Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Boberchuk]

Как это вкусно!!!!!!!!!!! Одна проблема ))))
У нас друзья живут на пр.Пушкина, у них небольшой огороженный дворик и мы частенько у них кулеш во дворе варим))) Вот на эти выходные готовили. Это единственный вариант пшена, который нравится моим детям

Этот пункт самый жестокий ))) Его можно исключить ))))

[Этне]

так, чтоб ожидание немного усладить..можно на решётке ж скумбрию запечь))))) 20 минут и готова..по кусочку (подчёркиваю опять- с пивком)...и не так страшно

[Мама Катя]

так, чтоб ожидание немного усладить..можно на решётке ж скумбрию запечь))))) 20 минут и готова..по кусочку (подчёркиваю опять- с пивком)...и не так страшно

Не, ну мне и так работать не очень хочется, а тут скумбрия, пиво...

[Этне]

Не, ну мне и так работать не очень хочется, а тут скумбрия, пиво...

сама в шоке. я с сегодн. дня на диету присесть решила. смотрю-погорячилась

[Света52]

сама в шоке. я с сегодн. дня на диету присесть решила. смотрю-погорячилась

Я на диете уже 10 дней, а тут прошло такое "оскумбривание" темы...вот именно сейчас сижу ем!!!

[Мама Катя]

Я на диете уже 10 дней, а тут прошло такое "оскумбривание" темы...вот именно сейчас сижу ем!!!

Скумбрию с пивом????????? Эх, мне на Тополь далековато, а то бы... ладно, шутю я, шутю

[Света52]

Скумбрию с пивом????????? Эх, мне на Тополь далековато, а то бы... ладно, шутю я, шутю

Неа, не с пивом. Вчера в мульте потушила с луком и морковкой и помидорок накидала мороженых. ВКУСНО!!!!
Кстати, сейчас в Варусе на скумбрию акция - 23,99 грн.

[Этне]

Неа, не с пивом. Вчера в мульте потушила с луком и морковкой и помидорок накидала мороженых. ВКУСНО!!!!

всё-равно всухомятку))))))

[Света52]

всё-равно всухомятку))))))

Дык на работе же...хотя...вон в кухне батарея всякого пойла...пойду-ка я чайку с коньячком тяпну!!! И то правда!

[Мама Катя]

Дык на работе же...хотя...вон в кухне батарея всякого пойла...пойду-ка я чайку с коньячком тяпну!!! И то правда!

А я только что пила чай с паской))) Нам с производства принесли, они пробную партию сделали. Вкусно))))) Ну, конечно, не скумбрия с пивом...)))

[lenuka]

Я вот так как-то бычьи яйца делала. Мужу не сказала, что это, типа - сюрпрайз Но он сразу разгадал, что это и не ел(( Я, после самого процесса приготовления, тоже не смогла(( И вымя не могу, вот какие-то ассоциации не в тему(

Вот и делай потом сюрпрайзы! )))))Я про бычьи яйца наслышана, но как-то не доводилось их пробовать, как и готовить. Шось не тяне. )))))))

Просю пардону. )))
Конечно, есть. Старый, бабушкин, настоящий ))))

Кулеш
1. В кипящую воду кладем мелко резаную картошку, сырой лук. Когда закипело всё - пшено (примерно гр. 150-200)
2. В отдельной емкости взбить вилкой яйцо, развести водой из бульона, быстренько размешать
3. Мелко нарезать сало (подчеревок), лук, обжарить, положить в бульон
4. Ввести постепенно яйцо, размешивая, что бы оно свернулось.
5. Масло сливочное
6. Укроп, зеленый лук.
7. Дать постоять минут 30.

Ой, класс!!! Я тоже так готовила, очень-очень вкусно получается!!!!

[Svetlana27S]

Лене закажи, она на дом привезет)))) Но лучше все таки самой испечь. В Метро мне совсем на вкус печенько не нравится...

Так вот решила сэкономить, в прошлый раз тоже с Италии заказывала савоярди. Но слышала, есть аналоги у нас подешевле.
Печь самой не подходит, т.к. духовка от шаровой молнии как полетела прошлым летом, так никто пока ей диагноз не поставил, пару мастеров уже вызывали - никто не знает((

[Скарлетт]

девочки, ну что вам сказать?
заразили вы и меня скумбрией)))
сегодня уже купила,
приготовлю в субботу - отчитаюсь))

[Lunnaya]

прям горжусь собой)) полфорума идять скумбрию)) надо идти в варус))

[Snake]

девочки, ну что вам сказать?
заразили вы и меня скумбрией)))
сегодня уже купила,
приготовлю в субботу - отчитаюсь))

а я вчера подготовила, сейчас поставлю)))) на ночь запекать не решилась, шоп не нажраццо сразу)))

[Ole4ka_sky]

Стало интересно
Какое масло полезнее подсолнечное или всё же оливковое ?

смотря для чего. )

[J.Morgan]

прям горжусь собой)) полфорума идять скумбрию)) надо идти в варус))

а лучше в Айсберг, там цена намного интереснее
(насколько я помню, в Варусе она по 40 грн, а в Айсберге помельче по 25, покрупнее - по 28грн за кило)
п.с. я тоже скумбрию пеку раз в неделю так точно, с лимоном и розмарином в фольге ))

пысы. начинается время природ,шашлыков и грилей, так вот я вам скажу - скумбрия на гриле - это нечто! предварительно обмазанная солью и оливковым маслом. ну и кусочек лимона внутрь...

[Света52]

а лучше в Айсберг, там цена намного интереснее
(насколько я помню, в Варусе она по 40 грн, а в Айсберге помельче по 25, покрупнее - по 28грн за кило)

Нет, в Варусе сейчас выгоднее - ВСЯ скумбрия по 24 грн. Акция.

[J.Morgan]

Нет, в Варусе сейчас выгоднее - ВСЯ скумбрия по 24 грн. Акция.

спасибо
полезное инфо!

[Света52]

пысы. начинается время природ,шашлыков и грилей, так вот я вам скажу - скумбрия на гриле - это нечто! предварительно обмазанная солью и оливковым маслом. ну и кусочек лимона внутрь...

А мы скумбрию с приправками заворачиваем в фольгу 2-3 слоя и после шашлычков в угли зарыть. Пока мяско поели, тут и рыбка поспела. Вот это вещь, я вам скажу!!!