирменном
магазине "Айсберга". Так что хз...
А что со "Спаром" не так?

магазин айсберга это мелкая торговля

вы зайдите ва то же сильпо,атб или биллу иль варус и найдите с глистами,уверяю вас не найдете

[Виталина]

Но ведь... Ведь в перечисленных Вами
тоже продаётся рыба "Айсберга".
Да, а что со "Спаром"?
Кстати, он переименовался. Теперь
зовётся "Беконо". У них проверок и
контроля нет, Вы это имели в виду?

[Boberchuk]

Да, а что со "Спаром"?
Кстати, он переименовался. Теперь
зовётся "Беконо". У них проверок и
контроля нет, Вы это имели в виду?

Переименовать переименовали, а остался такой же. Цены странные, ассортимент скудный и воняет там чем-то всегда.

[Zaurus]

Но ведь... Ведь в перечисленных Вами
тоже продаётся рыба "Айсберга".
Да, а что со "Спаром"?
Кстати, он переименовался. Теперь
зовётся "Беконо". У них проверок и
контроля нет, Вы это имели в виду?

у нас пока что еще спар,судя по тому что там продавалось,я думаю там никто и никогда не приходил,а сменив вывеску там ничего не поменялось

совершенно верно,но разный айсберг там продается и массовая доля рыбы как раз принадлежит не айсбергу

[Виталина]

Переименовать переименовали, а остался такой же. Цены странные, ассортимент скудный и воняет там чем-то всегда.

Юля, на мой взгляд Вы достаточно сдержанно
высказались. Ассортимент вообще никакой.
Я в надежде ещё по поводу мяса. Вроде бы,
выбор неплохой. Но зная в прошлом "Спар",
когда лично встречала в магазине на Рабочей
муравьёв, мышек и воробьёв, как-то стрёмно.
Если в зале у них такой зоопарк, то что
творится в складских помещениях?..
Зашла, погуляла по переименованному, купила
пакет семечек и ушла. А как они хреново товар
расставляют. Ладно, ну их.

[Виталина]

совершенно верно,но разный айсберг там продается и массовая доля рыбы как раз принадлежит не айсбергу

Так, давайте информацию полностью, пожалуйста.
Какой ТМ брать сельдь в маркетах? Хочу всё знать,
чтобы не ошибаться в будущем. Поэтому побуду
назойливой. И вот ещё вопрос: она же (сельдь)
продаётся в вакууме и не потрошёная. Как её
могут проверять перед упаковкой? А если даже
потрошёная, то где гарантия, что она была без
жильцов?

[Boberchuk]

Юля, на мой взгляд Вы достаточно сдержанно
высказались. Ассортимент вообще никакой.
Я в надежде ещё по поводу мяса. Вроде бы,
выбор неплохой. Но зная в прошлом "Спар",
когда лично встречала в магазине на Рабочей
муравьёв, мышек и воробьёв, как-то стрёмно.
Если в зале у них такой зоопарк, то что
творится в складских помещениях?..
Зашла, погуляла по переименованному, купила
пакет семечек и ушла. А как они хреново товар
расставляют. Ладно, ну их.

Да, ну их. Самый мрачный супер. И что характерно, он был мрачен Пиком, Спаром, а теперь Беконо (хосподи, кто ж им такое слово то придумал?). Кровати переставляют вместо того, что бы девочек поменять.

[Виталина]

Юля, но Вы-то уж точно знаете, где и какую
сельдь покупать, а? Спасайте меня, советуйте.
Я без рыбы никак, без сельди - особенно.

[свч]

магазин айсберга это мелкая торговля

вы зайдите ва то же сильпо,атб или биллу иль варус и найдите с глистами,уверяю вас не найдете

Караван крупная или мелкая торговля? Я там с "сюрпризом" купила, та которая на развес в рыбном отделе.

Хорошая сельдь и меня интересует- оченно люблю. Так что тоже стою-слушаю..

[Jane_R]

а я тут свой полдник сфотографировала...

[Таечка]

Купить малосольную селедку...из-за подозрения в чем-то- заморозить ее....потом с"есть то,что получилось после разморозки, вместе с тем,что там могло быть . Я,не настолько не могу жить без селедки,чтобы так изгаляться.

Если рыбка полежит в морозилке больше года, то наверное будет никакая по вкусу ))) Но я забрасываю на месяц максимум, потому что делаю практически всегда большие закупки.
К тому же у меня два огромных холодильника с морозилками плюс отдельные морозильные лари на 400и 500л объёма ))) Так что мне не морочливо ))) Но вот морочливо доводить до кипения мясо пару раз, а варить бульон уже на третьей воде. А кто-то не есть первое без такого ритуала ))) Все мы разные, все по-разному смотрим на то или иное и оцениваем целесообразность лично для себя.
О чём и делимся на страничках форума ))

Засолила три вида мяса - говядина, свинина, курочка. По два кусочка. Приготовлю пастрому в мультиварке и духовке, чтобы сравнить результат )))

А сейчас в духовке доходит до кондиции кролик, а мы с дочкой в магазин погулять на часик, полтора. Редкий случай, когда программирую духовку )))

[Nenya]

а я тут свой полдник сфотографировала...

ого, так тут на два приема пищи))))

[Jane_R]

ого, так тут на два приема пищи))))

я соскучилась по роллам. И они небольшие - тарелка десертная, не столовая.
Так что осилила все )))) пока муж на работе (он не любит роллы) - я себя побаловала

[Clivia]

Купить малосольную селедку...из-за подозрения в чем-то- заморозить ее....потом с"есть то,что получилось после разморозки, вместе с тем,что там могло быть . Я,не настолько не могу жить без селедки,чтобы так изгаляться.

Дело ваше.

почитал тему

ну Вы товарищи гоните,замораживать сельдь на 2-е суток

ЗЫ: Если сельдь куплена в крупной сети магазинов ( спар исключение из списка ) то она проходит все необходимые проверки ( о чем есть соответствующие доки и т.п. ),сельдь на рынке другое дело,они перед проверками СЭС и госветфитоконтроля закрываются наглухо

Заурус, так прикольно вас читать иногда. Если что, я 5 лет проработала в крупной сети. И ваши рассуждения про крупные суперы и мелкие киоски / торговлю на рынке и проверки СЭС читать смешно.

магазин айсберга это мелкая торговля

вы зайдите ва то же сильпо,атб или биллу иль варус и найдите с глистами,уверяю вас не найдете

Целую селедку с глистами? Да легко. Я покупала в сильпо. Как раз с глистами попалась.Интересно, как они могли бы найти в ней глистов и не допустить в продажу. Хочу услышать вашу версию.