Цитата Допис від Ksux Переглянути допис
Девочки, приветик, я созрела на домашнюю колбаску
расскажите что и как делать, и где все это покупать - я ваще "0" в этом вопросе, но что-то очень захотелось сделать ее
я делала куринную
снять мясо с кожей с курицы. пропустить на крупную мясорубку. смешать с зеленью рубленной и сыр (крупно порубанным, иначе растворится в колбаске) или зелень+чеснок, или болгарский перец соломка (у меня в заморозке было), соль, перчик, прованские/итальянские травы. и начинить.
п.сы. купила приспособление на эл.мясорубку за 18 грн на рынке. очень быстро и просто начинять.
жарю на сковородке, протыкая иглой оболочку