НАШИ ЛЮБИМЫЕ ТОРТИКИ и другая выпечка (каталог и рецепты в начале темы) том 2

[Леонорчик]

Катюша, спасибо.
А можно обычный белый шоколад использовать,вместо этих капсул?

[Katerinka_89]

Катюша, спасибо.
А можно обычный белый шоколад использовать,вместо этих капсул?

Использовала белый обычны пористый

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Леонорчик]

Спасибо

Использовала белый обычны пористый

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[GALINA88]

Девочки подскажите пожалуйста, где покупаете всякие прибамбасы для тортов? В частности интересует разъемная форма и кондитерский мешок с насадками.

[TinkaS]

Девочки подскажите пожалуйста, где покупаете всякие прибамбасы для тортов? В частности интересует разъемная форма и кондитерский мешок с насадками.

триколад на кирова, і ще трошки нижче триколада є магазинчик "кондитер"

[Света52]

Девочки подскажите пожалуйста, где покупаете всякие прибамбасы для тортов? В частности интересует разъемная форма и кондитерский мешок с насадками.

Формы бывают в супермаркетах, иногда по распродаже вкусная цена. Бывают в магазинчиках на рынках, спрашивать надо.
Кроме того, что написали девочки, есть еще инет-магазин "Повар, пекарь и кондитер" на Чкалова, 41 (лучше в инете посмотреть адрес).

[ДРИМ]

Обычно такие коржи пекут из миндального сабле. От крема не размокнет

Я так понимаю такие тортики лёгкие?мне нужен 3 кг)

[GALINA88]

триколад на кирова, і ще трошки нижче триколада є магазинчик "кондитер"

Формы бывают в супермаркетах, иногда по распродаже вкусная цена. Бывают в магазинчиках на рынках, спрашивать надо.
Кроме того, что написали девочки, есть еще инет-магазин "Повар, пекарь и кондитер" на Чкалова, 41 (лучше в инете посмотреть адрес).

Спасибо большое, посмотрю.

А на Али никто не заказывал? Могу ошибаться, но вроде в этой теме кто-то писал отзыв. Если да, поделитесь пожалуйста ссылками.

[Katerinka_89]

Спасибо большое, посмотрю.

А на Али никто не заказывал? Могу ошибаться, но вроде в этой теме кто-то писал отзыв. Если да, поделитесь пожалуйста ссылками.

форму брала на али
и силиконовый мешок там же и насадки там же многие
некоторые насадки на триколаде брала
на Маффине, Домашний пекарь, Хозторг беру так же

[GALINA88]

форму брала на али
и силиконовый мешок там же и насадки там же многие
некоторые насадки на триколаде брала
на Маффине, Домашний пекарь, Хозторг беру так же

А ссылки на форму и мешок мюс насадками не сохранились случайно?

[Katerinka_89]

А ссылки на форму и мешок мюс насадками не сохранились случайно?

форма ссылка сгорела
но их много там
мешок на дом пекаре

https://maffin.prom.ua/p552436761-krug-transformer.html
https://dom-pekar.com/p374481045-nas...skaya-sht.html
https://dom-pekar.com/p26021429-mesh...kij-profi.html
https://ru.aliexpress.com/item/356-C...703a33ed8vzT3a

то что быстро нашла

поворотный столик на днях на Триколаде купила

[GALINA88]

форма ссылка сгорела
но их много там
мешок на дом пекаре

https://maffin.prom.ua/p552436761-krug-transformer.html
https://dom-pekar.com/p374481045-nas...skaya-sht.html
https://dom-pekar.com/p26021429-mesh...kij-profi.html
https://ru.aliexpress.com/item/356-C...703a33ed8vzT3a

то что быстро нашла

поворотный столик на днях на Триколаде купила

Спасибо.
До столика я ещё не созрела))))
Но чувствую не долго осталось

[Alicee]

Девочки подскажите пожалуйста, где покупаете всякие прибамбасы для тортов? В частности интересует разъемная форма и кондитерский мешок с насадками.

В "Эпицентре" много всего. И цены нормальные. Форму для муссового там брала - цена как в интернет-магазинах

[Jane_R]

В "Эпицентре" много всего. И цены нормальные. Форму для муссового там брала - цена как в интернет-магазинах

А я свою разъемную форму в метро брала.

[Таечка]

Девочки подскажите пожалуйста, где покупаете всякие прибамбасы для тортов? В частности интересует разъемная форма и кондитерский мешок с насадками.

С али бывает очень долго идёт посылка. Около 2 месяцев.

Советую вместо разъёмной формы приобрести кольцо. В нем гораздо удобнее собирать торт, потому что стенки ровные в отличие от кольца формы. Там выпуклый ободок есть, который при сборке создает определенные неудобства.
И выпекать в кольце не сложно.

Я так понимаю такие тортики лёгкие?мне нужен 3 кг)

Явно третий корж понадобится, а возможно и четвертый, смотря какого диаметра выпекать будете.

[Katerinka_89]

С али бывает очень долго идёт посылка. Около 2 месяцев.

Советую вместо разъёмной формы приобрести кольцо. В нем гораздо удобнее собирать торт, потому что стенки ровные в отличие от кольца формы. Там выпуклый ободок есть, который при сборке создает определенные неудобства.
И выпекать в кольце не сложно.



Явно третий корж понадобится, а возможно и четвертый, смотря какого диаметра выпекать будете.

+ кольца
два кольца есть 18 и 20, то выпекать очень удобно бисквиты
но собирать больше нравится в разьемном

[Таечка]

+ кольца
два кольца есть 18 и 20, то выпекать очень удобно бисквиты
но собирать больше нравится в разьемном

речь о разъёмной форме или отдельном кольце? Форма, что с донышком? Вот кольцо от неё мне неудобно. Не прилегает плотно ацетатная плёнка

[ДРИМ]

С али бывает очень долго идёт посылка. Около 2 месяцев.

Советую вместо разъёмной формы приобрести кольцо. В нем гораздо удобнее собирать торт, потому что стенки ровные в отличие от кольца формы. Там выпуклый ободок есть, который при сборке создает определенные неудобства.
И выпекать в кольце не сложно.



Явно третий корж понадобится, а возможно и четвертый, смотря какого диаметра выпекать будете.

я тоже говорю что надо ещё коржи)

[Katerinka_89]

речь о разъёмной форме или отдельном кольце? Форма, что с донышком? Вот кольцо от неё мне неудобно. Не прилегает плотно ацетатная плёнка

Отдельные кольца без дна
И отдельно универсальное разъёмное кольцо от 16 до 31 см в диаметре которое

Отправлено с моего C103 через Tapatalk

[Света52]

речь о разъёмной форме или отдельном кольце? Форма, что с донышком? Вот кольцо от неё мне неудобно. Не прилегает плотно ацетатная плёнка

Я это кольцо от формы тонко промазываю внутри постным маслом и на масло прекрасно ложится ацетатная пленка.