Хлеб каких хлебозаводов вы покупаете?

[Артистка]

Неужели Вы думаете маркету делать нечего как перебивать/набивать даты ?

Они просто нереализованное возвращают производителю/поставщику. Если такое повторяется в периоде от такого поставщика отказываются.

Да-да, 100 пудов. Мой муж подписывал контракт с АТБ (по быт. химии правда). Так там прописывается, что все непроданное или возвращенное покупателями поставщик обязан забрать обратно.
А торты они вообще просто выбрасывают на помойку в последний день реализации. Видимо, поставщик уже никак не сможет их переработать, это ж не хлеб )))
Мой сосед работает в охране АТБ, так они этих тортов обожрались уже всей семьей. Ну не поднимается у него рука выбросить добро, вот и тащит домой )))

[Yvgen]

Тут многие АТБ хаят... Я не защищаю АТБ, но хочу поделиться наблюдением, сделанным мною прошлым летом.

В Варусе, который в Аполло, собираюсь купить молоко Словяночка. Как всегда, проверяю дату. Дата стоит на два дня позже, чем сегодня. Я перепроверяю дату в телефонном календаре, все совпало - молоко, получается, изготовлено послезавтра!!! Как вам такое? Надуть могут в любом магазине.
Интересно только, это происки супермаркета или изготовителя? На кого пенять?... С тех пор молоко Словяночка не покупаю, хотя по результатам теста www.test.org.ua молоко натуральное, соответствует всем нормам.

Наверное перепутали со сроком годности.

[Артистка]

По поводу хлебопечки. Это такое беспроблемное устройство! Загрузил ингредиенты, включил и пошел себе. Через 3-4 часа получаешь такой вкусный хлеб, что никакой покупной потом просто в рот не лезет.
Я ставлю вечером с отсрочкой выпечки, т.е. так, чтобы хлеб был готов допустим к 7-30 утра, и иду спать. Утром просыпаешься от аромата свежего хлеба по всей квартире! Ммммм...
Так что не стоит бояться хлебопечки как устройства, единственное, чего стоит опасаться - это лишнего веса))) т.к. такого хлеба съедается больше. Покупной хлеб без ничего есть не хочется, а этот настолько вкусный, что просто так ешь и наесться не можешь.

[Света52]

Так что не стоит бояться хлебопечки как устройства, единственное, чего стоит опасаться - это лишнего веса))) т.к. такого хлеба съедается больше. Покупной хлеб без ничего есть не хочется, а этот настолько вкусный, что просто так ешь и наесться не можешь.

Могу поспорить по поводу лишнего веса. У меня ХП почти 2 года, я за это время поправилась на 2 кг. Поначалу действительно не могли наесться, а потом стали потреблять как и раньше, умеренно.
Все зависит от самого кушающего!

[Артистка]

Могу поспорить по поводу лишнего веса. У меня ХП почти 2 года, я за это время поправилась на 2 кг. Поначалу действительно не могли наесться, а потом стали потреблять как и раньше, умеренно.
Все зависит от самого кушающего!

У меня 4 месяца, может действительно еще не наелись )))
Но пока нормы выпечки только увеличиваются )

[arhangel.dp.ua]

Мой сосед работает в охране АТБ, так они этих тортов обожрались уже всей семьей. Ну не поднимается у него рука выбросить добро, вот и тащит домой )))

ааааааа))) так вот почему снимают с коллег Вашего соседа з/п)))))

[pal]

Знаете, я такая дотошная в плане покупки продуктов! Мало того, что на дату смотрю (при этом выясняю, то ли стоит дата производства, то ли конечный срок реализации), так еще и состав изучаю (пока не изучу, не положу в корзинку). Так что могу со 100% уверенностью сказать, что стояла дата производства! Да и молоко это я не первый раз собиралась взять.

Сегодня лично посмотрел в АТБ. На пакете указана только одна дата - дата реализации.
Кстати. на бутылках "Словяночки" (как молоко, так и кефир) - тоже дата реализации. Так что все правильно было.

[Казак]

В хлебах использую термофильные дрожжи, а термо-
означает, что из организма эта гадость не выведется никогда.
Я голосую за последний пункт. (всмысле домашнего производства лучше, если дрожжи природные) а не покупные.

2Alex's Mama
Наивные, дату каку хошь можно напечатать.

[dan]

ТС, Вашу тему можно закрывать, с 06.07.11г в АТБ продукция хлебозавода 8 поставлятся небудет. Отныне жалуемся на продукцию хлебозавода 9.

[Alex's Mama]

ТС, Вашу тему можно закрывать, с 06.07.11г в АТБ продукция хлебозавода 8 поставлятся небудет. Отныне жалуемся на продукцию хлебозавода 9.

То-то я думаю, почему пустые прилавки хлебные в АТБ... Только буханки черного хлеба 10-го хлебзавода лежат, да такие, что убить можно)))

[Alex's Mama]

Сегодня лично посмотрел в АТБ. На пакете указана только одна дата - дата реализации.
Кстати. на бутылках "Словяночки" (как молоко, так и кефир) - тоже дата реализации. Так что все правильно было.

Неужели я ошиблась? Ну что ж, такое могло случится, хотя трудно поверить. Надо зайти в магазин, дабы убедиться лично.

[Новогодний шарик]

Тю, так не ходите вы в АТБ. Хлебзавод не при чем.

Вы думаете не при чём? Это Вы, наверное, на хлебозаводе не работали, и не проходили мимо, вдыхая ароматы производства.

[Новогодний шарик]

В данном случае действительно виноват не АТБ, а производитель.
Добавлю еще один малоизвестный в массах факт.
Для удешевления производства и снижения к-ва отходов на хлебозаводах практикуется добавка перемолотого черствого хлеба в тесто. Т.е. идет возврат "позавчерашнего" нереализованного хлеба с точек. Полученный хлеб подготавливают особым образом и добавляют в тесто, после чего запекают. При подготовке иногда остаются кусочки довольно крупного размера (обратите внимание на желтое пятно на среднем кусочке хлеба на фото). С высокой вероятностью такой кусочек заражен плесенью, а , учитывая, что он довольно крупный, при выпекании споры не гибнут (кусок хлеба играет роль теплоизолятора). В течении суток в том месте гарантированно появление плесени....

Не смешите! Малоизвестный факт!
Вот если Вы напишите, какой вид, цвет и запах имеет "позавчерашний нереализованный хлеб с точек", это, действительно, может быть для некоторых не посвящённых новостью!

[after midnight]

ТС, Вашу тему можно закрывать, с 06.07.11г в АТБ продукция хлебозавода 8 поставлятся небудет. Отныне жалуемся на продукцию хлебозавода 9.

О, как интересно.
Инфа проверенная?

[Oliver]

О, как интересно.
Инфа проверенная?

Да, сегодня видел в АТБ хлеб 9 и 10 хлебзаводов

[Vadim(шо?)]

Недавно решил - после отпуска буду собирать на хлебопечку! А вобще предпочитаю покупать в магазинах с собственным производством. Если нет возможности, то половинку свежего батона беру.

[Weiss]

знакомая начальником отдела логистики на 8 хлебзаводе работала, у них вечно сколки с АТБ были
АТБ не соблюдает правила хранения хлеба, поэтому хлеб может ч/з два дня заплесневеть

[Oliver]

знакомая начальником отдела логистики на 8 хлебзаводе работала, у них вечно сколки с АТБ были
АТБ не соблюдает правила хранения хлеба, поэтому хлеб может ч/з два дня заплесневеть

Теперь будет соблюдать, но уже с другим хлебзаводом

Мнение начальника водителей - вряд ли авторитетно для форумчан

[Weiss]

вы о ком, о ней? она поняла смысл жизни, живет в москве и не работает вообще)
читали вообще внимательно? нормы не соблюдает АТБ

[Oliver]

вы о ком, о ней? она поняла смысл жизни, живет в москве и не работает вообще)
читали вообще внимательно? нормы не соблюдает АТБ

Читал и даже ответил.
С остальным хлебом такие же проблемы или хлеб просто лучше ?