Мультиварка. Проверенные рецепты.

[Jane_R]

А подкиньте мысль, пожалуйста, хочу потушить мясо с картошкой, НО на отсрочке старта. В предыдущий раз картошка немного потемнела и получилось неэстетично. Чего б придумать?

вы водой или бульоном картошку заливали?
Если картошка покрыта жидкостью - она не потемнеет. Чищенный картофель темнеет от длительного контакты с воздухом. Ну не знаю... может мясо, морковь и лук выложить поверх картофеля тогда плотненько?
Я не пробовала - это моя догадка.
Когда я на драники тру картофель, то сбрызгиваю натертую картошку лимонным соком, чтоб она не темнела - тоже помогает.

[Света52]

Когда я на драники тру картофель, то сбрызгиваю натертую картошку лимонным соком, чтоб она не темнела - тоже помогает.

Просто добавьте в картошку ложку сметаны и она не потемнеет.

[Скарлетт]

Просто добавьте в картошку ложку сметаны и она не потемнеет.

+1
я так всегда делаю
драники получаются красивущие, золотистые

[Jane_R]

Просто добавьте в картошку ложку сметаны и она не потемнеет.

я попробую. В драники - да, но в тушеную картошку - не люблю сметанно-томатную заливку... голубцы и перец фаршированный делаю - только томат.

[Innuleska]

Сегодня делала этот пирог. Очень понравился, пышный, ароматный.
Спасибо за рецепт!

Овсяно-банановый пирог

В миске смешать 200 муки + 300 овсяных хлопьев+разрыхлитель.
В другой миске растопить 120 слив.масла, добавить 2 яйца, 180 сахара+размять 2-3 банана.
Все смешать.
переложить в МВ.
Для крошки: 50хлопьев+2ст.л. масла слив.(растопленного)+2ст.л.орехов+60 сахара+0.5 ч.л. Корицы
Все смешать.
Выложить крошку на тесто.
Режим "Выпечка" 40 мин+10мин не открывать.
Приятного)))

[Забияка]

Снежная королева, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт запеченой картошки! Это просто феерический шедевр! Да еще все это без усилий и очень быстро! Только ради такой картошки стоило покупать мульмиварку

[Jane_R]

ой на выходных мне работы по обновлению темы
Класс!!!

А я вчера кусок свиной лопатки целым куском запекла - вкусно получилось И режимами баловалась заодно - сначала на выпечке минут 40 (25 минут с одной стороны, потом перевернула), потом 20 минут на ручном режиме (100 градусов + несколько ложек воды) и еще минут 20 на выпечке.
Ручной решила добавить, потому что не была уверена, что мясо успело полностью пропечься (кусок был где-то на 700 гр), а потом добавила выпечку опять, чтоб испарилась лишняя влага.

[свч]

Просто добавьте в картошку ложку сметаны и она не потемнеет.

О, у меня сейчас картошка со сметанкой и предварительно обжаренными морковью, лучком+ немного чеснока-в топе. Очень нравится в мульте, что не надо жидкости никакой лить, картошка получается целенькими кусочками, но мягкая внутри со сливочно-чесночным вкусом и морковной сладостью.Как говорит Этно-омномномном.)) Жень- Jane_R, это ж ты, по-моему, подобный рецепт давала ,почему-то эта вкуснятина у меня с тобой ассоциируется.)

[InnDju]

грамм чего? Муки, воды, молока, сахара? У каждого продукта свой вес...

перефразирую, сколько в стакане мл? у меня нет в мультиварке такого стакана, а вот рецепты пишите "1 мультстакан, 2 мультистакана и т.д." Сколько это?
Пример: в граненом стакане-200грамм, сколько в мультистакане домустим грамм муки?

[flyerissa]

девочки, а лазанью можно в мульте сделать?

[Забияка]

девочки, а лазанью можно в мульте сделать?

а вот буквально пару страниц назад кто-то рецепт выкладывал

[Danya333]

вы водой или бульоном картошку заливали?
Если картошка покрыта жидкостью - она не потемнеет. Чищенный картофель темнеет от длительного контакты с воздухом. Ну не знаю... может мясо, морковь и лук выложить поверх картофеля тогда плотненько?
Я не пробовала - это моя догадка.
Когда я на драники тру картофель, то сбрызгиваю натертую картошку лимонным соком, чтоб она не темнела - тоже помогает.

Я ничем обычно не заливаю, сок от овощей и мяса на тушении и всё. Мясо на дно, а вот овощи плотненько - это идея и соком немножко брызну. Спасибо.

[Алусик]

МАМАДАРАГАЯ! ))))))))
Снежичка - ты волшебница!!!

вот фотки вкуснятины, немного тарелкой примяла когда вытаскивала (((


получилось просто офигеть как вкусно!!! Попробуйте, очень советую
И еще можно делать с какао пополам, будет как зебра

дайте рецепт!!! во втором сообщении его нет

[Снежная Королева]

Снежная королева, спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт запеченой картошки! Это просто феерический шедевр! Да еще все это без усилий и очень быстро! Только ради такой картошки стоило покупать мульмиварку

кушайте на здоровье!!!

[Jane_R]

О, у меня сейчас картошка со сметанкой и предварительно обжаренными морковью, лучком+ немного чеснока-в топе. Очень нравится в мульте, что не надо жидкости никакой лить, картошка получается целенькими кусочками, но мягкая внутри со сливочно-чесночным вкусом и морковной сладостью.Как говорит Этно-омномномном.)) Жень- Jane_R, это ж ты, по-моему, подобный рецепт давала ,почему-то эта вкуснятина у меня с тобой ассоциируется.)

я-я давала. Только у меня без морковки

перефразирую, сколько в стакане мл? у меня нет в мультиварке такого стакана, а вот рецепты пишите "1 мультстакан, 2 мультистакана и т.д." Сколько это?
Пример: в граненом стакане-200грамм, сколько в мультистакане домустим грамм муки?

в граненом стакане муки не 200 грамм, а 150-160 примерно. Воды там да, 200 грамм.
Пошла померяла - 150мл в моём мультистакане.

МАМАДАРАГАЯ! ))))))))
Снежичка - ты волшебница!!!

дайте рецепт!!! во втором сообщении его нет

как это нет? Есть вся сладкая выпечка в третьем сообщении темы. Называется Творожный пудинг

[Kisochka]

когда же эта диета у меня закончится, так хочется мультиварочкой пользоваться!!!!!!!!!!!

[Jane_R]

когда же эта диета у меня закончится, так хочется мультиварочкой пользоваться!!!!!!!!!!!

а кто мешает ей пользоваться во время диеты?
В мульте отличные диетические блюда получаются!

[Алусик]

как это нет? Есть вся сладкая выпечка в третьем сообщении темы.
Называется Творожный пудинг

Точно! Спасибо)))) То я от счастья не увидела что и в третьем сообщении есть рецепты))))

[Jane_R]

Точно! Спасибо)))) То я от счастья не увидела что и в третьем сообщении есть рецепты))))

во второй пост все рецепты если вместить - то там потом и черт ногу сломит ))))

[Kisochka]

а кто мешает ей пользоваться во время диеты?
В мульте отличные диетические блюда получаются!

не спорю, но готовить 100 гр. риса с изюмом, в мультиварке, по моему извращение