ох, думаю что лучше базарный не давать.
Вот вам моя печальная история: покупали молоко в одном и том же дворе, ездили
специально по выходным В Баловку.Платили чуть больше (хотелось таким образом отблагодарить), люди знали, что у нас махонький ребенок.И вот в один прекрасный момент из этого молок вместо йогурта получилась вонючая пена, отскочившая от такой же вонючей сыроватки, кипяченное молоко при добавлении в детскую растворимую кашу вдруг за пенилось

, а сырое так за 10 дней и не скисло по человечески - взялось опять таки вонючими, "мыльными" соплями.
Творог, к стати,и внешне и по вкусу получился идеальный, но я его конечно же потом из морозилки выбросила.
Сколько сил, времени и средств.О чувстве насратости в душу я ваще молчу

Сырое и кипяченное молоко по вкусу было ведь нормальное, представьте - я поила ЭТИМ ребенка и мужа

...давала творожок и была уверена, что все гуд...
Теперь склоняюсь к магазинному - там хоть какой-то страх и хоть какой-то контроль....Покупаю магазинное молоко из серии по дороже)), и сама делаю из него все, в том числе и творог.Муторошно, а шо робыть)?
Bookmarks