А я сегодня уже наконец то попробовала квас с закваской Виво, мне очень понравилось, вкус настоящего кваса, в общем рекомендую, я делала с сухарями черного хлеба и изюмом.
| Gorod.dp.ua » Міські форуми / Городские форумы |
|
|
А я сегодня уже наконец то попробовала квас с закваской Виво, мне очень понравилось, вкус настоящего кваса, в общем рекомендую, я делала с сухарями черного хлеба и изюмом.
Ой, а расскажите! У Виво есть закваски специально для кваса?Допис від ~ Beautiful girl ~
А я сегодня уже наконец то попробовала квас с закваской Виво, мне очень понравилось, вкус настоящего кваса, в общем рекомендую, я делала с сухарями черного хлеба и изюмом.
Approved by Boberchuk
Мнение, как *опа, у каждого своё.
Да, вот подробная информация http://www.zakvaska.dp.ua/?category=2&frame=c18
Рецептов на самом деле безліч!
Я делала по этому http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html
Beautiful girl недавно нас тоже баловала рецептиком и соблазняла фотками!
Недавно писала рецепт, может пригодится
Еще вчера делала шоколадноеДевчонки, кому жарко, скорей ко мне на мороженое
Творожное мороженое
4 желтка
200 мл молока
200 мл сливок
200 гр творога (домашнего сегодня у меня не было, положила 2 ванильных сырка)
70 гр сахара
ванильный сахар
Смешать миксером желтки с сахаром и ванилью добела, добавить сливки. Подогреть молоко в кастрюльке, добавить туда смесь из желтков, и еще греть минуты 2-3, не доводя до кипения, добавить творог и опять взбить миксером. Пусть остывает до комнатной температуры, затем поместить в контейнер с крышкой, и в морозилку на 4 часа. Мороженое перемешивать каждый час деревянной ложкой. Разложить по креманкам, и чем нибудь украсить или полить сиропом, у меня тертый черный шоколад.
ПС Так как у меня есть чудо техники - мороженица, то я полакомилась уже через пол часа.
Шоколадно сливочное мороженое
4 желтка
200 мл молока
250 мл жирных домашних сливок
70 гр сахара
1 ст л какао ( всыпать в чашечку, добавить пару ложек молока и хорошо размешать чтобы потом не было комочков)
Смешать миксером желтки с сахаром добела. Подогреть молоко и сливки в кастрюльке, добавить туда смесь из желтков, и какао разведенное, и еще греть минуты 2-3, не доводя до кипения. Пусть остывает до комнатной температуры, затем поместить в контейнер с крышкой, и в морозилку на 4 часа. Мороженое перемешивать каждый час деревянной ложкой.
ПС вы можете когда мороженое остынет , поместить контейнер на час в морозилку, затем перемешать, опять на час в морозилку, после чего разместить по своим формочкам.
Спасибо за ссылку! Ща начитаюсь и закажу наверное.
А я делаю квас лимонно -имбирный, сегодня опять поставила бродить.
Рецепт взяла в ЖЖ:
На два литра воды взять очищенный кусочек имбиря длиной 3-4 см, один лимон, стакан сахарного песка и 1/4 ч.ложки быстрых дрожжей.
В воде комнатной температуры растворить сахар, выжать сок из лимона, срезать и добавить тонкую ленточку цедры примерно с половины лимона, мелкопорубленный или провернутый на мясорубке имбирь и дрожжи.
Размешать до растворения сахара, накрыть салфеткой и поставить в теплое место на 1,5-2 суток. Для лучшего доступа кислорода используйте широкую посуду.
В конце этого срока процедить квас через мелкое сито и разлить в пластиковые бутылки из под столовой воды - они достаточно прочные и у них довольно хорошо завинчивающиеся крышки, прекрасно держат давление.
В бутылки засыпать 6-10 ягод изюма(не мыть), плотно завернуть крышки и оставить зреть на двое суток.
За это время давление углекислого газа в бутылке повысится, она станет на ощупь твердой и несжимаемой.
Самое время поставить в холодильник - и через некоторое время можно будет наслаждатся. При первом открывании не отвинчивайте пробку сразу - потихоньку стравливайте газ, давление довольно высокое и часть кваса может выплеснуться.
Девочки, напиток оч., вкусный, освежающий. Нашей семье по нраву, тем более что чай мы пьем с имбирем и лимоном. (как и обещала, скоро исправлюсь и новыми фотками вас пособлазняю)
Спасибо, и я такое попробую.
Ням! Утащила себе!
Еще вчера делала шоколадное
Я закваски покупала у ska1972 с доставкой (кстати ссылка которую я дала это с его сайта), работают очень оперативно, когда попросила тогда и привезли, даже время уточняла, а есть еще соседняя темка, не буду озвучивать хозяйку, то этих заквасок не могла никак дождаться, и началось, давайте завтра, послезавтра и т д, так я и отказалась от их услуг.
скинь пож. тему в лсЯ закваски покупала у ska1972 с доставкой (кстати ссылка которую я дала это с его сайта), работают очень оперативно, когда попросила тогда и привезли, даже время уточняла, а есть еще соседняя темка, не буду озвучивать хозяйку, то этих заквасок не могла никак дождаться, и началось, давайте завтра, послезавтра и т д, так я и отказалась от их услуг
Спасибо. Я знаю, что рецептов множество, просто хотелось проверенных!Недавно писала рецепт, может пригодится
Еще вчера делала шоколадное
Попробую наверное лимонное, потом отпишусь!
девочки, сварила сегодня варенье из чайной розы по этому рецепту, такое вкусное получилось - рекомендую
очень актуально...и вкусно!!!!
Боже, Ириха, када ты все успеваешь??)))
Янька опять на полу спал?
--40% НА ЗИМНЮЮ И ДЕМИСЕЗОННУЮ ДЕТСКУЮ ОДЕЖДУ И ОБУВЬ REIMA, GUSTI, LASSIE, NANO
Недавно откопала в нете этот замечательный рецепт, испытала сегодня на домашних, всем очень понравилось, теперь хвастаюсь вам
Мороженое Крем-брюле
300 творога
200 гр вареной сгущенки
50 гр масла
0,5 ст молока
Смешать размягченное масло со сгущёнкой, добавить творог, затем в однородную массу добавить молоко и взбить миксером. Разложить по формам или в контейнер и убрать в морозилку.
Покорили!!!! Плавно переходим от тортиков к мороженкам! На выходных буду готовить!Недавно откопала в нете этот замечательный рецепт, испытала сегодня на домашних, всем очень понравилось, теперь хвастаюсь вам
Мороженое Крем-брюле
300 творога
200 гр вареной сгущенки
50 гр масла
0,5 ст молока
Смешать размягченное масло со сгущёнкой, добавить творог, затем в однородную массу добавить молоко и взбить миксером. Разложить по формам или в контейнер и убрать в морозилку.
Ну молодец! слюнки потекли!Недавно откопала в нете этот замечательный рецепт, испытала сегодня на домашних, всем очень понравилось, теперь хвастаюсь вам
Мороженое Крем-брюле
300 творога
200 гр вареной сгущенки
50 гр масла
0,5 ст молока
Смешать размягченное масло со сгущёнкой, добавить творог, затем в однородную массу добавить молоко и взбить миксером. Разложить по формам или в контейнер и убрать в морозилку.
А я все не доберусь до мороженного, надо бы исправиться!
Да, это имбирный ))Ой, так захотелось холодненького.
Мы имбирь уважаем, поэтому и лимонад нам по душе пришелся ))
Ваші права у розділі
| Головна | Афіша | Новини | Куди піти | Про місто | Фото | Довідник | Оголошення | |
| Контакти : Угода з користивачем : Політика конфіденційності : Додати інформацію |
 |
copyright © gorod.dp.ua. Всі права захищені. Використання матеріалів сайту можливо тільки з дозволу власника. Про проєкт :: Реклама на сайті |
|
Bookmarks