Цитата Допис від Маша Мелешко Переглянути допис
подыму вопрос....пирожки с клубникой из готового теста, а тесто просто слоенное или слоенно-дрожжевое ? никогда не пробовала, ни то, ни то, и как его потом после вскрытия из пакета, раскатать???или просто порезать и клубнику завернуть??
и что можно из шелковицы сделать??пирожки из нее пойдут??
О, только вчера готовили, но не сфоткала. Я беру Геркулес слоеное в АТБ. Дрожжевое или нет - без разницы. Там 4 листа. У меня из одного раскатанного листа получается 6 маленьких пирожков. На противень у меня влазят пирожки с 3 листов.
На прямоугольник клубнику с краю, присыпать сахаром чуток, завернуть, но не впритык, а с запасом, потом перевернуть и этот запас тоже защепить. Так вытекает минимум сока. А то, что вытекает, карамелизуется и тоже очень вкусно. Главное пергаментом выстелить лист, чтоб не вымазывать ничего.
С шелковицы не знаю. Говорят, варенье вкусное...