Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Снежная Королева]

о, Репка, спасибо за рецепт
Как раз сижу и смотрю на кусок корейки - хочу запечь в мульте буженинку
Спасибо за режимы приготовления!!

[=Foxy=]

Всем привет!

Всех с 8-м марта! Желаю чтоб на кухне всегда у нас все получалось, готовили так, что пальчики оближешь, а сильная половина не могла сдержать свое восхищение от наших вуснотищ !!! Всем хорошего настроения и тепла в эту дождливую погоду

[InnDju]

Подскажите пжста,как нейтрализовать запах в мультиварке

[Marishechka123]

Подскажите пжста,как нейтрализовать запах в мультиварке

у меня тож такая проблема присутствует, пока не нашла ее решение, ток крышку открываю и проветриваю

[InnDju]

у меня тож такая проблема присутствует, пока не нашла ее решение, ток крышку открываю и проветриваю

у меня все и так проветривается, и вымываю сразу после приготовления, но что-то запах остается(((

[Jane_R]

у меня все и так проветривается, и вымываю сразу после приготовления, но что-то запах остается(((

если вы о запахе в молочных блюдах - то я перед молочкой готовлю что-то нейтральное. Оно и запах лишний в себя впитывает.

[Скарлетт]

в который раз убеждаюсь, что правильно я таки
не готовлю рыбу в мульте))

[InnDju]

если вы о запахе в молочных блюдах - то я перед молочкой готовлю что-то нейтральное. Оно и запах лишний в себя впитывает.

готовила позавчера борщ,после приготовления помыла, высушила.
Сегодня хотела детям приготовить сладкую молочную кашу, а мультя воняет капустой

[юль_чик]

Или я без обоняния,или моя мультя не воняет)))) правда я рыбу не готовлю...

Я вот вчера ее юзала по полной: утром омлет и молочная каша,потом овощи стушила,потом картошку с грибами.. и ничего ничем не пахнет...

[Jane_R]

Или я без обоняния,или моя мультя не воняет)))) правда я рыбу не готовлю...

Я вот вчера ее юзала по полной: утром омлет и молочная каша,потом овощи стушила,потом картошку с грибами.. и ничего ничем не пахнет...

не, Юль. После чего-то томатного или чесночного сразу молочку готовить - фубекака! Запах перенимает сильно очень. Поэтому я стараюсь после такого приготовления испечь или простенький пирог (не запеканку) или сварить какую кашу-гарнир - типа гречки или риса.
Но да, я рыбу тоже не готовлю (не едим мы рыбу). Думаю после рыбы ваще кОшмар.

[ya-torry]

Подскажите пжста,как нейтрализовать запах в мультиварке

у меня запах нейтрализуется за счет готовки кисломолочки в баночках - а в чаше вода. вот вода наверное запах и впытывает. может просто прокипятить несколько мин. в чаше воду на режиме пар?

[свч]

у меня запах нейтрализуется за счет готовки кисломолочки в баночках - а в чаше вода. вот вода наверное запах и впытывает. может просто прокипятить несколько мин. в чаше воду на режиме пар?

может прокипятить с содой...

[InnDju]

у меня запах нейтрализуется за счет готовки кисломолочки в баночках - а в чаше вода. вот вода наверное запах и впытывает. может просто прокипятить несколько мин. в чаше воду на режиме пар?

может прокипятить с содой...

спасибо, надо будет попробовать! Еще вычитала, что лимон убирает запах.

[Jane_R]

у меня запах нейтрализуется за счет готовки кисломолочки в баночках - а в чаше вода. вот вода наверное запах и впытывает. может просто прокипятить несколько мин. в чаше воду на режиме пар?

кисломолочку - да. А каши молочные?

[Veselovskaya]

спасибо, надо будет попробовать! Еще вычитала, что лимон убирает запах.

тоже взяла себе на заметку....

[Репка]

Хочу рассказать о том, как готовила рагу, когда времени совсем нет. Родила в декабре, не успевала что-либо заморочастое придумывать. Мультя спасала))
РАГУ самое быстрое. Декс-60.

Почистила -порезала мелкими кубиками картошку (4-5 шт), обжарила в растит.масле на режиме Жарка минут 10-15, до небольшого румянца. Добавила 2 упаковки купленного в АТБ заморозки, кот. так и называется "Рагу овощное" не размораживая. Еще минут 5 на Жарке, посолить, поперчить и перевести на Тушение минут 25-30.
Мои домашние большую кастрюлю за день съели. Теперь всегда из АТБ притаскиваем 2-4 упаковки рагу.
Очень быстро, как по мне, готовится.

[юль_чик]

Хочу рассказать о том, как готовила рагу, когда времени совсем нет. Родила в декабре, не успевала что-либо заморочастое придумывать. Мультя спасала))
РАГУ самое быстрое. Декс-60.

Почистила -порезала мелкими кубиками картошку (4-5 шт), обжарила в растит.масле на режиме Жарка минут 10-15, до небольшого румянца. Добавила 2 упаковки купленного в АТБ заморозки, кот. так и называется "Рагу овощное" не размораживая. Еще минут 5 на Жарке, посолить, поперчить и перевести на Тушение минут 25-30.
Мои домашние большую кастрюлю за день съели. Теперь всегда из АТБ притаскиваем 2-4 упаковки рагу.
Очень быстро, как по мне, готовится.

Я делаю наподобие,но не картошку обжариваю,а лучек с морковочкой.Потом также высыпаю замороженные овощи и капусту белокочанную кубиками.Обжариваю 5-7 минут,потом включаю тушение на 30 минут и еще добавляю треугольничек томатной пасты.
Я "Рагу" из АТБ не оч люблю,мне запах замороженных баклажан не оч нравится.Я беру "Суп из цв.капусты" и "Овощи для яицницы"(той же фирмы,что и "рагу"),а еще кабачки Дарус беру.У Дарус тоже неплохие смеси,и по цене не очень дорого выходит.

[ya-torry]

кисломолочку - да. А каши молочные?

попробовать прокипятить воду(с теми же каплями лимона) в чаше перед приготовление каши молочной. просто я кисломолочку(в баночках) обычно на ночь ставлю - вот на утро запах в чаше и не чувствуется.

[Natty]

в который раз убеждаюсь, что правильно я таки
не готовлю рыбу в мульте))

а я уже не раз приготовила рыбу в маринаде в мульте и нет запахов.
После любой готовки всегда тщательно вымываю клапан и влагосборник и держу крышку мультиварки, когда не готовлю, постоянно открытой и клапан разобранным

[tatki]

Куриные крылышки в мультиварке о-чень вкусные!! Причем и теплые и холодные


Ингредиенты
Курица (крылья) - 1 килограмм
Масло растительное (подсолнечное) - 3 столовые ложки
Мед - по вкусу
Горчица - 1 столовая ложка
Соль - 2 чайные ложки ( а вообще по вкусу)
Перец- по вкусу
Соус соевый классический - 3-4 столовый ложки
( в оригинальном рецепте еще яблоко дольками добавляют в середине цикла, а в соус кетчуп ложат- я решила обойтись без этого))
Приготовление

Эти крылышки в мультиварке готовятся очень просто, но получаются очень пикантными. ( Мультя Декс 60)
Крылышки предварительно посолила поперчила и мин на 5- 10 оставила))

1. Включаем на мультиварке программу Выпечка.

2. Наливаем в чашу мультиварки масло.

3. Выкладываем куриные крылышки и обжариваем их с одной стороны 10-15 минут.

4. Переворачиваем.

5. Обжариваем их с одной стороны 10-15 минут и перемешиваем.

6. Готовим соус: мед, горчицу, соевый соус смешиваем в чашке.

7. Заливаем соусом крылышки в мультиварке, когда на таймере остается 25-20мин, и готовим до сигнала.

8. Наши крылышки готовы.

Всем приятного аппетита!