Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

ой, надо будет сделать тоже, ага.

Делай, делай. Самый сезон начинается )))

[Скарлетт]

Они не фаршированные, просто кружки помидоров, а сверху: фета+чеснок+укроп размять в однородную массу.

класс
надо будет и себе такое соорудить))

[inna_vo]

И кусочек пасхального стола

Долучення 1118858

Ох не могу равнодушно на такое смотреть, особенно глубокой ночью - слюнки так и текут

[Анна 228]

Юль, доброе утро, тут в теме экономии обсуждают окрошку, а почему у нас такого нет? интересен твой рецептик)))))

[_Олечка]

Юль, доброе утро, тут в теме экономии обсуждают окрошку, а почему у нас такого нет? интересен твой рецептик)))))

Да!

[Boberchuk]

Ох не могу равнодушно на такое смотреть, особенно глубокой ночью - слюнки так и текут

[Cate]

Точно!! Окрошка!! А я ее так хотела и забыла совсем!))

[Boberchuk]

Юль, доброе утро, тут в теме экономии обсуждают окрошку, а почему у нас такого нет? интересен твой рецептик)))))

Да!

Да я окрошку готовлю как все, наверное.
Люблю на квасе домашнем, но если его нет, то на сыворотке. Хотя, на квасе делаю чаще.

Картофель, вареная колбаса, огурцы, зеленый лук, яйца, зелень. Заливаю жидкостью, добавляю тертый хрен, горчицу, соль, сахар, немного сметаны, если не хватает кислоты, то добавляю немного лимонной кислоты или лимонного сока. Дать настояться в холодильнике пару часов. Собственно и всё )))

[Boberchuk]

А еще ж свекольник есть! И гаспачо ))))

[Юлия_П]

Да я окрошку готовлю как все, наверное.
Люблю на квасе домашнем, но если его нет, то на сыворотке. Хотя, на квасе делаю

Картофель, вареная колбаса, огурцы, зеленый лук, яйца, зелень. Заливаю жидкостью, добавляю тертый хрен, горчицу, соль, сахар, немного сметаны, если не хватает кислоты, то добавляю немного лимонной кислоты или лимонного сока. Дать настояться в холодильнике пару часов. Собственно и всё )))

к слову об окрошке...
сделала как-то вечером окрошку с картошкой ( я такую всегда делаю), поставила в холодильник, а на утро она какая-то слизистая стала,бееее ... есть не рискнули...
и у сестры как-то тоже такая оказия Получилась
вот с чего бы это?
мож из-за картошки???

[Nataly_Lepet]

А еще ж свекольник есть! И гаспачо ))))

А свекольник как делать? На отварной свекле?

[Jane_R]

А свекольник как делать? На отварной свекле?

да на первой странице в каталоге есть

[Nataly_Lepet]

да на первой странице в каталоге есть

Ну чукча ж не читатель.
Пошла на первую страницу.

[Cate]

А еще ж свекольник есть! И гаспачо ))))

Свекольник супер, а гаспаччо брр.. ненавижу...

[Brooke]

Свекольник супер, а гаспаччо брр.. ненавижу...

А у меня наоборот))) В том году впервые попробовала гаспаччо, очень понравился, чем-то рассол из-под консервированных помидоров напоминает

[Nataly_Lepet]

Свекольник супер, а гаспаччо брр.. ненавижу...

А для меня они оба Бррр... Но муж любит свекольник.
Я только окрошку ем и только в очень сильную жару.

[Jane_R]

а у меня муж ни свекольник, ни окрошку не любит. Он вообще холодные супы не понимает.
А я всю жизнь любила свекольник (только рецепт отличается от Юлиного), а лет 5 назад полюбила и окрошку (но не на квасе - или сыворотка, или кефир+минералка)

[Boberchuk]

к слову об окрошке...
сделала как-то вечером окрошку с картошкой ( я такую всегда делаю), поставила в холодильник, а на утро она какая-то слизистая стала,бееее ... есть не рискнули...
и у сестры как-то тоже такая оказия Получилась
вот с чего бы это?
мож из-за картошки???

Скорее всего, это такой сорт картошки попался, крахмальный

[Boberchuk]

Свекольник супер, а гаспаччо брр.. ненавижу...

Ой, а я всё люблю. но свекольник больше всего, пожалуй

[Boberchuk]

а у меня муж ни свекольник, ни окрошку не любит. Он вообще холодные супы не понимает.
А я всю жизнь любила свекольник (только рецепт отличается от Юлиного), а лет 5 назад полюбила и окрошку (но не на квасе - или сыворотка, или кефир+минералка)

На кефире тоже делаю, но на квасе как-то роднее, потому как мама всегда на нем делала, я привыкла. Хотя и сыворотка, и кефир в дело идут, когда жара и не хочется горячих супов.