Добавлю наши любимые сырные булочки, быстро и вкусно!
Делаю к приходу гостей, на дачу и просто так

Слоеное тесто раскатываем, режем на квадратики (я делаю примерно 8х8 см), смазываем серединку яичком (края не смазывать). На мелкой терке натираем твердый сыр и кладем в серединку. Соединяем уголочки, потом края, смазываем сверху яичком, посыпаем тертым сыром, выкладываем на противень с пергаментной бумагой и в разогретую духовку минут на 10-15.
Такая нямка.
Начинка в принципе может быть разной, мои любят еще с мясом, муж любит с сыром и помидором.

Смачного!