Прикорм (том 6)

[allond]

ой, как я Вам сочувствую, сами такие...вообще, если у Вас будет справка от врача о том, что у Вас отдельный стол (№5,№9 или какой вам врач назначит) Вам ОБЯЗАНЫ готовить отдельно согласно диете, (моему сыну так в школе готовят) но это школа, там каждый 10-й такой...очень может быть, что Вам просто не будут давать котлет и борщей, а не готовить Вашему ребёнку отдельный суп, а не борщ, или паровую котлету вместо жареной, как указано в меню...я не утверждаю, что так и будет, может Вам повезёт и у Вас отличный садик...просто пример - я имела неосторожность рассказать одной мамочке с подобной проблемой о её правах, меня вызвали на ковёр и "с указкой объяснили", что для одного ребёнка никто готовить не будет...что я делаю для средней - написала список запрещённых продуктов попросила воспитателей и няню, что бы не давали того, что я написала в списке, но бумажку принесла, что бы при проверке не задавали вопросов, почему у моего ребёнка в тарелке нет свеклы, например.

да, мне вот сама воспитательница говорила: несите справку от участкового врача о том, что вашему ребенку необходимо особое, диетическое меню и вам все сделают (д/с № 402).

[Yanina_E]

Девочки вопрос, почти месяц ели кролика, начинала вводить с 1 ч.л. довела до 20г и нас посыпало хорошо - красные щечки.
Отменить его полностью и не давать мясо вообще пока не пройдет? Давать просто овощное пюре?
А потом когда пройдет можно попробовать говядину или что-то другое? Или опять пробовать кролика?

кролик тот же весь месяц? Если да,- кролик не виновен)). Что ещё нового ели? Кстати, может овощи обработанные чем-то попались?
Попробуйте пока его убрать...... только овощи, потом другое мяско можно (лучше курочку).

[Синдерелла]

кролик тот же весь месяц? Если да,- кролик не виновен)). Что ещё нового ели? Кстати, может овощи обработанные чем-то попались?
Попробуйте пока его убрать...... только овощи, потом другое мяско можно (лучше курочку).

курица аллергена, лучше индейку)

[Лука]

сегодня купили в АТБ:
1. кефир дитячий 200 гр Злагода - 4,49 грн
2. Молоко дитяче 200 гр Злагода - 4,19 грн

это то, которое новенькое появилось, с новой этикеткой.

я думала,я одна такая... Скажите, а как вы определяете - т.е. если пенка "хорошая, в меру", т.е. не чересчур, то молоко - гуд, если пены нет совсем или аж пенится как мыльные пузыри - то все плохо...или как?

Девочки! Кто знает, где есть эти лаборатории? Я б туда отнесла все, что в холодильнике и не только...наверное... Свекр как-то сделал анализ воды в нашей "природной" скважине - глубина 18 м - так сразу стали заказывать привозную. Анализ привозной пока не делали ...

типа того пузыри иногда приключаются от неправильной техник взбивания .

Стася это я вычитала на специализированном форуме бариста, что хорошая пенка по которой можно рисовать, зависит не только от панарелло, но и непосредственно от качества молока:чем выше в молоке содержание натурального белка, тем лучше пенка.
В лабораторию смысла особого нет наверное нести, потому как всю зиму я брала Лактель в тетрапаке и не могла нарадоваться. а потом его стали завозить в акционных упаковках, но из него внезапно перестала получаться пенка.Я тогда весной проводила этот свой эксперимент , из Волошкового поля и Славяночки получалась отличная пенка. Сейчас фик вместо нее. Т.е. чего туда каждый раз набодяжат не угадаешь.

[~ Электра ~]

Да, колбаса, сосиски и вафли каждодневные - это беда детских садов, причем с которой они не хотят бороться.

справедливости ради нужно сказать, что не только детсады в этом виноваты.Огромное кол-во родителей питание в садах вполне устраивает, че детсаду дергаться)))? Многие и не парятся, на вопросы о питании в саду часто слышу ответы типа:"Ну я не знааааю ,кажется нормально", или даже "Да Бог его знает,наверное не очень хорошо,но я дома на 8-10 грн в день в жизни ребенка не прокормлю, по этому меня устраивает".Ну и т.п.Недавно на площадке разговорилась с мамой, реально обеспокоенной что будет есть ее ребенок в саду,чем именно он там будет заниматься, где он будет спать и т.п., аж приятно стало).

[Лука]

курица аллергена, лучше индейку)

если она своя домашняя. Магазинная ничем не лучше домашней курицы .
michoid, а вас именно посыпало прыщиками или сухие красные щечки? Может это реакция на централизованное отопление или холод? У меня у обоих детей с похолоданием такое начинается. Только кремы помогают.

[Tatianochka]

оу, жалко что и Лактель испортилось(

[Лука]

оу, жалко что и Лактель испортилось(

посмотрим через пару дней, вдруг опять наладилось у них все )) У меня дома такой стратегический запас молока, что коты и собака в шоке от изливаемого на них счастья.

[Stasya]

Стася это я вычитала на специализированном форуме бариста, что хорошая пенка по которой можно рисовать, зависит не только от панарелло, но и непосредственно от качества молока:чем выше в молоке содержание натурального белка, тем лучше пенка.

Женя, я ж чего интересуюсь: вчера впервые сделала бифивит в мультиварке из закваски вивовской. Молоко брала детское "На здоровье", в тетрапаке. Посуду ошпаривала кипятком. А результат не очень понравился - консистенция неоднородная слегка, ложкой зачерпнешь, а с ее конца еще свисает 1-2 сек. Девочки когда-то писали "как сопли"
Теперь вот думаю, какое молоко брать)

[Lenulechka]

Девочки, у кого дети-аллергики, как вы в саду питаетесь? Имею ли я право требовать, чтоб моему ребенку готовили отдельно (слышала где-то, что имею)?

Может быть, эта информация вам поможет.
Цитаты из "Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах":

При розподілі страв на порції враховується вік дитини і індивідуальні особливості: апетит, стан здоров'я, сприймання продуктів (не сприймає молоко, рибу, полуниці, яйця тощо).

3.1. Дієтичне харчування дітям призначається лікарем закладу: дітям, які часто і тривало хворіють, мають хронічні захворювання (в період загострення хвороби).

По диетпитанию, думаю, необходимо начать с консультации с вашим педиатром, а также с аллергологом.
Что касается колбас и сосисок в меню детского сада - к сожалению, никаких запретов на эти продукты, видимо, нет...

[QUOTE=sonnaya;19239656]Или, может, это просто такая адаптация к садиковскому питанию, и ребенок уже взрослый, да выбросить все из головы и пусть ест все?/QUOTE]
А вам нужна такая адаптация - ценой здоровья ребенка?

Но не всегда я могу предвидеть, что им дадут (если накануне не висело завтрашнее меню).

Вообще в детском саду составляется примерное двухнедельное меню с учетом сезона. Может быть, поговорить с медсестрой, заведующей, чтобы они вас с этим меню ознакомили, и вы будете как-то ориентироваться.

А еще эти бесконечные Дни Рождения с их конфетами и апельсинами, устала бороться с мамашками.

К сожалению, с этим ничего не поделаешь. Конфеты и печенье на угощение приносить разрешается))
Вот что нельзя

З метою попередження захворюваності гострими кишковими інфекціями та харчових отруєнь дітей суворо забороняється приносити у дошкільний навчальний заклад кремові вироби (торти, тістечка), морозиво, напої, у тому числі солодкі газовані тощо.

[Lenulechka]

Девочки вопрос, почти месяц ели кролика, начинала вводить с 1 ч.л. довела до 20г и нас посыпало хорошо - красные щечки.
Отменить его полностью и не давать мясо вообще пока не пройдет? Давать просто овощное пюре?
А потом когда пройдет можно попробовать говядину или что-то другое? Или опять пробовать кролика?

Я бы вообще отменила мясо хотя бы на неделю, а лучше на две - это даст возможность, во-первых, организму вывести аллерген хотя бы частично, во-вторых, вы поймете, действительно ли причина в кролике. А после перерыва, думаю, с кроликом лучше повременить, может быть, в крайнем случае попробовать "баночного"...

[~ Электра ~]

Магазинная ничем не лучше домашней курицы .

и еще она "не красивая" и не вкусная имхо, бумажно-картонная какая-то.И почему-то цена филе ок.55 грн / кг....

Женя, я ж чего интересуюсь: вчера впервые сделала бифивит в мультиварке из закваски вивовской. Молоко брала детское "На здоровье", в тетрапаке. Посуду ошпаривала кипятком. А результат не очень понравился - консистенция неоднородная слегка, ложкой зачерпнешь, а с ее конца еще свисает 1-2 сек.

очень свежий или слегка мм....недозревший может тянуться.Через сутки в холодильнике как он))?
Опять же наши закваски...

[Lenulechka]

Девочки! Кто знает, где есть эти лаборатории? Я б туда отнесла все, что в холодильнике и не только...наверное... Свекр как-то сделал анализ воды в нашей "природной" скважине - глубина 18 м - так сразу стали заказывать привозную. Анализ привозной пока не делали ...

Можно, наверное, обратиться в санэпидслужбу, они могут за определенную плату делать подобные анализы. Еще есть днепропетровский центр стандартизации, метрологии и сертификации (не знаю, правда, работают ли они с частными лицами...)

[Stasya]

очень свежий или слегка мм....недозревший может тянуться.Через сутки в холодильнике как он))?
Опять же наши закваски...

Делала 8 часов. Вроде, достаточно ж?
Сутки еще не прошли)

[InnDju]

оу, жалко что и Лактель испортилось(

по каким критериям судишь? У меня стоит ящик Лактеля, и во всех паках молоко на вкус нормальное, а вот цвет его светло-коричневый шо це?

[~ Электра ~]

У меня стоит ящик Лактеля, и во всех паках молоко на вкус нормальное, а вот цвет его светло-коричневый шо це?

Топленное? Или может там какАо-какаО, о-о-о-ооооо ?

Делала 8 часов. Вроде, достаточно ж?
Сутки еще не прошли)

По идее достаточно 8 ч.Но бывали у мну приколы с бифивитом - то за 6 часов готов, то 10 часов и все ни как не дойдет...Правда в йогуртнице,но, наверное,мультиварка не очень отличается от нее).

[InnDju]

Топленное? Или может там какАо-какаО, о-о-о-ооооо ?

не, обычное. В зеленой упаковке, может то витамин Д такой цвет дает?

[Юля Р]

Женя, я ж чего интересуюсь: вчера впервые сделала бифивит в мультиварке из закваски вивовской. Молоко брала детское "На здоровье", в тетрапаке. Посуду ошпаривала кипятком. А результат не очень понравился - консистенция неоднородная слегка, ложкой зачерпнешь, а с ее конца еще свисает 1-2 сек. Девочки когда-то писали "как сопли"
Теперь вот думаю, какое молоко брать)

у меня такое же с вивовским бифивитом, несколько раз делала в дексе, с разным молоком-тянется.И йогурт тоже тянется.

[sonnaya]

Может быть, эта информация вам поможет.

Спасибо большое.

справедливости ради нужно сказать, что не только детсады в этом виноваты.Огромное кол-во родителей питание в садах вполне устраивает, че детсаду дергаться)))?

+100! Это проблемв родителей, которых все устраивает.
Вот лично я, к примеру, совершенно не понимаю, почему мой ребенок в саду пьет кислородный коктейль, и я еще за это должна платить. Я убеждена в недоказанности его пользы, более того, мне совершенно не нравится мое самочувствие после употребления мной упомянутого коктейля. К тому же уверена, что это коммерческий вопрос между фирмой и заведующей или районо, который я не хочу поддерживать. В общем, я отказалась от этого коктейля, а остальные родители так и платят 35 грн в месяц за чудодейственные пузырьки...
Ваши дети пьют кислородную пенку в садике?

[Stasya]

у меня такое же с вивовским бифивитом, несколько раз делала в дексе, с разным молоком-тянется.И йогурт тоже тянется.

Я думала, что одной из причин может быть перегрев бифивита в мультиварке, а его ж надо делать при мЕньшей тем-ре, чем йогурт. Уже думала в следующий раз йогурт пробовать сотворить. А оно вон как((