Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Gar1]

у меня есть такой рецептик, в том году делали, помидоры ели на новый год и были не перекисшие!
Помидоры квашеные с горчицей
делюсь:
На 3-х л банку:
1 ст.ложка соли
3 ст.ложки сахара
3 таблетки аспирина
3 ложки горцичы сухой
под капроновую крышку

4 дня по 10 минут катать банки по полу, держать в комнатной температуре
потом или в погреб (подвал) или в холодное место
Помидорчики не получаются квашней, очень долго хранятся, упругие, вкусные!!

Я пробовала как-то в гостях квашеные огурцы с горчицей. Очень мне понравилось. Попробую помидорчики по Вашему рецепту заквасить

[Werin]

а помидоры красные или зеленые? У меня 2 ведра зеленых помидор, закатывать не хочу, а найти простой и вкусный рецепт заквасить не могу найти

у меня тоже лежат зеленые помидорки,свекровь сказала закрыть простым послом как огурцы - 4 дня квасим вот сегодня третий день квасятся))

[Brooke]

а помидоры красные или зеленые? У меня 2 ведра зеленых помидор, закатывать не хочу, а найти простой и вкусный рецепт заквасить не могу найти

А вот этот рецепт Вы не пробовали? Он не очень простой (хотя, если есть комбайн, то очень даже быстренько все делается), но он мега вкусный!

[Lunnaya]

а помидоры красные или зеленые? У меня 2 ведра зеленых помидор, закатывать не хочу, а найти простой и вкусный рецепт заквасить не могу найти

вроде красные

[Забияка]

Девочки, привет! Кто готовил ризотто по рецепту Высоцкой? Продукты купила, но остался вопрос: сколько воды вливать? В рецепте не указано

[Jane_R]

Девочки, привет! Кто готовил ризотто по рецепту Высоцкой? Продукты купила, но остался вопрос: сколько воды вливать? В рецепте не указано

в ризотто вода добавляется не вся сразу. Я в теме рецептов для мульти выкладывала рецепт ризотто. Там вроде детально писала.
Только вот найти не могу. Видимо, в первый пост не вынесла. Ща пороюсь, дам ссылку

[Jane_R]

не могу найти...
Но вода там добавляется не вся сразу. Где-то половину воды сразу, а потом добавляешь понемногу.

[Света52]

не могу найти...
Но вода там добавляется не вся сразу. Где-то половину воды сразу, а потом добавляешь понемногу.

Вобще-то добавляется не вода, а бульон.

[Забияка]

в ризотто вода добавляется не вся сразу. Я в теме рецептов для мульти выкладывала рецепт ризотто. Там вроде детально писала.
Только вот найти не могу. Видимо, в первый пост не вынесла. Ща пороюсь, дам ссылку

не, я именно по ссылке Высоцкой хотела опробовать

Вобще-то добавляется не вода, а бульон.

где? У Высоской в приведенном рецепте?

[Natali-na]

Девочки, привет! Кто готовил ризотто по рецепту Высоцкой? Продукты купила, но остался вопрос: сколько воды вливать? В рецепте не указано

Ризотто не готовила, делала яйца фламенко, там тоже на основе риса...оочень вкусно.

[Света52]

где? У Высоской в приведенном рецепте?

В приведенном рецепте у Высоцкой вода (со специями), но ризотто делается на основе бульона, мясного или вегетарианского/овощного. Если Вам вкуснее на воде, хоть и по Высоцкой, сделайте и поделитесь впечатлениями, пожалуйста.

[Забияка]

В приведенном рецепте у Высоцкой вода (со специями), но ризотто делается на основе бульона, мясного или вегетарианского/овощного. Если Вам вкуснее на воде, хоть и по Высоцкой, сделайте и поделитесь впечатлениями, пожалуйста.

ок подклюсь Но у всех же свои вкусы - я вообще не ем блюд на основе мясных бульонов, например. А вкус и доминирующую ноту в этом блюде, как я понимаю, дает куриная печень, там бульон и не нужен уже.

[Gura]

Девочки, привет! Кто готовил ризотто по рецепту Высоцкой? Продукты купила, но остался вопрос: сколько воды вливать? В рецепте не указано

Юля, смотри как написано

Постепенно, половник за половником, добавлять горячую воду, постоянно помешивая, так чтобы рис впитывал жидкость, а не плавал в ней.

, значит нужно просто смотреть, чтобы воды не было больше, чем уровень риса.

[Tamilochka]

А вот этот рецепт Вы не пробовали? Он не очень простой (хотя, если есть комбайн, то очень даже быстренько все делается), но он мега вкусный!

нет не пробовала, надеюсь с зелеными можно т.к. там написано полуспелых помидор, а у меня зеленющие

Девочки, привет! Кто готовил ризотто по рецепту Высоцкой? Продукты купила, но остался вопрос: сколько воды вливать? В рецепте не указано

а Вы видео смотрели, там у неё получилось всего 2 больших половника.

[iola]

А где вы берете куриные печенки? Я всякие наши рябы боюсь брать, после того, как муж пупками травонулся..... В печени ведь еще больше всякой бяки.....

[Jane_R]

А где вы берете куриные печенки? Я всякие наши рябы боюсь брать, после того, как муж пупками травонулся..... В печени ведь еще больше всякой бяки.....

а я брала несколько раз - нормально. Только стала отдавать предпочтение всё-таки индюшиной печени. Ну и вымачиваю её обязательно где-то часик перед готовкой. И обрезаю всяку бяку.

[филижанка]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

[филижанка]

я в горшочках делаю много вариаций - схема примерно такая:
слоями кладем
-на дно мясо - филе курицы или свинины кубиками примерно 2х2см, посолить слегка, лаврушку,2-3 горошины черного перца и 2-3 душистого.
-картошка крупными кубиками (в зависимости от наличия других продуктов класть ее сколько влезет, заполнить примерно на 75-90%), присолить слегка, можно насыпать приправку для картошки (готовые продаются в магазине)
-зеленый горошек (если есть, можно и замороженный), будет интересный вкус
-сладкий перец кусочками
-шампиньоны нарезанные
положить майонеза сверху, можно еще притереть сыром
- долить воды, чтобы это все тушилось, а не запекалось.
В духовку на 180 градусов на часик, и пробовать потом по картошке.

Если нет грибов и прочего, то вкусно получается и по-простому - мясо, картошка, майонез

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

[Шуршунчик]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

обычных глиняных на Озерке полно, например...

[Boberchuk]

Спасибо за рецепты, очень интересные, только вот не знаете где у нас в Днепре можно эти самые горшочки купить?

Та везде. В любом хозяйственном магазине, на рынке, в любом посудном отделе.