Грибы пошли?

[idoorway]

Что значит "похожи на грузди"? Молочко выделялось? Если да ищите среди млечников.

Да в том-то и дело, что молочко было. Там, на фото, я попытался это изобразить - один гриб виден снизу.

[Fast_Mad]

Да в том-то и дело, что молочко было. Там, на фото, я попытался это изобразить - один гриб виден снизу.

Ну, таки я ответил. На фото гриб более сизый, чем кофейный. Это может быть и горькуша (в сухую погоду становится светло-коричневой, с сизым налетом) - если молоко белое, так и млечник неедкий, болотный - если молоко прозрачное. Среди млечников ядовитых нет, если я ошибаюсь - поправьте.

[Андрей555]

Планируем в субботу рано утром за грибами, только не знаем еще куда в Шульговку (были уже там) или в Гвардейское (еще не были)
До Гвардейского, смотрю, ближе
Кто знает, они там в войнушки еще играют или уже все тихо, можно туда ехать?
И ткните на карте пож. где там лес, в котором грибы хорошие растут?
Спасибо
Кстати, желающих можем взять собой, подберем на углу Правда/Калиновая

http://maps.yandex.ua/?um=g0s5g9KE0M...13&l=sat%2Cskl
Мы собирали неделю назад в сенниках реже но больше благородных в лесу сосновом больше маслят там-же попадаются сенники мы там собрали мои последние фото пару страниц назад

[Снежная Королева]

http://maps.yandex.ua/?um=g0s5g9KE0M...13&l=sat%2Cskl
Мы собирали неделю назад в сенниках реже но больше благородных в лесу сосновом больше маслят там-же попадаются сенники мы там собрали мои последние фото пару страниц назад

спасибо большое, примерно куда ехать уже будем знать!

[Zhekalapa]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

[Jane_R]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

скорее всего козляки

[Снежная Королева]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

выложите фотки - знатоки расскажут

[Alex_I]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

Лжемаслята в наших краях очень большая редкость. 3 ведра лжемаслят у вас быть никак не может.

[Андрей555]

спасибо большое, примерно куда ехать уже будем знать!

удачной охоты)

[Гелиашер]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

Вот, как-то запуталась даже...Противоречие на противоречии: у маслёнка кожица снимается легко, если он только не подвялен по сухости леса- у козляка- плохо снимается. У маслёнка под кожицей мякоть белая (жёлтая), у козляка- кремоватая(розоватая, если меня не подводит цветовосприятие). А вообще, по-моему, ваш "знаток" просто чогось напутал- либо не сумел проидентифицировать грибы и от фонаря выдал диагноз, либо что-то ещё- хз. И вообще, козляк при варке сильно цвет меняет, моховик даже при простом надавливании- с маслёнком сложно спутать. А перечного гриба в наших широтах в таких количествах не наблюдалось- единичные экземпляры и то не каждый год попадались. Жёлчного- и то больше встречается, чем перечного. ИМХО.

[dimon80]

Если собирались в камышах - значит моховики и их, насколько я знаю, вообще не чистят, а при термообработке они меняют цвет.
А маслята, как раз, чистятся отлично, если не совсем старые или подгнившие.

[Korobon]

Люди, подскажите - собирал грибы в Шульговке, думал маслята - приехал ко мне домой знаток - сказал что у меня с 3 ведер 2 масленка, остальное лжемаслята. Отличие в том что у маслят губка ярко желтая, даже с оттенком зеленоватого, а у лжемаслят - от светло коричневой до коричневой губка, с ячейками покрупней. И у маслят кожица плохо чистится, а у лжемаслят - нормально снимается, под кожицей белая мякоть. Маслята чистишь - желтоватая мякоть. Собирал на болотах, росли в корнях старого камыша плантациями. К тому же собирал их 2-й раз и уже употреблял в пищу без каких то реакций со стороны организма. По фото смотрел - похоже на козляки и моховики

Пхах)))) А вы когда эти "лжемаслята" готовили, они цвет меняли?

[Zhekalapa]

Пхах)))) А вы когда эти "лжемаслята" готовили, они цвет меняли?

Тяжело сказать - они вперемешку с белыми и осиновиками в суп пошли - готовил не я) в следующий раз как соберу фото выложу чтобы разобраться.

[Гелиашер]

Тяжело сказать - они вперемешку с белыми и осиновиками в суп пошли - готовил не я) в следующий раз как соберу фото выложу чтобы разобраться.

Прикольненько...

[Vedma]

Тяжело сказать - они вперемешку с белыми и осиновиками в суп пошли - готовил не я) в следующий раз как соберу фото выложу чтобы разобраться.

Маслят на самом деле куча разновидностей. Только в моей книжке про грибы их 12. И самое главное отличие маслят от всех остальных трубчатых, это легкое снятие поверхности шляпки. Ни один другой трубчатый гриб так не снимается.

[Rоlа]

Маслят на самом деле куча разновидностей. Только в моей книжке про грибы их 12. И самое главное отличие маслят от всех остальных трубчатых, это легкое снятие поверхности шляпки. Ни один другой трубчатый гриб так не снимается.

12 лже маслюків.)

[Vedma]

12 лже маслюків.)

Угу і всі лже

[Fast_Mad]

Маслят на самом деле куча разновидностей. Только в моей книжке про грибы их 12. И самое главное отличие маслят от всех остальных трубчатых, это легкое снятие поверхности шляпки. Ни один другой трубчатый гриб так не снимается.

Ну, козляк тот же масленок...
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Calend...e.html?1030103

[MSS]

Сегодня в Шульговке огромные комары просто не давали собирать грибы.Испортило настроение и то,что грибов уже меньше.Раньше раздавали всем друзьям и родственникам,а сегодня только для себя собрали.

Сегодня, Шульговка. 2 человека - до 2х ведер, может даже 1,5. Намотали по лесу прилично. Мокро, даже сильно мокро, но грибов молодых нет.

+1 к отзывам, людей сегодня в Шульговке больше чем грибов )))) Насобирали 10л ведро на двоих, 30 шт подосиновиков хороших, остальное козлюки, шампиньоны, маслята и рядовка. Очень много мухоморов (кому там на лекарства надо ) и еще куча грибов с виду маслята, а низ пластинчатый (горько-пекучий на вкус), мужик один сказал, что их еще рано рвать (молодые - горчат), а потом наверное постареют и перестанут горчить

[Vedma]

Ну, козляк тот же масленок...
http://mycoweb.narod.ru/fungi/Calend...e.html?1030103

Да, и...цитирую "Кожица легко отделяется от мякоти маленькими лоскутками".