Закрывала 2 банки огурцов с горчицей - зернами, порошка тогда не нашла. 1 вздулась. Получается, маловато 2 дней, или надо было разок кипятком залить-обмыть огурчики, а потом рассолом.
Еще банку с порошком горчичным сделала, закрывать не стала. Уж очень сильно пропитались вкусом горчицы, я ее не жалую. Поставила в холодильник, может вкус выстоится, исправится.
Завтра буду мариновать с уксусом по Светиному рецепту.
Bookmarks