удобно накрыть медовик паровой тарелкой (которая на ножках) и перевернуть аккуратно.
Я иногда и так просто переворачиваю - плюх! - и он на досточке лежит. Но всё равно перекладываю на эту паровую тарелку - она внизу с дырочками - остывает лучше.
Лучше переворачивать или остывший, или хотя бы не совсем горячий.
Килька, ну ты дорвалась до мультиварки![]()
Bookmarks