Мультиварка. Проверенные рецепты.

[JVK24]

а вот не бейте меня ногами, но я давно уже варю борщ с заравкой торчин, просто когда дарю лук с морковью на сковородке выливаю её- она заменяет только буряк и томат. вкусно очень, признала даже моя бабуля и только так готовит. вот тут лениво))) стоит отметить, что едим мы его очень нечасто, первых блюд разнообразие у нас большое

[Clivia]

А мне и по вкусу не понравился. И суеты больше, чем с обычным борщом. Пока всё пережаришь, переложишь, потом обратно... короче, не удобно. И капуста чё-то у меня переваривалась в мульте.

Мне тоже не понравился борщ в мульте. Но мне в теме "мультиварка" кто-то сказал, что то я готовить не умею))))).
Но вот прочитала рецепт - и ничего "быстрого" и ленивого вообще не узрела)))).

[Clivia]

а вот не бейте меня ногами, но я давно уже ваню борщ с заравкой торчин, просто когда дарю лук с морковью на сковородке выливаю её- она заменяет только буряк и томат. вкусно очень, признала даже моя бабуля и только так готовит. вот тут лениво))) стоит отметить, что едим мы его очень нечасто, первых блюд разнообразие у нас большое

А чего вас бить-то?)))). Мне подруга давала домашнюю заправку к борщу, таки да, быстрее и удобнее. Но эту ж заправку надо с лета наготовить, а летом и без заправки консервации полно))).

[Jane_R]

А мне и по вкусу не понравился. И суеты больше, чем с обычным борщом. Пока всё пережаришь, переложишь, потом обратно... короче, не удобно. И капуста чё-то у меня переваривалась в мульте.

не. Мне по вкусу понравился. Но с учетом того, что томат попадает в борщ раньше, чем капуста и картошка, то потом приходится долго варить - ибо от томатной кислоты капуста и картошка остаются очень долго дубовыми (я переваренную капусту тоже не люблю, но и не сырую ведь оставлять)

а вот не бейте меня ногами, но я давно уже ваню борщ с заравкой торчин, просто когда дарю лук с морковью на сковородке выливаю её- она заменяет только буряк и томат. вкусно очень, признала даже моя бабуля и только так готовит. вот тут лениво))) стоит отметить, что едим мы его очень нечасто, первых блюд разнообразие у нас большое

в таких заправках свекла тёртая. А я режу тонюсенькой соломкой С детства как-то так привыкла.
Но да, если где на выезде - то эти заправки просто палочка-выручалочка!

[Репка]

я борщ варила несколько раз, нужно делать поправку на то, что вода не выкипает так как на плите. А капусту мои любят не хрусткую, поэтому кладу ее одновременно с картошкой. Мне понравилось готовить в мульте борщ. Делаю зажарку, добавляю воду, мяско, картошку и капусту, соль,перец и фсё.

[Anastasiy@]

получился!ура-ура!вкусный!
муж сказал-зачтено!!!!!уже пол-кастрюльки нет) что и явл.главной оценкой!


на ужин сделаю гречку с мясом, луком и грибами.

интересный такой горшочек эта мультя)

[taranushka]

а вот не бейте меня ногами, но я давно уже варю борщ с заравкой торчин, просто когда дарю лук с морковью на сковородке выливаю её- она заменяет только буряк и томат. вкусно очень, признала даже моя бабуля и только так готовит. вот тут лениво))) стоит отметить, что едим мы его очень нечасто, первых блюд разнообразие у нас большое

И мне нра эта заправка, зимой самое то!!!!!!!

[Дейнерис]

а вот не бейте меня ногами, но я давно уже варю борщ с заравкой торчин, просто когда дарю лук с морковью на сковородке выливаю её- она заменяет только буряк и томат. вкусно очень, признала даже моя бабуля и только так готовит. вот тут лениво))) стоит отметить, что едим мы его очень нечасто, первых блюд разнообразие у нас большое

Я долгое время тоже с этой заправкой готовила. А потом они время от времени стали добавлять туда крахмал. Причем, именно ИНОГДА, т.е. возьму одну упаковку - нормально, через пару недель возьму другую - с крахмалом. В итоге борщ получался, как кисель, а я такое не люблю - приходилось выливать. Мне было жаль переводить такое количество продуктов, поэтому от заправки пришлось отказаться. Хотя с ней вкуснее.

[Репка]

я пару раз готовила с заправкой, но муж сказал там полно ешек и добавок всяких.. короче, делаю из летних заготовок

[Anastasiy@]

я пару раз готовила с заправкой, но муж сказал там полно ешек и добавок всяких.. короче, делаю из летних заготовок

и я так же_

[элин]

я пару раз готовила с заправкой, но муж сказал там полно ешек и добавок всяких.. короче, делаю из летних заготовок

А мне она какая-то уксусная и совсем не нравится.

[юль_чик]

с омлетом я седни пролетела))))) не успела утром сделать

а вот варю борщ "ленивый"
у меня было 2 куриных стегна, я их проварила ,первый бульон вылила. Снова залила водой, доварила)
в мульте на Жарке обжарила лук,морковку,буряк через время на жарку тоже кинула,добавила в овощи томатный сок и поставила их на тушение .А пока резала капусту и картошку. Вылила уже второй бульон в мультю,покрошила туда курицу сваренную+картошку и капусту закинула
все сразу)))))
и поставила еще на 1 час Тушение)
через полчаса сделаю процедуру с буряком и лимонным соком как в книге рецептов ,выдавлю в конце зелень и чеснок и надеюсь,что получится у меня ленивый быстрый борщик

Настя,это ленивый?Манала я такие ленивые борщи

я делаю так: обжариваю лук,тертую морковь и свеклу,добавляю томат,прожариваю еще 3-5 минуток,закидываю картошку,кусочки курицы,заливаю водой,и варится на час.Через полчаса закидываю капусту,и когда пропикает,что уже готово,добавляю зеленушку и чеснок.Вот это ,как по мне ,лениво))) Но получается вкусно.И за час картошка проваривается(но не распадается на пюре),и за 30 минут капуста проваривается,хоть и с томатом.

[Anastasiy@]

Настя,это ленивый?Манала я такие ленивые борщи

я делаю так: обжариваю лук,тертую морковь и свеклу,добавляю томат,прожариваю еще 3-5 минуток,закидываю картошку,кусочки курицы,заливаю водой,и варится на час.Через полчаса закидываю капусту,и когда пропикает,что уже готово,добавляю зеленушку и чеснок.Вот это ,как по мне ,лениво))) Но получается вкусно.И за час картошка проваривается(но не распадается на пюре),и за 30 минут капуста проваривается,хоть и с томатом.

супер, действительно проще! я попробую и так в след. раз!
но то ли я сама себе так внушила, но в мульте мне борщ даже больше понравился чем на плите в кастрюле

[Staylik]

Ну, Боже, поможи, закинула морепродукты в рисом в мультю...жду паэлью)))
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=37506.0
потом отпишусь

[Снежная Королева]

Ну, Боже, поможи, закинула морепродукты в рисом в мультю...жду паэлью)))
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=37506.0
потом отпишусь

та по-любому вкусно будет!! Рис шикарно готовится в мульте!

[Staylik]

та по-любому вкусно будет!! Рис шикарно готовится в мульте!

фигня((( вроде и дорогой басмати купила, а как-то он разварился((хотя и воды налила 1 часть риса к 1,5 части воды((( лучше б купила проверенную марку(((
посмотрим, что на вкус получится. Сейчас остывает.

[Clivia]

фигня((( вроде и дорогой басмати купила, а как-то он разварился((хотя и воды налила 1 часть риса к 1,5 части воды((( лучше б купила проверенную марку(((
посмотрим, что на вкус получится. Сейчас остывает.

А вы на каком режиме готовили?
Мне рис очень в мультиварке нравится, и тоже всегда 1: 1,5 пропорция....

[Clivia]

Кстати, о птичках)))).
Вчера приготовила плов в мульте (рецепт свой, среднее между всеми, что есть ). Ну очень вкусно)))). Рис просто бесподобный (хотя все на глаз было)

[Nataly_Lepet]

фигня((( вроде и дорогой басмати купила, а как-то он разварился((хотя и воды налила 1 часть риса к 1,5 части воды((( лучше б купила проверенную марку(((
посмотрим, что на вкус получится. Сейчас остывает.

У меня в мультиварке любой рис хорошо получается. Всегда рассыпчатый и очень вкусный.
Я, пожалуй, только рис в ней и готовлю.

[Дейнерис]

фигня((( вроде и дорогой басмати купила, а как-то он разварился((хотя и воды налила 1 часть риса к 1,5 части воды(((

А морепродукты были мороженными? Если да, то с них же тоже много воды добавилось, - нужно было это учитывать.